Фасоль, Вигна

Среднеспелый сорт. Период от всходов до созревания 80-100 дней. Растение кустовое, высотой до 35 см, ветвистое, раскидистое. Бобы длиной до 15 см, пергаментный слой слабовыраженный. Семена крупные, по 9-11 шт. в бобах, матовые, гладкие, белого цвета с красным пятном, расположенным в районе глазка. Сорт ценится за высокое содержание сахаров и белка, высокую питательность зерен, отличный вкус, хорошую урожайность, дружное плодоношение, устойчивость к полеганию и ряду грибковых заболеваний. Отлично подходит для консервирования, тушения, использования в заготовках, зерна сохраняют форму при термической обработке.

Среднеранний сорт кустовой фасоли. Период от всходов до созревания семян 75-80 дней, до технической спелости бобов 50-55 дней. Растение формирует куст высотой 40-50 см. Молодые бобы слабоизогнутые, с заостренной вершиной и клювиком, длиной 10-13 см, нежные и сочные, без пергаментного слоя и волокна. В кулинарии их используют целиком. Семена эллиптической формы, фиолетовые с бежевыми прожилками. Вкусовые качества отличные. Сорт подойдет для приготовления гарниров, закусок и домашних заготовок.

Чистый и натуральный белок на вашем столе. Раннеспелый (от всходов до плодоношения 45-57 дней), высокоурожайный сахарный сорт спаржевой фасоли. Растение кустовое, высотой 45-50см. На каждом кусте образуется 20-25 бобов. Бобы без пергаментного слоя и волокна в створках, после варки не темнеют, в технической спелости зелёной окраски, длинной 15-17 см, с повышенным содержанием витаминов и белка. Рекомендуется для использования в кулинарии, для диетического питания и для заморозки.

Раннеспелый (53-70 дней) сахарный сорт. Растение кустовое, высотой 35-40 см. Бобы прямые, длиной 8-12 см, в биологической зрелости светло-желтые, 5-6-семянные, сахарные, без пергаментного слоя и волокна. Семена серовато-желтые, гладкие. Товарная урожайность бобов в молочно-восковой спелости - 1,5-2,3 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к бактериозу и антракнозу, к жаре и засухе, высокая урожайность в любое лето, отличный диетический продукт. Рекомендуется для использования в свежем и консервированном виде, заморозки, приготовления супов и гарниров.

Новый, раннеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости бобов - 45-55 дней. Растения кустовые, высотой 45-50 см, высота прикрепления нижних бобов 7-8 см. Бобы длиной 15-20 см, шириной 1,0 см, без пергаментного слоя и волокна. Число бобов на растении - 35-40 шт. Вкусовые качества отличные. Рекомендуются для домашней кулинарии, консервирования и замораживания. Урожайность бобов в технической спелости - 2,4-2,6 кг/м2. Сорт отличается дружным созреванием бобов. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания.

Продуктивный среднеспелый сорт зерновой фасоли. В разных зонах возделывания формирует стабильную урожайность семян – 1,3-1,8 кг/ м2. Созревание наступает через 75-80 дней после появления всходов. Растения кустовые, высотой не более 50 см. Бобы зеленые, плоские, длиной 12-15 см, шириной до 1,8 см. Семена белоснежные, крупные, плотно заполняют стручок. Сорт подходит для консервирования и домашней кулинарии.

Скороспелый, высокоурожайный сорт. Формирует кустовые растения высотой 40 см, плодоносящие на 45-50 день от всходов. Бобы-лопатки золотисто-желтые, спаржевые - без жесткого пергаментного слоя, длиной до 20 см. Молодые лопатки - полезный высокобелковый продукт, отличный источник витаминов и микроэлементов, содержат малое количество калорий, на вкус очень нежные. При регулярном сборе молодых лопаток плодоношение растений продлевается. Рекомендуется для кулинарной переработки и сезонных заготовок на зиму.

Фасоль – популярная культура семейства бобовых, которая известна человечеству с давних пор. Мечта хозяйки–урожайный сорт зерновой фасоли среднего срока созревания, период от всходов до технической спелости составляет в среднем 65 дней. Сорт устойчив к полеганию, осыпанию, а также вирусу мозаики бобовых и бактериозу, хорошо хранится. Является ценным диетическим продуктом, богатым витаминами, микроэлементами, аминокислотами, по содержанию белка не уступает куриному мясу. Посев в открытый грунт проводят в конце мая-начале июня на глубину 3 см. Схема посева: 30х60 см.

