Салаты

Очень декоративны резные листья. Великолепные вкусовые качества. Среднеспелый листовой. От всходов до начала уборки урожая 40-45 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, диаметром 35 см. Лист среднего размера, обратнояйцевидный, слабоволнистый по краю, с глубокими редкими надрезами в верхушечной части, тёмно-красный по краям, с зелёным цветом в центре. Масса растения 200 г. Сорт очень однороден.

Состав: индау Диковина, капуста японская Мизуна, салат Адамант, Гранд рапидс, Китеж®, Лолло росcа.

Среднеспелый сорт салата с крупными, сочными листьями полухрустящей консистенции. Уборку урожая проводят через 40-50 дней после появления первых всходов. Сорт полукочанный, устойчив к цветушности, масса кочана – 250-300 г. Листья салата великолепного вкуса, дополнят и украсят любое блюдо на вашем столе.

Кресс-салат относится к одним из самых неприхотливых и ранних салатов. Сорт среднеспелый, от всходов до начала хозяйственной годности проходит около 40 дней. Растение образует полуприподнятую розетку высотой до 18 см и диаметром около 6 см. Крупные ярко-зеленые листья расположены на длинных черешках, имеют зубчатые и волнистые края. Зелень очень нежная, сочная, имеет пряный, слабоострый вкус. Идеально подходит для приготовления салатов, прекрасно сочетается с яйцами, а также служит украшением блюд из мяса, птицы, рыбы и печеных овощей. Содержащиеся в листьях витамины, минералы и кислоты, делают этот вид салата не только вкусным, но и очень полезным дополнением ваших блюд. Кресс-салат подходит для выращивания на садовом участке, а также для получение зелени в домашних условиях. Масса одного растения - около 30 г. Урожайность – до 1,5 кг/м².

Джиове F1- новый гибрид радиччио сортотипа Тревизо. Удлиненные крупные и плотные кочаны темно-красного цвета с белыми прожилками. Длина кочана около 22-23 см. Быстро набирает вес. Превосходный товарный вид. Устойчив к стрелкованию в холодных условиях. Рекомендуется для производства весной и осенью. Отлично смотрится в салатных смесях. Период вегетации 80-90 дней после высадки рассады. Предназначен  для потребления в свежем виде и переработки на салатные смеси .

Декоративные резные листья, великолепный вкус. Очень декоративны резные листья. Великолепные вкусовые качества. Среднеспелый листовой. От всходов до начала уборки урожая 40-45 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 20 см, диаметром 35 см. Лист среднего размера, обратнояйцевидный, слабоволнистый по краю, с глубокими редкими надрезами в верхушечной части, тёмно-красный по краям, с зелёным цветом в центре. Масса растения 200 г. Сорт очень однороден.

Листовой. Раннеспелый сорт. Период от всходов до уборки 35-45 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 21 см, диаметром 27 см. Лист крупный, светло-зелёный, дуболистной формы, с глубокими надрезами в верхушечной части, по краю волнистый. Консистенция ткани листьев нежная. Вкусовые качества высокие во всех фазах развития растения. Масса одного растения 190-250 г. Урожайность 2,5-3,2 кг/м².

Одна из старейших салатных овощных культур. Листья лировидно-перистые, собраны в густую прикорневую розетку, высотой 15-30 см. Руккола способствует пищеварению и активизирует работу иммунной системы, нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, помогает при ожирении и диабете.

В пищу используют свежие, молодые листья с пряным, острым вкусом и ароматом ореха и горчичных ноток, из которых готовят салаты и украшают блюда.

Популярный листовой сорт с отличными вкусовыми и декоративными качествами. Среднеспелый, от всходов до полного развития розетки 40-50 дней. Розетки высотой около 20 см, массой до 500 г. Листья хрустящие, нежные, сильногофрированные по краю. Урожайность 3-3,2 кг/м 2 . Сорт устойчив к цветушности. Чтобы получать урожай в непрерывном режиме, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней.

Среднеспелый (от всходов до срезки 63-68 дней) высокоурожайный, кочанный сорт. Розетка листьев мощная, полуприподнятая, диаметром до 30 см, массой 570-650 г. Листья желто-зелёные, нежные, сочные, вкусные. Кочаны маслянистого типа, крупные, довольно плотные, массой 400-500 г. Устойчив к стеблеванию, стрессам, жаре, засухе и мучнистой росе. Для непрерывного получения молодого салата рекомендуется высевать семена через каждые 2-3 недели, с апреля по июль. Товарная урожайность 3-4 кг/м2. Ценность сорта: высокая урожайность, крупный и плотный кочан. Рекомендуется для употребления в свежем виде, с различными блюдами, закусками и бутербродами.

Отличительная особенность – сформированный кочан очень длительное время (до 2-х месяцев) не зацветает, при этом сохраняет идеальный внешний вид.
Вторая особенность – листья невероятно яркого красно-бордового цвета. Это самый яркоокрашенный салат из существующих сортов.

