Перец

Раннеспелый сорт, от всходов до начала плодоношения 95-100 дней.
Растение компактное, высотой до 20 см, не требует формирования.
На каждом растении формируются вверхторчащие, конусовидные плоды массой до 2 г, с окраской от светло-жёлтого до тёмно-красного, собранные в букет.
Это придаёт кустикам очень декоративный вид, нарядно смотрятся как в горшке на подоконнике, так и на грядке в качестве бордюра.
Плоды пикантного вкуса с остринкой, используются в кулинарии, домашних заготовках, консервировании.

Декоративные перцы - миниатюрные вечнозеленые кустарники, отлично растут в условиях пониженной освещенности. Рекомендуются для круглогодичного выращивания на подоконнике в горшечной культуре в комнатных условиях и в летний период на балконах. Среднеспелый сорт, с дружным и обильным созреванием плодов. Куст округлой формы, среднеоблиственный, высотой 20-30 см. Во время плодоношения растение очень эффектное, с торчащими вверх конусовидными, глянцевыми плодами. Окраска плодов в технической спелости фиолетовая, в биологической - темно-красная. Посев на рассаду проводят в конце февраля - начале марта. Пикировку в фазе семядолей. Высадку на постоянное место в конце мая через 30 см. Ароматные плоды острого вкуса используют в качестве приправы к блюдам, для изготовления порошка и консервирования.

Жгучий и пламенный привет из Гаваны (Куба)! Один из самых острых перцев в мире. По упрощенной классификации жгучести относится к 10 группе (125.000-325.000 единиц по шкале Сковилла). Первый урожай ярких перчиков можно получить спустя 100-110 дней от всходов. Сорт рекомендуется для выращивания в теплице и открытом грунте. Под пленочными укрытиями растение формирует раскидистый кустик высотой до 1 м. Перчик очень декоративный и прекрасно выглядит в горшках на балконах и террасах. Восхитительный вкус и аромат перчика сделает изысканным и неповторимым любое блюдо. Сорт очень продуктивный, на растении образуется огромное количество плодов массой 7-9 г. Урожайность под пленкой – 3-4 кг/м2. Во время сбора плодов и приготовления обязательно используйте защитные перчатки.

Среднеранний, среднерослый сорт. Масса плода 50-70 г. Плоды ярко окрашенные, хоботовидные, очень ароматные. Могут храниться, не теряя товарных и вкусовых качеств несколько сезонов. Один из лучших сортов для использования при консервировании в домашней кулинарии и при производстве паприки.

Раннеспелый (100-110 дней от всходов до плодоношения) сорт с гигантскими острыми плодами для пленочных теплиц и открытого грунта. Куст раскидистый, высотой 50-60 см. Плоды очень крупные, длиной 17-20 см, диаметром 5-6 см и массой 120 г, конусовидной формы, с заостренной верхушкой, гладкие, с ароматной острой мякотью. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической - красная. Толщина стенки плода 4-5 мм. Измельченные плоды используют в качестве приправы, которая усыливает вкус и добавляет пикантности приготовленным блюдам.

Смесь раннеспелых и среднеранних (90-115 дней)
сортов острых перцев для выращивания в открытом и
защищенном грунте, в домашних условиях в качестве
горшечной культуры. Плоды разнообразной окраски,
формы, вкуса: слабоострого, острого и пикантного.
Массой от 5 до 80 г. Ценность смеси: устойчивость к
болезням и пониженной освещенности.
Декоративность. Рекомендуется для употребления в
свежем виде, использования в качестве специй для
консервирования, а так же как приправа к супам,
соусам и мясным блюдам.

Бесконечный перечный конвейер! Уникальность сорту придает букетный тип формирования завязей и минимальный габитус куста. Растение супердетерминантное, высотой 15-20 см, не нуждается в подвязке и формировании. Плоды массой 20-30 г, острые, ароматные. Сорт с успехом можно выращивать в многолетней, горшечной, комнатной культуре. Очень декоративен в саду благодаря растянутому периоду плодоношения и вертикальному расположению плодов на кусте. В домашней кулинарии используется для приготовления приправ и маринадов, при цельноплодном консервировании. При выращивании в теплице можно разместить до 10-12 растений на 1 м2 в качестве уплотняющей культуры между высокорослыми томатами.

