Перец

Раннеспелый сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растение компактное, высотой около 50 см. Плоды массой до 50 г, удлиненно-конусовидной формы, слегка изогнутые, длиной 10-12 см, красные. Вкус острый, пикантный. Аромат сильный. Не требует формирования растений. Используется в консервировании, салатах, в качестве приправы и специй.

Среднеранний (110-115 дней) гибрид для открытого
грунта и пленочных укрытий. Относится к острым
перцам черри. Растение прямостоячее, высотой 60-
70 см. Плоды расположены вверх, округлые, по
форме напоминают вишенки, гладкие, блестящие,
массой 20-25 г, в технической спелости темнозеленые,
в биологической - ярко-красные,
слабоострого вкуса, с фруктовым ароматом,
пикантного вкуса. Толщина стенки 2-3 мм. Ценность
гибрида: устойчивость к вирусу табачной мозаики,
продолжительный период плодоношения и
стабильно высокая урожайность. Регулярное
употребление миниатюрных плодов оказывает
антиоксидантное, иммуностимулирующее,
тонизирующее воздействие, снижает нервную
возбудимость, улучшает работу сердечнососудистой
системы и желудочно-кишечного тракта.
Рекомендуется для употребления в свежем виде,
используется как приправа для различных блюд,
сушки, консервирования, в салатах, холодных
закусках, в блюдах из овощей и мяса, для
фарширования сырами моцарелла, фета или
брынзой, к

Смесь включает семена хорошо зарекомендовавших себя раннеспелых сортов - ЮБИЛЕЙНЫЙ ВНИИССОК, ЖГУЧИЙ НОС, КОПЬЕ ИНДЕЙЦА - для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Плоды с сильным ароматом и вкусом разной степени остроты - от приятного слабоострого до жгучего. Урожайность 2-3 кг/м2. Используется как приправа в разнообразных блюдах, при консервировании овощей, для изготовления специй и порошка-паприки.

Тринидад Скорпион желтый был выведен в Южной Америке в государстве Тринидад. В марте 2012 года сорт «Trinidad Scorpion Moruga» занесён в книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире. По шкале Сковилла его жгучесть варьируется от 1,2 до 2 млн единиц. Самый урожайный и неприхотливый сорт сверх острого перца из Тринидадской сортовой группы, в хороших условиях может дать более 3 кг стручков с куста. Среднепоздний (110-120 дней) сорт для теплиц и пленочных укрытий. Растение прямостоячее, высотой 90-100 см. Активно ветвится, на боковых ветвях образуется 70% общего урожая. Плоды округлые, слегка ребристые, морщинистые, длиной 5-6 см, массой 11-18г. В технической спелости ярко-зеленые, в биологической лимонно-желтого цвета. Мякоть имеет аромат тропических фруктов с цветочными нотами. Жгучесть перцу придает капсаицин, который применяется в медицине в качестве обезболивающего и разогревающего средства. Благотворно действует на кровообращение и сердечную мышцу, спасает от переохлаждения и вызывает выработку эндорфинов, уничтожает раковые клетки, снимает депрессию. Плоды рекомендуется употреблять в пищу незрелыми (зелеными) пока они еще «не налились огнем». Используется в любом кулинарном блюде, в соусах, маслах, овощных, рисовых и мясных смесях. Предупреждение: если вы чувствуете сильную жгучесть во рту и это доставляет вам неудобство, не запивайте водой, она придаст еще больше остроты. Лучше употреблять этот перец с молоком или сливками или заедать сметаной или мороженным. Это термоядерный острый перец! Будьте очень осторожны при обращении с плодами и семенами.

Тринидад Скорпион красный был выведен в Южной Америке в государстве Тринидад. В марте 2012 года сорт «Trinidad Scorpion Moruga» занесён в книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире. По шкале Сковилла его жгучесть варьируется от 1,2 до 2 млн. единиц. Среднепоздний (110-120 дней) сорт для теплиц и пленочных укрытий. Растение прямостоячее, высотой 60-80 см. Плоды округлые, слегка ребристые, морщинистые, длиной 4-5 см, массой 15-16 г, в технической спелости ярко-зеленые, в биологической красные блестящие. Имеют фруктовый аромат. Жгучесть перцу придает капсаицин, который применяется в медицине в качестве обезболивающего и разогревающего средства. Благотворно действует на кровообращение и сердечную мышцу, спасает от переохлаждения и вызывает выработку эндорфинов, уничтожает раковые клетки, снимает депрессию. Плоды рекомендуется с осторожностью употреблять в пищу в свежем виде незрелыми (зелеными) пока они ещё «не налились огнем». Используется в любом кулинарном виде: маринованным, в соусах, маслах, овощных, рисовых и мясных смесях. Предупреждение: если вы чувствуете сильную жгучесть во рту и это доставляет вам неудобство, не запивайте водой, она придаст еще больше остроты. Лучше употреблять этот перец с молоком или сливками или заедать сметаной или мороженным.