Салат Берлинский жёлтый - самый популярный сорт.

    Кочанный салат.

    Среднеспелый сорт.

    Период от всходов до уборки урожая 60-70 дней.

    Кочан закрытый, округлый, диаметром 9 см, высотой 10 см, масса 104-200 г, рыхлый, желтовато-зелёный.

    Листья кочана нежные, маслянистые, сладкие.

    Отличается высокой товарностью и длительным периодом хозяйственной годности.

    Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах.

Вкусный и красивый листовой сорт. Украшение грядки и стола. Среднеспелый, от всходов до начала уборки 40-50 дней. Розетки листьев ? 28-30 см, высотой около 20 см, массой до 300 г. Листья крупные, пузырчатые, хрустящего типа, сочные и нежные. Вкус отличный, без горечи. Сорт отличается устойчивостью к цветушности и быстрым развитием при любой длине дня. Урожайность около 3 кг/м2.

Семена премиум класса

Суперурожайный, раннеспелый, кочанный сорт. Кочан крупный, зелёный, плотный, массой 350- 400 г. Листья крупные, сочные, маслянистые.

Ценность сорта: высокая урожайность, теневыносливость. Сорт устойчив к стрелкованию и отличается быстрым ростом при любой длине дня. Прекрасное дополнение к любым мясным блюдам, в качестве гарнира.

Раннеспелый сорт для выращивания в открытом и защищённом грунте, а также на подоконниках и балконах. Розетка листьев приподнятая, высотой 18-25 см, диаметром 8-10 см. Листья зелёные, удлинённо-овальной формы, имеют пикантный, приятный вкус, напоминающий вкус хрена. Они богаты витаминами, солями калия, железа, йода.

Рекомендуется в свежем виде, для приготовления салатов и в качестве приправы к мясным блюдам.

Листовой среднеспелый сорт. От всходов до полного развития розетки 40-45 дней. Для выращивания в открытом и защищенном грунте. Розетки листьев ? 25-27 см, высотой около 20 см, массой 190-250 г. Листья крупные, нежные. Вкусовые качества отличные во всех фазах развития растения. Урожайность зелени высокая – 2,5-3,2 кг/м2. Чтобы получать урожай в непрерывном ре-жиме, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней.

Раннеспелый сорт, выход продукции - на 22-25 день. Высота
растения 20-22 см. Розетка листьев полуприподнятая. Лист
лировидный формы, средней величины, выемчатый по краю,
тёмно-зелёной окраски, гладкий. Число листьев в розетке и их
масса зависит от условий выращивания и изменяется от 20 до 60 г.
Рекомендуется для использования зеленых молодых листьев в
салатах и в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам. Рукола
является сильнейшим энергетиком. Сорт можно выращивать: на
подоконнике, в качестве горшечной культуры; ранней весной в
открытом и защищенном грунте прямым посевом семян или через
рассаду, культура выдерживает кратковременные заморозки -5... -
70С;повторный посев в конце лета (урожай собирает с сентября по
ноябрь). Расстояние между растениями в ряду 8-10 см. между
рядами –30-40 см.

Яркий вид, изумительный вкус! Листья словно обагренные закатным солнцем, с крупнопузырчатой поверхностью и волнистым краем. Вкус маслянистый, тонкий и нежный. Салат сортотипа батавия, образует крупную рыхлую розетку, рекомендуется для выращивания в весенний и осенний периоды.

Раннеспелый, высокодекоративный сорт. Растение образует мощную розетку из сильно гофрированных, нежных, сочных листьев, обладающих превосходным вкусом. Масса растения до 500 г. Салат богат йодом, солями железа, калия, комплексом витаминов и минералов. Сорт длительно сохраняет хозяйственную годность при засухе и жаре благодаря устойчивости к стеблеванию.

Среднеспелый сорт (период от массовых всходов до хозяйственной годности 40-50 дней). Листья  крупные, сильногофрированные по краю, нежные, хрустящие, красновато-розового цвета, очень декоративные. Масса растения 300-350г. Отличается устойчивостью к цветушности и длительным периодом использования.

Листовой раннеспелый сорт. Розетка листьев очень плотная, массой 160-180 г. Листья гофрированные, очень декоративные, зелёные, очень сочные, хрустящие, без горечи. Любое блюдо с этим салатом приобретает изысканность и аппетитный вид.

Ценность сорта: высокая однородность, устойчивость к цветушности.

Среднеспелый (68-75 дней от всходов до уборки) сорт полукочанного типа. Розетка средней величины, рыхлая, диаметром 24-32 см, массой до 200 г. Лист веерообразный с гофрированным краем, хрустящей консистенции. Вкус отличный. Сорт устойчив к цветушности. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Для непрерывного получения урожая с июня до осени посев в открытый грунт производят с апреля по август. Глубина заделки 1-2 см. На рассаду семена высевают в марте-апреле, высадку растений производят в мае-июне. Урожайность 2,7-5,0 кг/м2.