Среднеспелый (110-115дней) высокоурожайный
гибрид для выращивания в открытом грунте, в
теплицах и под пленочными укрытиями.  Растение
мощное, хорошо облиственное, высотой до 70 см, с
пучковым расположением плодов, растущих вверх.
Плоды конусовидные, длиной 5-7 см, с букетным
расположением, в технической спелости темнозеленые,
в биологической - вишнево-красные,
глянцевые. Обладают ярким перечным ароматом и
острым обжигающим вкусом. Ценность гибрида:
устойчивость к вирусу табачной мозаики, высокая
урожайность, обильное и продолжительное
плодоношение, жаростойкость. Настойка из острого
перца помогает при головных болях и снимает
воспаление тканей. Это отличный антиоксидант,
замедляет процесс старения, повышает
стрессоустойчивость. Сильный афродизиак
(особенно для мужчин), способен стимулировать
выработку <гормонов счастья>. Идеально подходит
для сушки, приготовления острых соусов, приправ,
аджики, маринадов, солений.

Кустарниковый перец — это необыкновенно декоративная, неприхотливая и необходимая в кулинарии пряная культура, которую можно выращивать и на огороде, и дома в горшке. Отличается особой декоративностью благодаря необычным зеленым с фиолетовым оттенком листьям и постепенно меняющим окраску плодам: от темно-фиолетовой до светло-оранжевой и ярко-красной. Одновременно на растении находятся ароматные перчики трех цветов. Удлиненно-конусовидные, расположенные вертикально вверх плоды сгруппированы по 2-6 штук, массой 4-7 г, длиной 4 см и толщиной стенки 1 мм. Вкус среднеострый, приятный. Используют в супах, для тушения овощей и мяса, консервируют и маринуют, а также сушат. Растение среднеоблиственное, высотой 30-45 см. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян 0,5 см. Высадка рассады — в конце мая. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Домашние зелень и овощи — это приятное и полезное дополнение к вашему рациону.
Раннеспелый карликовый острый перец. В горшечной культуре растения формируют привлекательные кустики высотой около 15 см. Плоды в процессе созревания меняют окраску от зеленой до апельсиновой. Перчинки пикантного вкуса, массой 2-3 г.

Среднеранний (105-115 дней) умеренно-острый гибрид крупноплодного перца российской селекции. Вкус с огоньком и крупный размер плодов ценное сочетание для любителей острых перцев. Гибрид достаточно неприхотлив, хорошо завязывает плоды, устойчив к вирусным заболеваниям. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Для обеспечения потребностей в острых перцах достаточно 1-3 растений.

Куст высокий, крепкий, высотой 0,8-1м. Плоды зауженной цилиндрической формы, крупных размеров: длиной 20-30см, массой 200-350 г. В стадии технической спелости окраска зеленая, в биологической - темно-красная. Толщина стенки более 5мм. Гибрид употребляется в свежем виде в качестве добавки к кулинарным блюдам, для приготовления пикантных консерваций и зимних жгучих приправ. Урожайность до 2 кг с растения.

Перец острый Русский Размер F1 - "чудо-перец" до 25 см длиной! Остренькая, яркая и долгоиграющая приправа к вашим блюдам! Плоды перца с толстой стенкой, при созревании они окрашиваются в насыщенно-красный цвет. Гибрид среднеранний, подходит как для открытого грунта, так и для укрытий. Устойчив к высоким температурам и вирусным болезням

Раннеспелый (105–110 дней от всходов до технической спелости), очень урожайный и стабильный сорт с красивыми желтыми плодами для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Растение среднеоблиственное, с междоузлиями средней длины. Плод удлиненно-конусовидный, 2-камерный, толщина стенки 2 мм, прямой или слегка изогнутый, гладкий, длиной 12–14 см. Масса 40–70 г. Окраска незрелых плодов зеленая, зрелых — желтая, глянцевая. Плоды ароматные, очень острые, используются в свежем и сушеном виде в качестве приправы к супам, мясным и рыбным блюдам. Выращивают рассадным способом. Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады — в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки.

