Редька, Дайкон

Среднеспелый, период от всходов до технической спелости 75-80 дней, высокоурожайный сорт. Корнеплоды черные, округлые, гладкие, массой 250-300 г. Мякоть белая, плотная, сочная, отличного полуострого вкуса. Корнеплоды хорошо хранятся в зимний период. Сорт сочетает прекрасные товарные качества, высокую продуктивность и целебные свойства. Редька издревле известна как народное средство для повышения иммунитета и борьбы с простудными заболеваниями, однако, полезные свойства этого корнеплода недооценены. Известно, что редька содержит достаточно много витамина С, удовлетворяя 32,2% суточной потребности взрослого человека в нем.* Кроме того, высокое содержание калия в корнеплодах благотворно влияет на деятельность сердечно-сосудистой и нервной систем. Кремний повышает усваиваемость кальция и стимулирует синтез коллагена, способствующего сохранению красоты и молодости организма. Кобальт активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма необходимой организму фолиевой кислоты.

Очень урожайный, среднеспелый сорт. Корнеплоды гладкие, зеленые, с белым кончиком, длиной 12-16 см, массой 250-400 г. Мякоть сочная, хрустящая, без горечи. Ценность сорта: холодостойкость, жаростойкость, отличные вкусовые качества, длительное хранение, устойчивость к цветушности.

Используют для употребления в свежем виде и длительного хранения в зимний период.