Тринидад Скорпион оранжевый был выведен в Южной Америке в государстве Тринидад. В марте 2012 года сорт «Trinidad Scorpion Moruga» занесён в книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире. По шкале Сковилла его жгучесть варьируется от 1,2 до 2 млн единиц. Среднепоздний (110-120 дней) сорт для теплиц и пленочных укрытий. Растение прямостоячее, высотой 90-120 см. Плоды округлые, слегка ребристые, морщинистые, длиной 5-6 см, массой 16-18 г, в технической спелости ярко-зеленые, в биологической ярко-оранжевые, блестящие. Имеют фруктовый аромат. Жгучесть перцу придает капсаицин, который применяется в медицине в качестве обезболивающего и разогревающего средства. Благотворно действует на кровообращение и сердечную мышцу, спасает от переохлаждения и вызывает выработку эндорфинов, уничтожает раковые клетки, снимает депрессию. Плоды рекомендуется с осторожностью употреблять в пищу в свежем виде незрелыми (зелеными) пока они еще «не налились огнем». Используется в любом кулинарном виде: маринованным, в соусах, маслах, овощных, рисовых и мясных смесях. Предупреждение: если вы чувствуете сильную жгучесть во рту и это доставляет вам неудобство, не запивайте водой, она придаст ещё больше остроты. Лучше употреблять этот перец с молоком или сливками или заедать сметаной или мороженным. Это термоядерный острый перец! Будьте очень осторожны при обращении с плодами и семенами.

Тринидад Скорпион Шоколад был выведен в Южной Америке в государстве Тринидад. В марте 2012 года сорт «Trinidad Scorpion Moruga» занесён в книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире. По шкале Сковилла его жгучесть варьируется от 1,2 до 2 млн единиц. Перец Тринидад Скорпион Шоколад более острый, чем красный и желтый. Среднепоздний (110-120 дней) сорт для теплиц и пленочных укрытий. Растение прямостоячее, высотой 90-120 см. Плоды округлые, слегка ребристые, морщинистые, длиной 5-6 см, массой 16-18 г, в технической спелости ярко-зеленые, в биологической тёмно-коричневые блестящие. Шоколадный цвет является природным. Имеют фруктовый аромат. Жгучесть перцу придает капсаицин, который применяется в медицине в качестве обезболивающего и разогревающего средства. Благотворно действует на кровообращение и сердечную мышцу, спасает от переохлаждения и вызывает выработку эндорфинов, уничтожает раковые клетки, снимает депрессию. Плоды рекомендуется с осторожностью употреблять в пищу в свежем виде незрелыми (зелеными) пока они еще «не налились огнем». Используется в любом кулинарном виде: маринованным, в соусах, маслах, овощных, рисовых и мясных смесях. Предупреждение: если вы чувствуете сильную жгучесть во рту, и это доставляет вам неудобство, не запивайте водой, она придаст ещё больше остроты. Лучше употреблять этот перец с молоком или сливками или заедать сметаной или мороженным. Это термоядерный острый перец! Будьте очень осторожны при обращении с плодами и семенами.

Данный гибрид - один из самых высоковитаминных среди представителей острого перца. Раннеспелый (90-100 дней от всходов до плодоношения) гибрид; растение средней высоты, штамбовое, сомкнутое. Плоды одиночные, массой 15-20 г., конусовидные, с острой мякотью. Окраска плодов в технической спелости - светло-зелёная, в биологической - красная. Гибрид ценится за стабильную урожайность, пластичность, высокую товарность плодов. Плотность посадки 5-7 раст./м2. Урожайность 0,5-0,6 кг/раст

Домашние зелень и овощи — это приятное Домашние зелень и овощи — это приятное и полезное дополнение к вашему рациону.
Карликовый перец с высокими декоративными качествами. В ограниченном объеме грунта растения формируют аккуратные густые кустики. Они украшены множеством ярко-фиолетовых

Раннеспелая, высокоурожайная смесь острых перцев. В неё входят сорта Венгерский желтый и Копье индейца. Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. От всходов до первого сбора 100-110 дней. Растения высотой от 50 до 130 см. Плоды массой 10-60 г, полуострого и острого вкуса, с сильным перечным ароматом. Толщина стенок 2-4 мм. Используются в свежем, сушеном и молотом виде как приправа в домашней кулинарии.