Если в вашей жизни не хватает острых ощущений, попробуйте привнести их с помощью жгучего перчика. Он не только придаст пикантности любимому блюду, но и выведет из стрессового состояния, заставит ваш мозг лучше работать, укрепит волосы. С первого взгляда покоряет не только эффектными формами и острым вкусом, но и жгучей красотой: огненными оттенками алого цвета, похожими на языки пламени. Сорт среднеспелый.  Растение средней высоты, среднеоблиственное. Ароматные плоды удлиненно-конусовидной формы, двухкамерные, массой 15-20 г, длиной 9-10 см, со слабоморщинистой поверхностью и очень тонкими стенками (1 мм). Окраска меняется от темно-зеленой до насыщенно-красной. Вкус отменный. Острый перец является незаменимой приправой к блюдам, которым нужно придать остроту. Его добавляет в супы, салаты, соуса, а также консервируют и маринуют. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян до 1 см. Высадка рассады — в мае. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. После высадки у растения удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Если в вашей жизни не хватает острых ощущений, попробуйте привнести их с помощью жгучего перчика. Он не только придаст пикантности любимому блюду, но и выведет из стрессового состояния, заставит ваш мозг лучше работать, укрепит волосы. С первого взгляда покоряет не только эффектными формами и острым вкусом, но и жгучей красотой: огненными оттенками алого цвета, похожими на языки пламени. Сорт среднеспелый.  Растение средней высоты, среднеоблиственное. Ароматные плоды удлиненно-конусовидной формы, двухкамерные, массой 15-20 г, длиной 9-10 см, со слабоморщинистой поверхностью и очень тонкими стенками (1 мм). Окраска меняется от темно-зеленой до насыщенно-красной. Вкус отменный. Острый перец является незаменимой приправой к блюдам, которым нужно придать остроту. Его добавляет в супы, салаты, соуса, а также консервируют и маринуют. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян до 1 см. Высадка рассады — в мае. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. После высадки у растения удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Среднеспелый (100-115 дней от всходов до плодоношения) сорт для выращивания в теплице, на балконе, открытой террасе или круглогодично в горшечной культуре в комнатных условиях. Кустарник многолетний, штамбовый, высотой 20 см. Куст округлый, раскидистый, в формировке не нуждается. Плоды торчащие, конусовидные с заостренной вершиной, гладкие или слаборебристые. Окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической - светло-оранжевая. Толщина стенки плода 1 мм. Масса 6 г. Вкус острый, аромат сильный. Ценность сорта: дружное плодоношение, декоративность, теневыносливость, высокая ароматичность.

Интересный раннеспелый сорт. Куст компактный, плотный, мелколистный, высотой 25-35 см. Урожай ароматных ярких перчинок созревает через 95-105 дней после появления всходов. Масса плодов не превышает 3-6 г, толщина стенки – около 2 мм. Вкус гармоничный, в меру острый. Перчинки употребляют в свежем, сушеном виде, приготавливают настойки. Они богаты ценным веществом капсаицином, придающим жгучесть. Этот природный лекарь нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет и защищает от заболеваний.

