Микрозелень

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Яркая и аппетитная микрозелень подсолнечника – изысканный и ценный подарок природы. В молодых ростках содержится огромное количество полезных микроэлементов, витаминов и аминокислот. Регулярное употребление в пищу способствует общему оздоровлению организма и похудению. Микрозелень обладает ярко-выраженным салатным вкусом с едва уловимым масляным послевкусием. Свежесрезанные ростки используют в салатах, для приготовления бутербродов, добавляют в овощной фреш.
В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки. Закладывают материал в низкую широкую емкость, увлажняют. Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре. В фазе одной пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Посевы проводят круглогодично с интервалом в 1 неделю.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
В смесь вошли известные по своей пользе представители семейства Крестоцветные. Свежие, молодые проростки которых богаты веществом глюкозинолатом. Это научно доказанный мощный природный щит против онкологических заболеваний и блокатор старения клеток. Регулярное употребление этой сочной зелени с островатым вкусом – залог здоровья вашей семьи! Состав: горчица сарептская (салатная) Витамин®, индау На здоровье®, капуста китайская Ласточка, капуста японская Мизуна.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений.
Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!

Микрозелень редис микс очень похожа на свежие корнеплоды редиса, но более мягкая и нежная, с приятным пряно- жгучим вкусом и освежающим ароматом. Молодые растения неприхотливые, развиваются быстро. Использовать в пищу их можно уже через неделю после посева, срезая под корень. Яркие ростки станут гармоничным вкусовым и цветовым акцентом в салатах, гарнирах и бутербродах. В состав смеси входят: редис Малага – 50%, редис Чародей – 50%.

Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Регулярное употребление в пищу листового редиса очень положительно сказывается на общем состоянии организма. Огромный комплекс питательных веществ и витаминов поможет повысить иммунитет. Свежие ростки полезны при похудении, так как при их употреблении быстро наступает чувство сытости. Насыщенный пикантный вкус молодых ростков редиса отлично дополняет овощные салаты, смузи, блюда из мяса и рыбы.

Редис Микс - укрепляет иммунитет и придает бодрость

Зеленые ростки обладают приятным, слегка островатым, характерным для взрослого редиса вкусом и станут отличным дополнением к Вашим салатам, супам и прочим блюдам.
Микрозелень редиса содержит витамины А, С, Е, К, РР, группы В, микроэлементы, клетчатку, аминокислоты, антиоксиданты и эфирные масла, укрепляет сердечно-сосудистую систему, защищает от атеросклероза, регулирует холестерин и улучшает пищеварение.
В состав входят семена редиса: Октава, Заря, 18 дней.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!
Микрозелень редис микс очень похожа на свежие корнеплоды редиса, но более мягкая и нежная, с приятным пряно- жгучим вкусом и освежающим ароматом. Молодые растения неприхотливые, развиваются быстро. Использовать в пищу их можно уже через неделю после посева, срезая под корень. Яркие ростки станут гармоничным вкусовым и цветовым акцентом в салатах, гарнирах и бутербродах. В состав смеси входят: редис Малага® – 50%, редис Чародей – 50%.

Микрозелень – это молодые растения в фазе семядольных или первых настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных витаминов, макро- и микроэлементов. Готова к срезке и употреблению на 8-10 день после посева.
Сочная хрустящая микрозелень с эффектным внешним видом. Обладает приятным, слегка острым вкусом и ярким ароматом свежей редиски. Станет украшением и дополнением для салатов, бутербродов, различных блюд из мяса и овощей. Подходит для приготовления смузи и витаминных коктейлей. Улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, снижает холестерин. Не рекомендуется подвергать тепловой обработке. Состав: Редис Ред Корал.

Микрозелень РЕПА МИКС

Нежная и сочная микрозелень репы прекрасно сочетается в салатах с овощами, фруктами, мясными и рыбными блюдами, схожа по вкусу со вкусом капусты. Быстро развивающиеся молодые ростки содержат много полезных свойств, витамины (А, С, К, В6), микроэлементы (калий, магний, марганец, сера), клетчатка, эфирные масла, фолиевую кислоту, глюкорафаин, лизоцим. Обладают антибактериальными, противовоспалительными свойствами, выводят из организма токсины и шлаки, усиливают обменные процессы в организме, укрепляют иммунитет, благотворно влияют на состояние кожи. В состав входят следующие сорта: Гейша, Голден бол.

Микрозелень - молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!
Зелень очень нежная и душистая, с пряным орехово-горчичным вкусом. Является природным источником йода и витамина С, способствует выведению холестерина и повышению уровня гемоглобина, укрепляет стенки кровеносных капилляров. Растет быстро и дружно. В пищу используют стебли и листья молодых растений . Микрозелень Руккола-незаменимая добавка к мясным, рыбным блюдам и салатам. Состав: семена индау (рукколы) Чудесница R

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!
В состав смеси входит индау (руккола) ИЗУМРУДНЫЕ УЗОРЫ ® – 50% и индау (руккола) ХУДЕЙ ВКУСНО ® – 50%. Микрозелень индау (руккола) ценится за богатое содержание в ней витаминов и минералов. Молодые побеги рукколы – это природный источник йода и витамина С. Благодаря аромату и легкому ореховому вкусу, зелень очень популярна в кулинарии. Например, в качестве
гарнира для рыбных и мясных блюд. Идеальный компонент для свежих овощных салатов и диетических бутербродов.