Раннеспелый, низкорослый сорт. Идеально под ходит для выращивания в горшечной культуре, с успехом может возделываться в пленочных укрытиях и открытом грунте. Растения сомкнутые, густооблиственные, высотой 20-25 см. Плоды массой около 8 г, толщина стенок 2 мм. В технической спелости перчики светло-зеленые, при созревании окраска становится сначала сиреневой, а затем желтой. Они имеют приятный аромат и средне-острый вкус (острота 5 балов по 10-бальной шкале). Плоды используются в кулинарии как приправа, а так же для консервирования, маринования и сушки. В комнатных условиях растет и плодоносит 2-3 года. Урожайность – 1,0-1,2 кг/м2.

Новый сверхпластичный гибрид острого перца
Обладает невероятной способностью адаптироваться к любым условиям произрастания
Одинаково хорошо плодоносит как в засушливом климате, так и при избыточном увлажнении
Cильное мощное растение способное сформировать большое количество крупных однотипных плодов.

Принадлежит к сортотипу Хабанеро, который за особую жгучесть был занесен в книгу рекордов Гиннеса. Обладает особым ароматом и вкусом. Перец созревает через 100-105 дней от полных всходов до технической спелости. Выращивается в пленочных теплицах и открытом грунте (южные регионы). Растение высотой 80-90 см, раскидистое, слабооблиственное. Зрелые плоды светло-красные с тонкой мякотью (1-2 мм), массой 20-30 г, длиной до 4-5 см, диаметром до 2-3 см. Число камер 2-3. Форма плодов — от прямоугольной до удлиненно-конусовидной и цилиндрической, с сильной ребристостью. Степень остроты перца не меняется при выращивании в различных климатических условиях. В кулинарии используют как специю, для различных блюд, салатов, соусов. По шкале Сковилла острота достигает до 577 000 ед. Посев на рассаду — в конце февраля-марте, высадка в грунт— в конце мая-начале июня. Глубина заделки семян до 1 см. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Знаменитый острый перец, один из самых жгучих в мире. По упрощенной классификации жгучести относится к максимальной 10 группе (около 300.000-400.000 единиц по шкале Сковилла). Сорт раннеспелый, от всходов до первого сбора плодов 100-110 дней. В средней полосе выращивают в теплицах, где кусты вырастают до 1 м. В южных регионах – в открытом грунте (высота растений 60-70 см). Отлично растет в доме на солнечном подоконнике. Перчики длиной 3-4 см, массой 5-8 г, завязываются в большом количестве. Они используются для приготовления острых блюд, соусов и маринадов, как приправа для консервирования, подходят для сушки. При выращивании в обогреваемых помещениях растения могут плодоносить несколько лет. Во время сбора плодов и приготовлении обязательно используйте защитные перчатки.
При высадке рассады не следует заглублять стебель и окучивать, т. к. у перца дополнительные корни на стебле не образуются. В теплице сорт выращивают на шпалере с формированием в 2 стебля. В первом разветвлении удаляют коронный цветок. Необходима пространственная изоляция от перца сладких сортов.

Среднеспелый (110-115дней) сорт родом из Мексики,
выращивается в теплицах и пленочных укрытиях.
Растение прямостоячее, мощное, высотой 80-90 см.
Плоды морщинистые, по форме напоминают
фонарики, длиной 4-5 см, шириной 2-3 см, массой
30-50 г, в технической спелости светло-зеленые, в
биологической - ярко-желтые, отличаются высокой
остротой и ярко выраженным перечным вкусом, и
неповторимым ароматом, присущим только
данному сорту. Ценность сорта: неприхотливость
выращивания, высокая урожайность, обильное и
продолжительное плодоношение, с одного куста
можно получить более 900 штук плодов. Степень
остроты по шкале Сковилла составляет от 200000-
350000, это один из самых жгучих перцев, который
является основным ингредиентом в известных
соусах Табаско и Сальса. Все разновидности перцев
<Хабанеро> богаты алкалоидами (капсаицином),
витаминами А, В, С, D, микроэлементами (йод, калий,
железо, марганец, медь, кальций, натрий). Имеют
обезболивающее и антибактериальное действия,
у

