Перец острый Халапеньо 0,1г

Перец острый Халапеньо – один из самых популярных острых сортов. Выращивается в теплицах или как горшечная культура. Первые спелые перчики можно собирать уже спустя 75 дней после всходов.

Особенности:

• длина перца 6-10 см;

• ширина перца 3-4 см;

• масса перца 30-50 гр.

Растет быстро, формирует штамбовые кусты высотой 50-100 см. На кусте вызревает 25-35 высокотоварных плодов. Плоды тёмно-зелёного цвета с глянцем.

В кулинарии используют зелёные, недозрелые плоды. Вкус их фруктово-жгучий, средне острый, 2 500-8 000 единиц по шкале Сковилла, по сравнению с другими острыми перцами у плодов халапеньо самая толстая и сочная стенка. Урожайность в теплице 3-4 кг/м2, кулинарное назначения универсальное, преимущественно в качестве специи к разным блюдам.