Салаты

Украшение любого блюда и польза для здоровья! Неповторимый сорт рукколы с яркими, контрастными листьями пикантного вкуса. Неприхотливый, холодостойкий, урожайный, устойчивый к заболеваниям. Подходит для получения сочной, свежей зелени в открытом грунте и теплицах. Первые листочки срывают через 25-30 дней после посева. Розетка листьев вертикальная, компактная. Листья насыщенно-зеленые с красными прожилками и сильно зубчатым краем. Дополняют и придают гармоничную остроту салатам, тушеным овощам, спагетти и запеченной рыбе. Регулярно, выборочно срывайте молодые листья для удлинения периода уборки. Цветки можно использовать для ароматизации блюд.

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: капуста японская – Мизуна, Русалочка; капуста китайская – Четыре сезона, Краса Востока; кресс-салат – Ванька Кучерявый®; горчица сарептская (салатная) – Чудеса в решете ®, Красный бархат ®. Такое ассорти – идеально для получения ран ней зелени. Растения легко выращиваются в контейнерах в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые лис точки очень нежные и отлично подходят для приготовления свежих салатов и украшения блюд.

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: салат – Неженка ®, Сезон чудес ®, Китеж ®, Эврика; кресс-салат – Обильнолистный ®; капуста японская – Мизуна; индау – Будь здоров ®; эндивий – Королевский. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в контейнерах в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для
приготовления салатов и украшения блюд.

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: горчица сарептская (салатная) – Красный бархат®; капуста китайская – Аленушка, Лебедушка, Ласточка; капуста японская – Мизуна; салат – Десерт®. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в контейнерах в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для приготовления салатов и украшения блюд.

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: щавель – Летний борщ ®; полевой салат – Маленький принц ®; салат – Мишутка, Бутерброд ®, Витаминный, Китеж ®; кервель – Ажурный; цикорный салат – Пала Росса. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для салатов и украшения блюд.

Состав: салат Лолло сан®, салат Королевский пир®, горчица сарептская (салатная) Чудеса в решете®, горчица сарептская (салатная) Волнушка, капуста японская Мизуна, капуста китайская Четыре сезона, кресс-салат Весенний, эндивий Королевский.

Состав: салат Королевский пир®, салат Сезон чудес®, салат Сказка®, капуста китайская Ласточка, капуста японская Изумрудный узор, мангольд Алый, горчица сарептская (салатная) Красный бархат®.

Состав: горчица сарептская (салатная) Красный бархат®, капуста китайская Веснянка, капуста японская Изумрудный узор, мангольд Рубин, салат Десерт®, салат Сказка®, шпинат Илья Муромец, редис Малага®.

Состав: салат Гранатовый сад®, салат Дубачек МС, салат Кармен, капуста китайская Краса востока, индау Спиди, горчица сарептская (салатная) Старый лекарь.

Состав: салат Лолло сан ®, салат Грация, салат Кармен.

Индау (руккола) – однолетняя, пряно-вкусовая, зеленная культура. Сорт очень ранний, позволяет собрать первый урожай уже через 20-25 дней после появления всходов. Отличается растянутым периодом отдачи зелени в течение сезона. Растения прямостоячие, крепкие, со множеством сильно рассеченных, удлиненных листьев. В кулинарии можно использовать нежные сочные листочки, а также молодые цветоносы с желтыми соцветиями. Продукция обладает потрясающим островатым вкусом и долго не грубеет на корню. Это удачный ингредиент свежих салатов и легких закусок.

Раннеспелый (45-55 дней) сорт. Розетка листьев прямостоячая, высотой 20 см. Лист среднего размера, светло-зеленый, слабопузырчатый, слабоволнистый по краю, с маслянистой консистенцией. Кочаны открытые, средней плотности, массой 250-300 г. Вкусовые качества отличные. Урожайность 3 кг/м2. Ценность сорта: продолжительная отдача урожая. Используют в свежем виде, для оформления холодных закусок, салатов, мясных и рыбных блюд.

Смесь ароматных бэби салатов с интересным набором цветов и вкусов. Включает семена: капуста японская – Мизуна; горчица сарептская (салатная) – Волнушка, Веснушка; капуста китайская – Аленушка, Четыре сезона. Такое ассорти – идеально для получения ранней зелени. Растения легко выращиваются в контейнерах в домашних условиях и на грядках. Можно употреблять в пищу через 2 недели после всходов, когда сформируется 3-5 настоящих листьев. Молодые листочки очень нежные и отлично подходят для приготовления салатов и украшения блюд.

Состав: горчица сарептская (салатная) Чудеса в решете ®, салат Сказка ®, салат Королевский пир ®, капуста японская Русалочка, капуста китайская Ласточка, индау Красотка ®.

Отличается быстрым ростом при любой длине дня.
Очень декоративные листья, сочные и нежные на вкус. Среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 45-50 дней. Розетка листьев высокая, диаметром 25-30 см.  Лист темно-красный слабопузырчатый. Масса одного растения до 90 г. Сорт очень однороден, устойчив к цветушности, отличается быстрым ростом при любой длине дня. Рекомендуется для потребления в свежем виде.

САЛАТ ЛИСТОВОЙ КРУЖЕВНИЦА РУБИНОВАЯ®
Раннеспелый высокоурожайный сорт для открытого грунта и для теплиц. Период от массовых всходов до начала хозяйственной годности 38-46 дней. Листья нежные, хрустящие, красновато-розового цвета, гофрированные, очень декоративные. Отличается устойчивостью к цветушности и длительным периодом использования. Рекомендуется для употребления в свежем виде, украшения блюд, а также для декорирования сада. Компания «АЭЛИТА» является
эксклюзивным продавцом салата «Кружевница рубиновая» на рынке семян.