Раннеспелый, спаржевый сорт. От всходов до технической спелости бобов – 50-60 дней. Растения кустовые, высотой 40-50 см. Бобы длиной до 18 см, широкие. На растении созревает до 70-75 штук. В фазе технической спелости створки бобов не содержат пергаментного слоя и грубых волокон. Используются для консервирования и замораживания целиком. В фазе биологической спелости используются семена: в супах, салатах и гарнирах. Урожайность бобов – 1,8-2 кг/м2.

Среднеспелый (55-65 дней от всходов до плодоношения) сорт. Растение кустовое, средневетвистое, раскидистое, высотой 30 - 35 см. Листья желто-зеленые, блестящие. Цветки белые. Бобы светло-зеленые, крупные, плоско-цилиндрические, изогнутые, со слабо выраженным пергаментным слоем, размером 9-11 см. Посев в открытый грунт проводится в конце мая – начале июня на глубину 3 см по схеме 10х50 см. Рекомендуется для домашней кулинарии и консервной промышленности. Урожайность 1,5 кг/м2. Сорт устойчив к антракнозу и бактериозу.

Среднеспелый сорт спаржевой фасоли. Растения кустовые, высотой 35-40 см, с яркими, фиолетовыми цветками. Бобы плоские, пестрые, длиной 15-18 см, содержат около 6-8 семян. Спелое зерно – бежевое с фиолетовыми вкраплениями, крупное. В кулинарии молодые бобы используются полностью. А созревшие семена подходят для замораживания, консервирования, приготовления рагу.

Кустовая, среднеранняя фасоль с необычайно красивыми белыми семенами с красным глазком. Помимо зерна в кулинарии можно использовать целиком молодые зеленые нежные стручки. Растения высотой 40-45 см. Урожай созревает через 50-60 дней после появления всходов. Бобы плоские, длиной около 15 см, шириной 1-1,2 см, каждый содержит 5-7 семян. Сорт подходит для замораживания и консервирования.

Среднеранний сорт фасоли для получения зерна. Растения кустовые, высотой 40-45 см, образуют большое количество бобов. Созревание урожая наступает через 72-77 дней после появления всходов. Стручки длиной до 15 см, шириной около 1 см. Семена почковидные, крупные, интересной окраски – белые с красным глазком. Это отличный выбор для воплощения интересных творческих идей в кулинарии и кухонном дизайне.

Быстрорастущий раннеспелый сорт вьющейся спаржевой фасоли. Первый урожай снимают спустя 60-70 дней от появления всходов. Лианы очень нарядные, с красноватой листвой, мощные, высотой до 3 м. Цветы светло-фиолетовые, а многочисленные лопатки длиной 16-17 см окрашены в насыщенно-фиолетовый цвет. Бобы без пергаментного слоя, идеальны для супов и овощного рагу, для замораживания и консервирования. Зерно крупное, вкусное, нежное и маслянистое. Фасоль дает отличные урожаи в любом регионе и не унывает при холодных ночах вкупе с затяжными дождями. Нуждается в надежной опоре.

Спаржевая, вьющаяся фасоль. Высота побегов достигает 3 м. Молодые стручки не имеют жестких волокон в створках, используются в кулинарии целиком. Длина бобов 17-20 см, ширина до 2 см.
Урожай созревает через 60-70 дней после появления всходов. Недозрелые бобы отлично подойдут для приготовления рагу, а спелые семена – для консервирования и замораживания.

Среднеранний (60-65 дней) сорт зерновой фасоли.
Растение кустовое, компактное, высотой 40-45 см.
Бобы лущильные, с тонким пергаментным слоем.
Зерно овальное, каштановое с красными
пятнышками. Ценность сорта: высокая урожайность,
устойчивость к неблагоприятным условиям
выращивания. Является важным диетическим
продуктом при гастритах с пониженной кислотностью
и сахарном диабете. Рекомендуется для
использования в домашней кулинарии в качестве
высокобелкового компонента питания.

