Фасоль, Вигна

Среднеспелый кустовой сорт спаржевой фасоли. Первый урожай вы получите на 55-65 день от всходов. Куст средней высоты - 40-50 см, формирует округлые в поперечном сечении сахарные бобы-лопатки, без пергаментного слоя и без грубого волокна в створках. Товарная урожайность высокая - 1,8-2,6 кг/м2. Сорт устойчив к антракнозу. Вкус приготовленных лопаток отличный, блюда низкокалорийны и очень полезны, легко усваиваются. Рекомендуется для повседневной домашней кулинарии и сезонных заготовок (в т. ч.замораживания).

Ранний (55-65 дней) сорт зерновой фасоли. Растение кустовое, высотой 40-45 см. Зерно белое, удлиненное. Масса 1000 семян – 700-720 г. Содержание белка – 24%. Ценность сорта: высокая урожайность, устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания. В пищу употребляют вареные зерна фасоли (как высокобелковый компонент питания) в виде гарниров, отдельных блюд (особенно в грузинской кухне).

Среднеспелый кустовой сорт российской селекции. Неприхотливый, можно выращивать без подвязки. В технической спелости стручки нежные могут использоваться в качестве спаржевой фасоли.

Растение кустовое, средневетвистое высотой 30-35см. Бобы крупные плоско-цилиндрические, изогнутые, со слабо выраженным пергаментным слоем, длиной до 13см. Зерна белые, средней величины, вкусные, питательные. рекомендуются для приготовления супов, самостоятельных гарниров, консервации, сушки и заморозки для использования в зимний период. Урожайность зерен до 1 кг/м2.

Раннеспелый сорт кустовой фасоли. От носится к спаржевой (сахарной) группе, т.к у молодых бобов нет грубого пергаментного слоя и жестких волокон. От всходов до первого сбора урожая 50-55 дней. Растения крепкие, устойчивые к полеганию, высотой 40-50 см. Бобы мясистые, длиной 14- 18 см. В каждом формируется по 6-9 крупных зерен, которые собирают после полного созревания. Зеленые бобы и спелые зерна используют для приготовления первых и вторых блюд, они подходят для консервирования и замораживания. Урожайность бобов доходит до 2,5 кг/м2.

Скороспелый спаржевый сорт. Вступает в плодоношение на 45-55 день от полных всходов. Формирует кустовые растения высотой 40-45 см. Бобы золотисто-желтые, сочные, мясистые, длиной 14-17 см. Сорт сахарный, пергаментный слой и грубое волокно в створках бобов отсутствуют, в пищу используется целиком лопатка с недозрелыми семенами. Бобы-лопатки обладают высокими питательными качествами и целебными свойствами, рекомендуются для домашней кулинарии и сезонных заготовок - маринования и замораживания.

Вьющаяся длинностручковая фасоль. Растение сильнорослое, требует опору при выращивании; через 50-60 дней от всходов образует множество бобов длиной около 15-20 см. Созревшие семена крупные, бордового оттенка. В кулинарии используются молодые стручки, лишенные жесткого слоя в створках, а также спелое зерно. Сорт подходит для консервирования и замораживания.

Очень полезный диетический продукт. Сорт среднего срока созревания. Растение формирует куст высотой 40-45 см. Бобы зеленые, слабоизогнутые, с заостренной вершиной и клювиком, длиной 10-13 см, нежные и сочные, без пергаментного слоя и волокна. Зерно сероватое, эллиптической формы. Отлично подойдет для приготовления первых блюд, закусок и домашних заготовок. Молодые стручки используют целиком для гарниров и заморозки. Сорт устойчив к вирусу мозаики фасоли. Урожайность бобов 1,5-2,0 кг/м2.

Раннеспелый сорт овощной фасоли с чрезвычайно декоративными двуцветными зернами, повторяющими своей окраской знаменитый символ дуализма. Компактные растения производят невиданное количество стручков, наполненных забавными зернами. Ценность: холодостойкость, высокая урожайность, дружное формирование бобов, отличные вкусовые качества, устойчивость к болезням.

Используется для приготовления супов, вторых блюд, гарниров, консервирования и заморозки.

Зерновой сорт вьющейся фасоли. Сочетает отличную урожайность и неповторимую декоративность растений. Бобы можно собирать через 60-70 дней после появления всходов. Растения мощные, высотой до 3 м, с ярко-алыми крупными цветками. Стручки крупные, плоские, длиной до 28 см. Семена розовато-фиолетовые, с необычным рисунком. Спелое зерно подходит для консервирования, замораживания и домашней кулинарии. Красивые цветки станут украшением любого блюда.

Среднеспелый высокоурожайный, неприхотливый сорт, устойчивый к антракнозу и бактериозу. Семена крупные, светлые, с яркорозовыми штрихами. Лопатки длиной до 15 см, красно-розового цвета, без пергаментного слоя и волокна. Фасоль предназначена для потребления в свежем виде и переработки.

Очень ранняя, неприхотливая разновидность овощной фасоли, отличающаяся отменной урожайностью в любой зоне. Бобы лущильные, с тонким пергаментным слоем. Ценность: высокая урожайность, устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания, отличные вкусовые качества, устойчивость к полеганию, осыпанию, засухе.

Рекомендуется для приготовления салатов, вторых блюд, гарниров, супов, консервирования и заморозки.

Среднеспелый (55 дней от всходов до начала плодоношения) спаржевый, вьющийся сорт. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте на опорах. Посев проводится в конце мая - начале июня, на глубину 3-5 см. Растение среднеоблиственное, длина побегов до 3 метров, высота прикрепления нижних бобов 0,4 метра. Боб зеленый прямой, длиной около 12 см, диаметром 0,7 см, округлый, без волокон в структуре. Окраска бобов в полной спелости зеленая, пергаментный слой не развит. Число бобов на растении около 32. Схема посадки 50x10 см. Урожайность 2,3-2,5 до 3,5 кг/м2.
назад

Спаржевая. Компактный кустик, высотой 35 см со множеством бобов.

Раннеспелый сорт кустовой формы. Период от всходов до технической спелости 50-55 дней Растение среднеоблиственное, высотой 35-45 см. Прикрепление нижнего боба на высоте 10-13 см. Боб зеленого цвета, длиной 12-14 см, слабоизогнутый, пергаментный слой отсутствует. Семена белого цвета, количество в бобе – 7 шт. Идеальный продукт для консервирования и замораживания.

Раннеспелый (55-60 дней от всходов до плодоношения) сорт спаржевой фасоли. Растение кустовое, средней высоты 40–50 см. Листья зеленые слабоморщинистые. Цветки мелкие, белые. Бобы слабоизогнутые, без пергаментного слоя и волокна, зеленые, длиной 14–17 см., узкие, на поперечном разрезе круглые. Клювик боба средней длины, сильноизогнутый. Высота крепления нижних бобов – 10 см. Семена почковидные, белые, среднего размера. Вкусовые качествам отличные. Ценится за высокую и стабильную урожайность плодов, устойчивость к бактериозу. Рекомендуется для супов и гарниров, консервирования и замораживания. Товарная урожайность до 2,3 кг/м2. Посев в открытый грунт проводится в конце мая–начале июня на глубину 3 см. Схема посева: 10х50 см.

и

Среднеспелый (65 дней от всходов до начала плодоношения) спаржевый, вьющийся сорт. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте на опорах. Посев проводится в конце мая - начале июня, на глубину 3-5 см. Растение среднеоблиственное, длина побегов до 3 метров, высота прикрепления нижних бобов 0,4 метра. Боб фиолетовый прямой, длиной около 20 см, плоский, без волокон в структуре. Окраска бобов в полной спелости бежевая, пергаментный слой не развит. Число бобов на растении около 32. Схема посадки 10x50 см. Урожайность 3,2-3,5 кг/м2.

Среднеспелый (55-65 дней от всходов до плодоношения) сорт. Растение кустовое, средневетвистое, раскидистое, высотой 30 - 35 см. Листья желто-зеленые, блестящие. Цветки белые. Бобы светло-зеленые, крупные, плоско-цилиндрические, изогнутые, со слабо выраженным пергаментным слоем, размером 9-11 см.

Отличный отечественный среднеспелый сорт сахарного (спаржевого) типа. У таких сортов используется в пищу вся лопатка целиком в недозрелом зеленом состоянии. Период от полных всходов до первого сбора лопатки 55-65 дней. Сорт кустовой, высотой 30-35 см, с белыми цветками. Бобы (лопатки) зеленые, крупные, длиной 9-11 см, плоско-цилиндрические. Сорт неприхотливый, холодостойкий. Сбор лопатки начинают через 8-12 дней после образования завязей, когда бобы достигнут 8-9 см длины. Собирать урожай надо каждые 2-3 дня. При запаздывании со сбором в лопатке появляется слабо выраженный пергаментный слой. При желании сорт можно выращивать и на зерно. В конце сезона стебли рекомендуется заделывать в почву, так как зеленая масса бобовых растений обогащает почву азотом.

Среднеспелый (55-65 дней от всходов до плодоношения) сорт. Растение кустовое, средневетвистое, раскидистое, высотой 30 - 35 см. Листья желто-зеленые, блестящие. Цветки белые. Бобы светло-зеленые, крупные, плоско-цилиндрические, изогнутые, со слабо выраженным пергаментным слоем, размером 9-11 см. Посев в открытый грунт проводится в конце мая - начале июня на глубину 3 см по схеме 10х50 см. Рекомендуется для домашней кулинарии и консервной промышленности. Урожайность 1,5 кг/м2. Сорт устойчив к антракнозу и бактериозу.

Новый, высокоурожайный среднеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости бобов 55-60 дней. Растения кустовые, низкорослые. Высота прикрепления нижних бобов 8-14 см. Бобы без пергаментного слоя и волокна, длиной 15-17 см, шириной 1,0-1,3 см, мясистые. Вкусовые качества отличные. Рекомендуются для домашней кулинарии, консервирования и замораживания. Урожайность - 1,6-3,0 кг/ м2. Сорт отличается устойчивостью к засухе и пониженным температурам, дает высокие и стабильные урожаи в любой зоне. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания.

Среднеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости 75-85 дней. Растение, длинной 3-3,5 м, требует опору для роста. Бобы длиной 20-25 см, плоскоокруглые, слабоизогнутой формы, желтые. Зрелые семена удлиненной почковидной формы, белые. В кулинарии используют для приготовления первых блюд, гарниров, запекания и тушения.

Среднеспелый (56-59 дней от полных всходов до наступления технической спелости) спаржевый, кустовой сорт. Посев в открытый грунт проводится в конце мая - начале июня, на глубину 3-5 см. Высота растения 35-40 см. Бобы слабоизогнутые, длиной 12-15 см и диаметром 0,8 см. Пергаментный слой не развит. На растении 18-25 бобов. Схема посадки 50х10 см. Урожайность 3,3 - 3,4 кг/м2.