Знаменитый острый перец, один из самых жгучих в мире. По упрощенной классификации жгучести относится к максимальной 10 группе (около 300.000 единиц по шкале Сковилла). Сорт раннеспелый, от всходов до первого сбора плодов 100-110 дней. В средней полосе выращивают в теплицах, где кусты вырастают до 1 м. В южных регионах – в открытом грунте (высота растений 60-70 см). Отлично растет в доме на солнечном подоконнике. Перчики длиной 3-4 см, массой 5-8 г, завязываются в большом количестве. Они используются для приготовления острых блюд, соусов и маринадов, как приправа для консервирования, подходят для сушки. При выращивании в обогреваемых помещениях растения могут плодоносить несколько лет. Во время сбора плодов и приготовления обязательно используйте защитные перчатки.
При высадке рассады не следует заглублять стебель и окучивать, т. к. у перца дополнительные корни на стебле не образуются. В теплице сорт выращивают на шпалере с формированием в 2 стебля. В первом разветвлении удаляют коронный цветок. Необходима пространственная изоляция от перца сладких сортов.

Знаменитый супер жгучий перец попавший за свою остроту в книгу рекордов Гиннеса.
Однако свою всемирную известность перец Хабанеро получил не только благодаря исключительной остроте - этот перец является мощнейшим природным афродизиаком. Родина Хабанеро Бразилия, Мексика и Карибские острова. Свое название перец получил в честь столицы Кубы - Хабанеро - перец из Гаваны. Является одним из самых острых перцев в мире. По шкале Сковилла, характеризующей остроту перца, оценивается в 350 000 единиц (для сравнения Кайенский чили имеет 30 000 единиц). Помимо остроты Хабанеро обладает исключительным ароматом. Благодаря этим качествам применяется в качестве острой специи к многочисленным блюдам и входит в состав многих знаменитых соусов (например, таких как Табаско).
Перец Хабанеро (Capsicum chinense Jacquin) - многолетний кустарник - прекрасное растение для контейнерной или горшечной культуры.

Среднеспелый (110-115дней) сорт родом из Мексики,
выращивается в теплицах и пленочных укрытиях.
Растение прямостоячее, мощное, высотой 80-90 см.
Плоды морщинистые, по форме напоминают
фонарики, длиной 4-5 см, шириной 2-3 см, массой
30-50 г, в технической спелости ярко-зеленые, затем
светло-желтые, в биологической ярко-красные,
отличаются высокой остротой и ярко выраженным
перечным вкусом, и ароматом. Ценность сорта:
неприхотливость выращивания, высокая
урожайность, обильное и продолжительное
плодоношение, с одного куста можно получить
более 900 штук плодов. Степень остроты по шкале
Сковилла составляет от 100000-350000 единиц, это
один из самых жгучих перцев, который является
основным ингредиентом в известных соусах Табаско
и Сальса. Все разновидности перцев <Хабанеро>
богаты алкалоидами (капсаицином), витаминами А,
В, С, D, микроэлементами (йод, калий, железо,
марганец, медь, кальций, натрий). Имеют
обезболивающее и антибактериальное действия,
ускоряют метаболизм.

Знаменитый «огненный» перец особо жгучего вкуса — неизменный ингредиент острого соуса Табаско. По шкале Сковилла острота перца достигает около 300.000 ед. Сорт ранний, созревает через 100-110 дней от полных всходов до технической спелости. Выращивается в пленочных теплицах и открытом грунте (южные регионы). Растение высотой от 60 см до 1 м. Можно выращивать в домашних условиях на подоконнике. Плодоносит очень обильно. Зрелые плоды красные, массой 5-8 г, длиной 3-4 см. Степень остроты перца не меняется при выращивании в различных климатических условиях. В кулинарии используют как специю, для различных блюд, салатов, острых соусов, подходит для сушки. Посев на рассаду — в конце февраля-марте, высадка в грунт— в конце мая-начале июня. Глубина заделки семян до 1 см. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус. Рекомендуется надевать перчатки при сборе плодов и работе с семенами.

Знаменитый острый перец, один из самых жгучих в мире. По упрощенной классификации жгучести относится к максимальной 10 группе (125.000-325.000 единиц по шкале Сковилла). Сорт раннеспелый, от всходов до первого сбора плодов 100-110 дней. В средней полосе выращивают в теплицах, где кусты вырастают до 1 м. В южных регионах – в открытом грунте (высота растений 60-70 см). Отлично растет в доме на солнечном подоконнике. Перчики длиной 3-4 см, массой 5-8 г, завязываются в большом количестве. Они используются для приготовления острых блюд, соусов и маринадов, как приправа для консервирования, подходят для сушки. При выращивании в обогреваемых помещениях растения могут плодоносить несколько лет. Во время сбора плодов и приготовлении обязательно используйте защитные перчатки.
При высадке рассады не следует заглублять стебельи окучивать, т. к. у перца дополнительные корни на стеблене образуются. В теплице сорт выращивают на шпале-ре с формированием в 2 стебля. В первом разветвленииудаляют коронный цветок. Необходима пространственнаяизоляция от перца сладких сортов.

Является одним из самых острых перцев в мире.
Обладает исключительным ароматом.
Легко выращивается из семян и прекрасно растет и плодоносит в комнатных условиях.
Растение ветвистое с небольшими ланцетовидными листьями. Плоды небольшие – длиной 3-4 см., шириной до 2 см., на длинной плодоножке, неровной конусовидной формы, часто со складочками и морщинками. Стенки плодика тонкие. В технической спелости плод зеленый, в биологической оранжевый.

Среднеспелый (110-115дней) сорт родом из Мексики,
выращивается в теплицах и пленочных укрытиях.
Растение прямостоячее, мощное, высотой 80-90 см.
Плоды морщинистые, по форме напоминают
фонарики, длиной 4-5 см, шириной 2-3 см, массой
30-50 г, в технической спелости ярко-зеленые, в
биологической - оранжевые, отличаются высокой
остротой и ярко выраженным перечным вкусом, и
ароматом. Ценность сорта: неприхотливость
выращивания, высокая урожайность, обильное и
продолжительное плодоношение, с одного куста
можно получить более 900 штук плодов. Степень
остроты по шкале Сковилла составляет от 200000-
350000, это один из самых жгучих перцев, который
является основным ингредиентом в известных
соусах Табаско и Сальса. Все разновидности перцев
<Хабанеро> богаты алкалоидами (капсаицином),
витаминами А, В, С, D, микроэлементами (йод, калий,
железо, марганец, медь, кальций, натрий). Имеют
обезболивающее и антибактериальное действия,
ускоряют метаболизм. Это отличный антиоксидант,
з

Знаменитый «огненный» перец особо жгучего вкуса — неизменный ингредиент острого соуса Табаско. По шкале Сковилла острота перца достигает около 300.000 ед. Сорт ранний, созревает через 100-110 дней от полных всходов до технической спелости. Выращивается в пленочных теплицах и открытом грунте (южные регионы). Растение высотой от 60 см до 1 м. Можно выращивать в домашних условиях на подоконнике. Плодоносит очень обильно. Зрелые плоды оранжевого цвета, массой 5-8 г, длиной 3-4 см. Степень остроты перца не меняется при выращивании в различных климатических условиях. В кулинарии используют как специю для различных блюд, салатов, острых соусов, подходит для сушки. Посев на рассаду — в конце февраля-марте, высадка в грунт— в конце мая-начале июня. Глубина заделки семян до 1 см. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус. Рекомендуется надевать перчатки при сборе плодов и работе с семенами.

Смесь знаменитых «огненных» перцев особо жгучего вкуса — неизменные ингредиенты острого соуса Табаско. По шкале Сковилла острота перца достигает около 300.000 ед. Сорт ранний, созревает через 100-110 дней от полных всходов до технической спелости. Выращивается в пленочных теплицах и открытом грунте (южные регионы). Растение высотой от 60 см до 1 м. Можно выращивать в домашних условиях на подоконнике. Плодоносит очень обильно. Зрелые плоды оранжевого цвета и красного цвета, массой 5-8 г, длиной 3-4 см. Степень остроты перца не меняется при выращивании в различных климатических условиях. В кулинарии используют как специю, для различных блюд, салатов, острых соусов, подходит для сушки. Посев на рассаду — в конце февраля-марте, высадка в грунт— в конце мая-начале июня. Глубина заделки семян до 1 см. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус. Рекомендуется надевать перчатки при сборе плодов и работе с семенами.