Свёкла столовая Микс - тонизирует организм
Из одного семени 2-3 ростка
Тонизирует организм
Микрозелень столовой свеклы обладает приятным вкусом с мягкой кислинкой и привлекательной насыщенно бордовой окраской.
Из одного семени вырастает 2-3 ростка, содержащих много микроэлементов, целый комплекс витаминов и отличающихся тонизирующим эффектом, укрепляющих иммунитет, благотворно влияющих на пищеварительную систему, нормализующих уровень сахара в крови.
При добавлении в салаты, различные холодные блюда и закуски, являются отличным средством для борьбы с авитаминозом.

В состав входят семена свеклы столовой: Бордо 237, Цилиндра.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких  растений значительно выше, чем растений
взрослых.  Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ и срезается через 7-10 дней от всходов.

Микрозелень свеклы микс обладает приятным нежным вкусом и насыщенной бордовой окраской. Из одного семени формируется по 2-3 ростка. Достигая 6-7 см в высоту, молодые растения максимально полезны и готовы к употреблению. Срезанные под корень, они украсят и дополнят салаты, будерброды, гарниры и первые блюда. Такая добавка укрепит нервную систему, зрение, сердце и сосуды.
Состав: свекла столовая Просто клад® – 35 %, свекла столовая Кумушка® – 35 %, свекла столовая Кухарка® – 30 %.
Перед посевом семена замачивают в воде на сутки.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Необычный микс бесценных для вашего здоровья овощных культур. Аромат свежей зелени и пикантный вкус сочных проростков не оставят равнодушным даже искушенного гурмана. Смесь подойдет для украшения привычных блюд и бутербродов и наполнит их полным набором витаминов. Состав: горчица сарептская (салатная) Веснушка, капуста китайская Четыре сезона, капуста японская Мизуна, мангольд Алый, репа Петровская 1.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
Сокровищница витаминов и микроэлементов! Главное достоинство этой микрозелени – питательная ценность. Она наделяет рацион полезными свойствами: блюдо становится более сытным, а его калорийность не увеличивается. Свежесрезанные побеги плотные, с прекрасным ореховым вкусом. Ростки фасоли маш прекрасно дополнят свежие и теплые салаты, холодные супы, смузи и зеленые коктейли.

Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количест во полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!
Микрозелень Фиолетовый лимон – это необычная, контрастная смесь проростков базилика с терпкими, пряными и свежими, лимонными вкусовыми нотками. Такая зелень проста в выращивании и легко усваивается организмом. Является не только украшением любого блюда, но и ценным источником антиоксидантов, витаминов, эфирных масел. Аппетитная и полезная зелень отлично сбалансирует привычный рацион. Состав: базилик овощной Фиолетовый и Лимонное чудо.
В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки. Закладывают материал в низкую широкую емкость, увлажняют. Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре. В фазе одной пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Посевы проводят круглогодично с интервалом в 1 неделю.

Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева!
В состав смеси входят эндивий Королевский® – 50% и цикорный салат Пала Росса – 50%. Это неприхотливые и быстрорастущие растения. Микрозелень полезна всем, кто следит за своим здоровьем и красотой, в том числе и за весом. Такая смесь богата витаминами и минералами, имеет низкую калорийность, что позволит нормализовать пищеварение и обмен веществ. Вкус свежий, с легкой горчинкой. Этот микс зелени идеально подойдет для легкого гарнира к мясу или рыбе и дополнит любой овощной салат. Рекомендуется использовать только в свежем виде, не подвергая тепловой обработке.
В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки. Закладывают материал в низкую широкую емкость, увлажняют. Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре. В фазе одной пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Посевы проводят круглогодично с интервалом в 1 неделю.

Микрозелень с нежным вкусом и пряным ароматом. Содержит белки, железо, магний, селен и витамины (А, Е, С, К, РР, группа В, бета-каротин). Нормализует кровообращение, снижает уровень холестерина, выводит токсины из организма, укрепляет костную ткань. Ростки шпината станут полезным дополнением к овощным гарнирам, салатам и мясным подливам.
В состав входят следующие сорта: Шпинат Матадор - 50% Шпинат Крепыш -50 %
Агротехника
Для круглогодичного выращивания

1. Заполните емкость для проращивания торфом или землей (можно использовать специальную емкость для проращивания на воде).
2. Равномерно распределите семена из пакетика по поверхности (не заглублять), присыпьте тонким слоем субстрата и уплотните.
3. Поместите емкость с семенами в теплое светлое место.
4. По мере необходимости увлажняйте посевы.
5. Через 7-10 дней (в зависимости от культуры), в фазе первой пары настоящих листьев (2-5 см), Микрозелень готова к уборке и содержит максимальное количество полезных веществ.
6. Аккуратно срежьте ножницами зелень чуть выше корешков. Сочные ростки готовы к употреблению в пищу. Корешки удалите.
7. Используйте емкость с субстратом повторно для проращивания следующей партии семян.
8. Микрозелень можно сохранить в холодильнике до 5 дней, поместив ее в контейнер или в целлофановый пакет.