Кустарниковый перец — это необыкновенно декоративная, неприхотливая и необходимая в кулинарии пряная культура, которую можно выращивать и на огороде, и дома в горшке. Если хотите поразить своих друзей и знакомых, то вырастите среднеранний сорт Северное сияние. Отличается особой декоративностью благодаря необычным зеленым с фиолетовым оттенком листьям и постепенно меняющим окраску плодам: от темно-фиолетовой до светло-оранжевой и ярко-красной. Одновременно на растении находятся ароматные перчики трех цветов. Удлиненно-конусовидные, расположенные вертикально вверх плоды сгруппированы по 2-6 штук, массой 4-7 г, длиной 4 см и толщиной стенки 1 мм. Вкус среднеострый, приятный. Используют в супах, для тушения овощей и мяса, консервируют и маринуют, а также сушат. Растение среднеоблиственное, высотой 30-45 см. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян 0,5 см. Высадка рассады — в конце мая. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Кустарниковый перец — это необыкновенно декоративная, неприхотливая и необходимая в кулинарии пряная культура, которую можно выращивать и на огороде, и дома в горшке. Отличается особой декоративностью благодаря необычным зеленым с фиолетовым оттенком листьям и постепенно меняющим окраску плодам: от темно-фиолетовой до светло-оранжевой и ярко-красной. Одновременно на растении находятся ароматные перчики трех цветов. Удлиненно-конусовидные, расположенные вертикально вверх плоды сгруппированы по 2-6 штук, массой 4-7 г, длиной 4 см и толщиной стенки 1 мм. Вкус среднеострый, приятный. Используют в супах, для тушения овощей и мяса, консервируют и маринуют, а также сушат. Растение среднеоблиственное, высотой 30-45 см. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян 0,5 см. Высадка рассады — в конце мая. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Сорт раннеспелый. От всходов до технической спелости 112-115 дней, до биологической 138-145 дней. Растение штамбовое, сильное, разветвленное, с множеством боковых побегов, специальной формировки не требуется. На растении одновременно формируется 5-8 плодов. Плоды узкоконусовидные, длиной 23-28, диаметр у основания плодоножки 2,5-3 см, пониклые, гладкие, сильноглянцевые, массой 40-50 граммов, толщина стенки 1,5-2 мм. В технической спелости плоды молочно-белого цвета, в биологической - красные. Дружносозревающий, жаростойкий. Вкус острый, но не жгучий. Товарность и транспортабельность высокие. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики (TMV 1-2). Используется для потребления в свежем виде, консервирования, маринования и засолки. Плотность посадки 8-10 раст./м2, схема посадки 70х15 см. Урожайность 3,5-4 кг/м2.

Раннеспелый высокоурожайный гибрид острого перца для открытого и защищенного грунта. С момента всходов до технической спелости проходит 80-90 дней. Растение мощное, сильнорослое, хорошо облиственное. Плоды конусовидной формы, выровненные, длиной 6-10 см, диаметром 1-2 см и массой 10-15 г. В технической спелости перцы имеют светло-зелёную окраску, в биологической – ярко-красную. Растения очень урожайные, увешаны гладкими, глянцевыми перчиками, содержащими минимальное количество семян. Гибрид очень устойчивый: холодо- и жаростойкий, засухоустойчивый; не восприимчив к большинству заболеваний перца. Вкус плодов острый. При температуре 25-28°C семена прорастают на 10-15-ый день. Высевать только пророщенные семена. Используется преимущественно для консервации, а также потребления в свежем виде. Плотность посадки – 2,5-3,5 растения/м². Урожайность в открытом грунте – свыше 3,0 кг/м², в защищенном – около 5,0 кг/м².

Среднеранний (110-115 дней) гибрид для открытого
грунта и пленочных укрытий. Относится к острым
перцам черри. Растение прямостоячее, высотой 60-
70 см. Плоды расположены вверх, округлые, по
форме напоминают вишенки, гладкие, блестящие,
массой 20-25 г, в технической спелости темнозеленые,
в биологической - ярко-красные,
слабоострого вкуса, с фруктовым ароматом,
пикантного вкуса. Толщина стенки 2-3 мм. Ценность
гибрида: устойчивость к вирусу табачной мозаики,
продолжительный период плодоношения и
стабильно высокая урожайность. Регулярное
употребление миниатюрных плодов оказывает
антиоксидантное, иммуностимулирующее,
тонизирующее воздействие, снижает нервную
возбудимость, улучшает работу сердечнососудистой
системы и желудочно-кишечного тракта.
Рекомендуется для употребления в свежем виде,
используется как приправа для различных блюд,
сушки, консервирования, в салатах, холодных
закусках, в блюдах из овощей и мяса, для
фарширования сырами моцарелла, фета или
брынзой, к