Посев: в начале мая семенами в грунт на глубину 1-1,5 см. Расстояние между растениями после прореживания 25-30 см. Рекомендуется для возделывания в открытом грунте при посеве на рассаду с марта по май, или непосредственно в грунт в начале июня для летнего потребления, а также для подзимнего посева в грунт и в теплицах в начале августа.
Уход: состоит в рыхлении междурядий, прополке, поливе и подкормке. Для подкормки на протяжении всего периода вегетации рекомендуем специальное комплексное водорастворимое минеральное удобрение «АЭЛИТА-ОВОЩНОЕ», обеспечивающее необходимое питание зеленым культурам.
Сбор урожая: Товарная урожайность 1,7 - 3,3 кг/кв.м.
Выход товарной продукции 97-98%

Скороспелый сорт, от всходов до уборки зелени 20–25 дней. Рукола ценится за превосходный горчично-оливковый вкус и ароматичность. Сочные листья — составная часть различных салатов, мелко нарезанными их применяют при приготовлении бутербродов, это незаменимый острый гарнир к мясным, рыбным блюдам. Наличие своеобразного сочетания эфирных масел, витамина С, каротина, витаминов группы В, витамина Р, а также минеральных соединений делает эту культуру очень популярной. Высота розетки 15–20 см. Посев с апреля по сентябрь непосредственно в грунт, на глубину 1 см. Растение неприхотливо. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике. Урожайность 1,0–1,3 кг/м2.

Раннеспелый (начало технической спелости через 35-45 дней после всходов) высокоурожайный сорт листового салата, для всех регионов. Формирует крупную розетку высотой 17-25см, диаметром до 32см, массой 300-370г. Лист крупный, тёмно-красный, сильно волнистый по краю, нежный и хрустящий, без горечи, с повышенным содержанием клетчатки и витаминов.

Смесь листовых сортов салата пригодных для круглогодичного выращивания в домашних условиях. Период от всходов до начала уборки зелени 25-30 дней. Растения формируют небольшие плотные розетки из фигурных листьев тёмно-красной и светло-зелёной окраски, маслянистой консистенции. Для непрерывного получения урожая свежей витаминной зелени посевы рекомендуется проводить с интервалом в 10-12 дней.

Используется в свежем виде для приготовления и оформления разнообразных блюд.

Все оттенки листвы – от нежно-зеленой до бордово-красной превратят ваши грядки и подоконники в нарядные клумбы! В состав смеси входят салаты с великолепными вкусовыми качествами: салат Неженка, Китеж, Эврика, Колобок, Анапчанин, кресс-салат Весенний и эндивий Королевский. Такое ассорти – идеальный выбор для получения ранней зелени. К уборке урожая приступают в фазе 3-5 настоящих листьев. В это время листья растений содержат максимальное количество витаминов, минеральных солей (по содержанию кальция салат занимает одно из первых мест среди овощей) и каротина.

Ассорти из трех вкуснейших сортов салата. В состав смеси входят высокоурожайные сорта ЧАРОДЕЙКА® (полукочанный, с зеленым листом), КОРОЛЕВСКИЙ ПИР® (салат-ромэн со светло-зелеными листьями с фиолетовыми штрихами), ДЕСЕРТ® (листовой, красноватый). От всходов до уборки проходит 40-50 дней; к этому времени каждая розетка весит 200-300 г. Так что не загущайте посадки! Листья нежные, отличного вкуса. Это непревзойденный источник витаминов, антиоксидантов и биологически активных веществ. Хранятся в холодильнике до 2 недель. Урожайность 3-4,5 кг/м 2 .

Великолепный листовой сорт салата раннего срока созревания. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Листья светло-зеленые, нежные, хрустящие, с повышенным содержанием витаминов и минеральных солей. Масса розетки 130-180г. Идеально подходят для употребления в свежем виде, приготовления бутербродов, салатов, украшения блюд.

Один из самых вкусных салатов с хрустящим типом листа. Известен также как <ледяной> салат, или <криспхед>. За 50-60 дней от всходов формирует компактную розетку с тугим кочаном O 10 - 15 см и массой 200-500 г. Листья в кочане широкие, сочные, нежные; богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Вкус нейтрально-сладковатый, хорошо сочетающийся со многими продуктами. Калорийность - всего 14 ккал на 100 г. Один из немногих сортов, которые в срезанном виде совершенно не боятся холода и сохраняют свежесть в холодильнике при t o +3...+5 o C около недели.

Двулетнее растение семейства капустные. В первый год образует полуприподнятую розетку диаметром 23-25 см, высотой 15-20 см, массой 50-70 г. В розетке 22-25 листьев зеленого цвета, рассеченной формы, длиной до 9 см, шириной до 4 см.  На второй год появляется цветоносный стебель длиной 20-60 см. Цветки желтые, собраны в кистевидное соцветие. Плод — стручок. Семена мелкие, серые. Используют в пищу молодые листья: в первый год — через 50-60 дней после всходов до морозов и во второй год — до появления цветоноса. Листья по вкусу похожи на кресс-салат, пластина нежная с пряным вкусом. Схема посадки 15х30 см. В условиях Центрального региона зимует без укрытия. Урожайность  1-1,4 кг/кв.м.