Салаты

Листья салата данного сорта ни с чем не перепутаешь - они сочные и необычайно сладкие. Салат <Восхитительный> идеально подходит для употребления в свежем виде, а его резные листья яркого зелёного цвета и напоминающие по форме листву дуба также используются в качестве украшений блюд.
Данный сорт относится к среднеспелым, салат <Восхитительный> сеют весной и осенью. Выращивать салат можно простым посевом семян в теплицы без подогрева или в открытый грунт в уличных условиях. Семена при посеве рекомендуется закладывать на глубину в 2 сантиметра. Почва нужна рыхлая и лёгкая (песчаный грунт или суглинки), которая хорошо удерживает влагу.

Салат Всесезонный - специально подобранная смесь различных типов салатов, различающихся формой и цветом листьев. Настоящий карнавал цвета, формы и вкуса! Отлично подойдет для декорирования праздничных блюд, а также для придания им самых необычных вкусовых оттенков. Листья салата богаты фолиевой кислотой, которая регулирует обмен веществ, работу нервной системы и мозга, витаминами А и Е, аскорбиновой кислотой, железом и флавоноидами. Оптимальное сочетание полезных веществ в смеси салатов при регулярном употреблении поможет быть в тонусе и заботиться о своем здоровье: питаться правильно и со вкусом.

Отличительная особенность – сформированный кочан очень длительное время (до 2-х месяцев) не зацветает, при этом сохраняет идеальный внешний вид.
Вторая особенность – листья невероятно яркого красно-бордового цвета. Это самый яркоокрашенный салат из существующих сортов.

САЛАТ ТИП РОМЭН (РОМАНО) ГАЛБА КРАСНЫЙ (Lactuca sativa L.)

Ранний сорт (50-55 дней). Тип ромэн. Розетка листьев прямостоячая, высотой 28-35 см, диаметром 21-28 см.
Лист блестящий, среднего размера, эллиптический,зелёно-красный, пузырчатый, ровный по краю. Кочан
закрытый, удлиненно-овальный, средней плотности. Масса кочана - 500-700 г. Вкус отличный. Урожайность
– 4,5-6 кг/кв.м. Устойчив к стеблеванию. Сбор производится постепенно листьями или целым растением.
Рекомендуется для салатов, бутербродов и сервировки блюд. Также можно тушить, жарить, солить и
мариновать.

Среднеспелый (64 дня от полных всходов до уборки зелени) сорт. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Посев семян непосредственно в грунт в апреле - мае. На рассаду высевают в марте - апреле, высадка рассады - в мае. Листовой, имеет полуприподнятую розетку крупных зеленых листьев. Лист крупный, длиной 24 см, шириной 23 см, зеленый, веерообразный, с мелкозубчатонадрезанным волнистым краем, с нежной полухрустящей консистенцией листьев, слабопузырчатой поверхностью. Масса розетки около 400 г. Вкус отличный. Устойчив к цветушности, к краевому ожогу листьев. Схема посадки 30x30 см. Урожайность 4,0-5,0 кг/ м2.

Латук (салат) – продукт средиземноморской кухни с вековой историей. Редкое блюдо обойдется без участия этой полезной и вкусной культуры. Гентилина – раннеспелый, полукочанный сорт. Листовая розетка рыхлая; листья крупные, пузырчатые, с рез ной кромкой, сочные; нежной консистенции. Первую молодую зелень можно срывать че рез 38-43 дня после появления полных всходов. Масса продуктивной части одного растения – 200-250 г. Сорт устойчив к цветушности. Отлично подходит для летних легких салатов, закусок и бутербродов.

Позднеспелый (начало хозяйственной годности наступает через 75 дней) сорт кочанного салата. Идеален для участков с ограниченной площадью. Прост в уходе. Розетка миниатюрная, диаметром 18-22 см. Кочаны плоскоокруглые, компактные, размером 10 х 11 см. Лист кудрявый, темно-зеленый, со слабой антоциановой окраской по краю, с нежной консистенцией и отличным вкусом. Поверхность листа слабоморщинистая, консистенция хрустящая. Плотность кочана средняя. Кочан массой 230 г. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Ценится за продолжительный период хозяйственной годности. Урожайность 3,5-3,8 кг/м2. Используют для уплотненных посадок на небольших участках, для <детских витаминных грядок>.

Листовой ранний сорт. Период от всходов до технической спелости 35-45 дней. Растение высокое прямостоячее, диаметром до 26 см. Лист светло-зеленый, пузырчатый, с сильно волнистым краем, крупный.

Листовой красавец-салат с яркой окраской из группы коралловых сортов. Ранний, от всходов до полного развития растения 40 дней. Розетки ? 20 см, массой около 300 г. Листья хрустящие, имеют сбалансированный состав витаминов и микроэлементов – йода, калия, магния, железа. Вкус при правильном выращивании великолепный, нежный, без капли горечи. Нижние листья начинают выборочно срывать через 2-2,5 недели от всходов. Урожайность 3 кг/м 2.

Хрустящий, сочный, абсолютно без горечи!
Листья этого салата очень нравятся всем домочадцам на столько, что его огородники высевают по несколько раз за сезон!

Скороспелый! С нежными, сладкими листочками!
Скороспелый урожайный мелколистный сорт с желтовато-зелеными волнистыми листьями нежного сладкого вкуса. Неприхотлив, с длительным периодом сбора, быстро наращивает листовую массу. Первый массовый урожай листьев можно снимать через 4-6 недель после посева. Срезанные листья идеально подходят для свежих салатов, бутербродов, закусок, хорошо хранятся в холодильнике.

Раннеспелый, листовой, неприхотливый сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте. Первые нижние листья начинают срывать через 3 недели после всходов, полностью убирать растения можно на 40-45 день. Розетки листьев в полном развитии крупные, ? 30-40 см, массой до 350 г. Листья маслянистые, нежные, сочные, отличного вкуса, без горечи. Подходят для украшения блюд. Сорт устойчив к стрелкованию. Урожайность высокая – 3-4 кг/м2.

Очень ранний сорт листового салата, период от всходов до уборки урожая 35-45 дней. Растение прямостоячее, диаметром 26 см. Лист крупный, пузырчатый, светло-зеленый, с сильно волнистым краем. Ценность сорта: стабильный ранний урожай; крупные, сочные листья отличных вкусовых качеств; пригодность для посева с ранней весны до осени, высокие декоративные качества. АГРОТЕХнИКА Салат выращивается прямым посевом семян в грунт с середины апреля до конца августа, а также под зиму с конца октября до начала ноября. Сеют рядовым способом, располагая ряды через 35 см, глубина заделки семян не более 0,5 см. Всходы прореживают, дальнейший уход заключается в подкормках, поливах, рыхлении почвы.

Яркий вид, изумительный вкус! Листья словно обагренные закатным солнцем, с крупнопузырчатой поверхностью и волнистым краем. Вкус маслянистый, тонкий и нежный. Салат сортотипа батавия, образует крупную рыхлую розетку, рекомендуется для выращивания в весенний и осенний периоды.

Листовой салат дуболистного типа с нежной зеленью, отличных вкусовых качеств. Сорт среднеспелый. При рассадном способе выращивания через 60-65 дней после всходов образует плотную крупную розетку листьев, достигающую массы 170-220 г, диаметр 20-25 см. Листья светло-зеленые, перисторассеченные, длиной 20 см, маслянистой консистенции. Сорт отличается замедленным стеблеванием. Посев на рассаду - в марте (выход сеянцев из 1 г семян около 800 шт., схема посадки 30х30-35 см) или в начале апреля непосредственно в грунт (0,2 г/м2

Среднеранний (50-55 дней) урожайный сорт листового салата универсального назначения. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Розетка средней плотности в виде полусферы, листья зеленые, веерообразные, рассеченные, сильно волнистые по краю, нежной консистенции и прекрасных вкусовых качеств.Среднеспелый (60-70 дней) высокоурожайный листовой сорт салата дуболистного типа с замедленным стеблеванием. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Розетка раскидистая, крупная, диаметром 35-39 см, массой до 400 г. Листья рассеченные, слабоволнистые по краю, эффектной антоциановой окраски, длиной около 25 см, нежной масляной консистенции и высоких вкусовых качеств.Посев семян в грунт-в апреле-мае. На рассаду высевают в марте-апреле, высадка рассады-в мае. Схема посадки: 30х30 см.

Среднеранний (50-55 дней от полных всходов до уборки урожая) урожайный сорт листового салата универсального назначения. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Посев семян в грунт - в апреле - мае. На рассаду высевают в марте-апреле, высадка рассады - в мае. Розетка средней плотности в виде полусферы, листья зеленые, веерообразные, рассеченные, сильноволнистые по краю, нежной консистенции и прекрасных вкусовых качеств. Схема посадки 25х25 см. Урожайность 3,0-5,0 кг/м2.

Раннеспелый сорт, от всходов до первой уборки листьев 25-30 дней. Пригоден для открытого грунта и круглогодичного возделывания в защищенном на всей территории России. Урожайность высокая, 3,5-4 кг/м2. Образует розетки листьев O 15-20 см, массой 100-150 г. Листья нежные, хрустящие, сочные, с повышенным содержанием витаминов и минеральных солей. Рекомендуются для потребления
в свежем виде. Сорт очень устойчив к цветушности. Отличается быстрым ростом при любой длине дня

Нейтрален к длине дня.

Раннеспелый сорт листового салата. Рекомендуется для открытого и защищённого грунта. Период от всходов до сбора урожая 40-45 дней. Розетка листьев горизонтальная, диаметром 40-45 см, высотой 28-32 см. Лист крупный, веерообразный, пузырчатый, с волнистым зубчатым краем, зеленый. Консистенция нежная. Масса розетки листьев 350-370 г. Вкус отличный. Сорт устойчив к цветушности.

НАБОР ИЗ ЛИСТОВЫХ САЛАТОВ ЗДОРОВЬЕ
Раннеспелые урожайные сорта для открытого грунта и для теплиц. Период от массовых всходов до начала хозяйственной годности 35-45 дней. Листья нежные, хрустящие, от светло-зеленого до красновато-розового цветов. В основном устойчивы к цветушности. Можно сеять несколько раз за сезон, а также выращивать на подоконнике и балконе. Рекомендуется для употребления в свежем виде, украшения блюд, а также для декорирования сада.
Агротехника: Лучшие предшественники для салата те культуры, под которые вносили органические удобрения. Осенью проводят перекопку с внесением перегноя. Весной вносят минеральные
удобрения. Для подкормок рекомендуем комплексное минеральное удобрение «АЭЛИТА- ОВОЩНОЕ». Семена высевают в открытый грунт в начале апреля с междурядьем в 40-50 см. Глубина посева 1-2 см. После посева грунт прикатывают. При появлении плотных всходов производят двукратное прореживание: в фазе 1 настоящего листа на расстоянии 5-7 см и через 1,5 месяца после посева, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. После прореживания проводят подкормки. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Полив осуществляется по бороздам (избегайте попадания воды на листья растений). Уборку салата осуществляют, срезая листья у самой поверхности почвы. Урожайность до 2,5 кг/кв.м.

САЛАТ Зеленый граф
Высокоурожайный среднеспелый (55-60 дней), кочанный сорт для использования в свежем виде. Розетка листьев полупрямостоячая, диаметром 25 см, высотой 18 см. Кочан удлиненно-эллиптический, средне рыхлый, высотой 22-25 см, диаметром 9-10 см, массой 450-650 г. Листья слабоморщинистые, нежные, маслянистые, сладкие, очень приятные на вкус, освежающие, зеленого цвета.
Урожайность 4-4,3 кг/м2.

Высокопродуктивный листовой сорт салата отечественной селекции. Среднеспелый, период от всходов до массовой уборки 40-50 дней. Урожайность
высокая, 2,5-3,0 кг/м2. Растения среднерослые, массой 55-65 г. Листья глянцевые, маслянистые, нежные, отличных вкусовых качеств, без горечи. Растения длительное время сохраняют хозяйственную годность, хорошо переносят жару и засуху, устойчивы к цветушности.

Листовой. Среднеспелый сорт. Розетка листьев прямостоячая, высотой 21 см, диаметром 25 см. Лист продолговато-эллиптический, жёлто-зелёный, по краю сильноволнистый. Консистенция ткани листьев нежная. Вкусовые качества высокие во всех фазах развития растения. Масса одного растения 200 г. Урожайность 2,0-3,2 кг/ м².