Смесь включает семена хорошо зарекомендовавших себя раннеспелых сортов - ЮБИЛЕЙНЫЙ ВНИИССОК, ЖГУЧИЙ НОС, КОПЬЕ ИНДЕЙЦА - для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Плоды с сильным ароматом и вкусом разной степени остроты - от приятного слабоострого до жгучего. Урожайность 2-3 кг/м2. Используется как приправа в разнообразных блюдах, при консервировании овощей, для изготовления специй и порошка-паприки.

Тринидад Скорпион желтый был выведен в Южной Америке в государстве Тринидад. В марте 2012 года сорт «Trinidad Scorpion Moruga» занесён в книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире. По шкале Сковилла его жгучесть варьируется от 1,2 до 2 млн единиц. Самый урожайный и неприхотливый сорт сверх острого перца из Тринидадской сортовой группы, в хороших условиях может дать более 3 кг стручков с куста. Среднепоздний (110-120 дней) сорт для теплиц и пленочных укрытий. Растение прямостоячее, высотой 90-100 см. Активно ветвится, на боковых ветвях образуется 70% общего урожая. Плоды округлые, слегка ребристые, морщинистые, длиной 5-6 см, массой 11-18г. В технической спелости ярко-зеленые, в биологической лимонно-желтого цвета. Мякоть имеет аромат тропических фруктов с цветочными нотами. Жгучесть перцу придает капсаицин, который применяется в медицине в качестве обезболивающего и разогревающего средства. Благотворно действует на кровообращение и сердечную мышцу, спасает от переохлаждения и вызывает выработку эндорфинов, уничтожает раковые клетки, снимает депрессию. Плоды рекомендуется употреблять в пищу незрелыми (зелеными) пока они еще «не налились огнем». Используется в любом кулинарном блюде, в соусах, маслах, овощных, рисовых и мясных смесях. Предупреждение: если вы чувствуете сильную жгучесть во рту и это доставляет вам неудобство, не запивайте водой, она придаст еще больше остроты. Лучше употреблять этот перец с молоком или сливками или заедать сметаной или мороженным. Это термоядерный острый перец! Будьте очень осторожны при обращении с плодами и семенами.

Тринидад Скорпион красный был выведен в Южной Америке в государстве Тринидад. В марте 2012 года сорт «Trinidad Scorpion Moruga» занесён в книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире. По шкале Сковилла его жгучесть варьируется от 1,2 до 2 млн. единиц. Среднепоздний (110-120 дней) сорт для теплиц и пленочных укрытий. Растение прямостоячее, высотой 60-80 см. Плоды округлые, слегка ребристые, морщинистые, длиной 4-5 см, массой 15-16 г, в технической спелости ярко-зеленые, в биологической красные блестящие. Имеют фруктовый аромат. Жгучесть перцу придает капсаицин, который применяется в медицине в качестве обезболивающего и разогревающего средства. Благотворно действует на кровообращение и сердечную мышцу, спасает от переохлаждения и вызывает выработку эндорфинов, уничтожает раковые клетки, снимает депрессию. Плоды рекомендуется с осторожностью употреблять в пищу в свежем виде незрелыми (зелеными) пока они ещё «не налились огнем». Используется в любом кулинарном виде: маринованным, в соусах, маслах, овощных, рисовых и мясных смесях. Предупреждение: если вы чувствуете сильную жгучесть во рту и это доставляет вам неудобство, не запивайте водой, она придаст еще больше остроты. Лучше употреблять этот перец с молоком или сливками или заедать сметаной или мороженным.