Сахарный сорт, бобы без пергаментного слоя и волокна.

Среднеспелая (55 дней от полных всходов до технической спелости) вьющаяся спаржевая фасоль, с высокими питательными и вкусовыми качествами. Рекомендуется для приготовления супов, гарниров, замораживания и консервирования. Молодые лопатки содержат большое количество растительного белка и минеральных солей. Незаменимый продукт для детского питания. Растение среднеоблиственное. Бобы прямые, длиной 21 см, шириной 2-3 см, светло-зеленого цвета без волокон и пергаментного слоя. Посев в открытый грунт проводится в конце мая - начале июня на глубину 3 см. Схема посадки 50х10 см. Урожайность бобов 3,2-3,5 кг/м2.

Скороспелый спаржевый сорт. Вступает в плодоношение на 45-55 день от полных всходов. Формирует кустовые растения высотой 40-45 см. Бобы золотисто-желтые, сочные, мясистые, длиной 14-17 см. Сорт сахарный, пергаментный слой и грубое волокно в створках бобов отсутствуют, в пищу используется целиком лопатка с недозрелыми семенами. Бобы-лопатки обладают высокими питательными качествами и целебными свойствами, рекомендуются для домашней кулинарии и сезонных заготовок - маринования и замораживания. Урожайность - 1,5-2 кг/м2.

Раннеспелая (48-52 дня от всходов до плодоношения) спаржевая фасоль. Растение компактное, кустовое, высотой 35-40 см, среднеоблиственное. Бобы прямые или слабоизогнутые, на поперечном сечении эллиптические, без пергаментного слоя и волокна, в технической спелости светло-желтые, длиной 17 см, шириной до 1,2 см. Вкусовые и технологические качества высокие. Рекомендуется для использования в кулинарии и для замораживания. Урожайность 2,6-2,9 кг/м2. Сорт устойчив к антракнозу и бактериозу.

Среднеспелый сорт спаржевой фасоли. Растение высокорослое, вьющееся (высотой до 145 см), требующее опоры. Бобы прямые длиной 14 см, без пергаментного слоя и волокна, в технической спелости зеленые. Семена белые, отличного вкуса. Сорт отличается обильным плодоношением и стабильными урожаями, длительное время сохраняет хозяйственную годность. Рекомендуется для использования в кулинарии и для замораживания. Урожайность 0,9-1,5 кг/м?.

Очень красивый и продуктивный сорт спаржевой фасоли. Растение быстро набирает силу и спустя 55-65 дней от всходов дает урожай. На плетистых побегах, длиной 3-4 м, образуются светло-жёлтые стручки длиной 20-25 см. Бобы округлые на срезе, без пергаментного слоя, очень вкусные и сочные. В пищу употребляют молодые стручки. Из них готовят вкуснейшие вторые блюда и гарниры. Спелое зерно у сорта белое и крупное. Прекрасно подходит для всех видов кулинарии.

Высокоурожайный, раннеспелый (45-50 дней от всходов до плодоношения) сорт спаржевой фасоли. Растение вьющееся, высокорослое (высотой до 150 см), нуждается в опоре. Бобы слабоизогнутые, длиной 16-21 см, шириной до 1 см, на поперечном разрезе округлые, без пергаментного слоя и волокна, в технической спелости светло-зеленые. Клювик изогнутый, среднего размера. Богатые витаминами стручки спаржевой фасоли используются для приготовления овощных супов, рагу. Сорт прекрасно подходит для маринования, консервирования и замораживания. Выращивают прямым посевом в грунт в мае-июне на глубину 2-3 см по схеме 15х20 см. Семена белые, среднего размера. Растение устойчиво к основным заболеваниям.

Скороспелый сорт, период от всходов до технической спелости плодов 50-65 дней. Кусты компактные, прямо-стоячие, высотой 30-40 см. Бобы крупные, плоскоцилиндрические, длиной 12-16 см, сахарные, без пергаментного слоя и волокна. Незрелые бобы сочные. Семена крупные, удлиненно-эллиптической формы. Урожайность товарных бобов в технической спелости 1,7-2,0 кг/м2. Рекомендуется для кулинарной переработки и консервирования. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания.