Редька, Дайкон

Редька предпочитает легкие, богатые органическими веществами почвы. Подготовку почвы начинают с осени, внося перегной или компост, а также минеральные удобрения. Посев осуществляется в конце июня. Семена высевают в бороздки, расположенные друг от друга на расстоянии 35-40 см. Глубина посева 1-2 см. Всходы прореживают, оставляя между растениями около 10 см. Всходы редьки надо периодически обрабатывать смесью табачной пыли и золы в соотношении 1:1. В дальнейшем уход заключается в рыхлении и регулярном поливе. Подкармливают редьку три раза за весь период вегетации

Урожайный, среднеспелый (70-93 дня от полных всходов до технической спелости) сорт. Розетка раскидистая. Корнеплод белый, вверху со светло-зеленой пигментацией, округлый, диаметром 8-10 см, гладкий. Масса 250-500 г. Мякоть белая, плотная, сочная, приятного слабо-острого вкуса. Корнеплод полностью погружен в почву. Хорошо выдергивается. Выращивают посевом в открытый грунт в начале июня на глубину 1-2 см. Урожайность 2,1-6,1 кг/м2. Ценность сорта: хорошая лежкость корнеплодов в период зимнего хранения. Рекомендуется для использования в свежем виде в осенне-зимний период.

Среднеспелый (70-93 дня от полных всходов до технической спелости) урожайный сорт. Розетка раскидистая. Корнеплод белый, вверху со светло-зеленой пигментацией, округлый, диаметром 8-10 см, гладкий, массой 250-500 г. Мякоть белая, плотная, сочная, приятного слабоострого вкуса. Корнеплод полностью погружен в почву. Хорошо выдергивается. Ценность сорта: хорошая лежкость корнеплодов в период зимнего хранения. Рекомендуется для использования в свежем виде в осенне-зимний период. Урожайность 2,1-6,1 кг/м2.

Очень популярный сорт. Не имеет равных по скороспелости, продуктивности и вкусовым качествам. Формирует урожай за 60-63 дня от всходов. Корнеплоды массой 350-400 г, гладкие, с нежной, сочной, изумрудно-белой мякотью. Вкус сладкий с легкой остринкой, без горечи. Салаты из редьки – вкусное и эффективное противовирусное лекарство, они укрепляют иммунитет, восполняют дефицит витаминов и минеральных солей в организме. Корнеплоды хорошо хранятся зимой. Урожайность 5-6 кг/м2.

Среднеспелый (60-85 дней) сорт. Корнеплоды укорочено-цилиндрические, темно-зеленые с белым кончиком, массой 200-300 г. Мякоть светло-зеленая, сочная, нежная, хрустящая, практически без горечи, по вкусу приближается к редису. Ценность сорта: высокие вкусовые и диетические свойства, товарность корнеплодов, пригодность к длительному хранению, устойчивость к цветушности. Рекомендуется для употребления в свежем виде.

Среднеспелый (73-90 дней от всходов до технической спелости) зимний сорт. Корнеплод округло-плоский или округлый, длиной до 11 см, диаметром 8-12 см, гладкий, иногда бороздчатый. Масса 250-500 г. Окраска кожуры черная. Мякоть белая, сочная, приятного слабоострого вкуса. Высокоурожайная, чрезвычайно богата витаминами и микроэлементами. Используется в свежем виде в осенне-зимний период. Посев производят после 20 июня. Урожайность до 7,5 кг/кв.м.

Среднеспелый (60-70 дней) сорт. Корнеплоды удлинённо-цилиндрические, белые, длиной 18-22 см, массой 350-550 г. Мякоть белая, сочная, хрустящая, слабо острая. Урожайность 3,7-4,5 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к низким температурам и к стеблеванию (цветушности), высокая товарность и качество, сохранность и транспортабельность корнеплода. Нормализует пищеварение, обмен веществ и сон, действенное средство при кашле и бронхите, укрепляет кровеносные сосуды, улучшает кровоснабжение мозга, предупреждает атеросклероз и раковые заболевания. Рекомендуется для употребления в свежем виде, домашней кулинарии и хранения.

Раннеспелый (45-55 дней) гибрид. Корнеплод
округлый, со светло-зелёным верхом и светло-
жёлтым низом, массой 200-300 г. Мякоть розовая и
малиново-розовая, плотная, слабо-острого вкуса.
Урожайность 2,8-3,7 кг/м2. Ценность гибрида:
устойчивость к цветушности, оригинальная и очень
привлекательная окраска мякоти, высокая
товарность урожая, высокие потребительские
качества корнеплода. Рекомендуется для
употребления в свежем виде и длительного
хранения.

Смесь популярных сортов редьки с разнообразной окраской и формой неприхотливые и урожайные. Устойчивы к пониженным температурам. Не требовательны к почвам. Корнеплоды массой 200-650 г. Мякоть плотная, сочная, остро-сладкая. Отлично сохраняются в течение зимы.

Среднеспелый гибрид китайской редьки (лоба) – это ценный овощ, обладающий отличными вкусовыми качествами, а также большой пользой для здоровья человека. Период от всходов до сбора урожая 65-70 дней. Корнеплоды удлиненно-овальной формы, массой 250-400 г, гладкие, ровные. Мякоть изумрудно-белая, нежная и сочная, сладковато-острого вкуса. Отлично подойдет для свежего потребления в составе разнообразных салатов и гарниров.

Авторская селекция

Многие недооценивают дайкон. А ведь ему приписывают превосходные диетические качества, питательную ценность и даже лечебные свойства. В зрелых плодах ученые обнаружили клетчатку, соли калия, пектиновые вещества, которые считаются борцами с камнями, образующимися в печени и почках. Есть данные и о других полезных свойствах растения. В отличие от обычной редьки в дайконе настолько мало содержание глюкозидов и горчичных масел, что они не оказывают никакого негативного эффекта. По этой же причине культура не имеет остроты и горьковатого привкуса. Вкус у овоща приятно-сладковатый, текстура нежная, сочная. Корнеплод может стать прекрасным дополнением к любому летнему салату или употребляться в свежем виде. Хотите удивить своих домочадцев? Вырастите совершенно необычного окраса дайкон Челябинский метеорит, который стопроцентно станет украшением любого стола и самым востребованным кушаньем. Такую «заморскую» редьку даже дети с удовольствием будут уплетать.

В чем уникальность? У растения ярко-розовая мякоть, обрамленная в белоснежную «шубку»-кожицу. Безумно красивый корнеплод вполне заслуживает кисти художника. И вид не обманчив. Дайкон обладает великолепным вкусом, имеет сочную, нежную, без остринки мякоть — хорош и в нарезке, и в салате. Растение холодостойкое, корнеплоды окргулые, ровненькие, вырастают в диаметре до 10 см, хорошо хранятся. Эта вкусная экзотика точно полюбится вами, вашими детьми и внуками!

Редька Целительница

Высокоурожайный, среднеспелый зимний сорт. От всходов до технической спелости 72-95 дней. Рекомендован для использования в свежем виде, приготовления острых мясных и вегетарианских салатов. Корнеплод черный, округлый, диаметром 8-11 см, гладкий. Мякоть белая, сочная, приятного острого вкуса. Масса 200-300 г. Хранится в течение всей зимы.

Редька Маргеланская
Среднеспелый (60-80 дней) сорт. Корнеплод зеленый, гладкий, округлый или удлиненно-округлый, диаметром до 10 см, массой 200-400 г. Мякоть нежно-зеленого цвета, сочная, хрустящая, неострая. Лежкость высокая. Корнеплоды используют для употребления в свежем виде и длительного хранения в зимний период. Сорт устойчив к цветушности.

Выращивают посевом в открытый грунт. Главным в возделывании данной культуры является соблюдение срока высева и расстояния между растениями.

Раннеспелый сорт 45-50 дней от всходов до сбора урожая. Корнеплод белоснежный, цилиндрический с гладкой поверхностью длиной 17-20 см, массой 530-550 г. Мякоть без грубых волокон, сладкая, сочная, хрустящая, совсем без острого привкуса. Прекрасно подходит для употребления в свежем виде и непродолжительного хранения. Семена высевают в открытый грунт в конце апреля-мае или во второй половине июля по схеме 8-10х20 см.

Диетический продукт, не содержит горчичных масел!

    Среднеспелый сорт: 50-60 дней от всходов до уборки урожая.
    Корнеплоды чисто белые, в верхней части цилиндрические, в нижней – удлиненно-конические, на ¾ заглублены в почву, мякоть плотная, хрустящая, очень сочная, отличных вкусовых качеств.
    Длина корнеплода: до 40-45 см, диаметр: 7-9 см.
    Сорт  жаростойкий, устойчив к болезням.
    Хорошо растет на рыхлых почвах.
    Используют в свежем виде.

Среднеспелый, высокоурожайный, лежкий сорт. От всходов до технической спелости 70-90 дней. Корнеплод округло-плоский, гладкий, иногда бороздчатый, массой 250-500 гр. Мякоть плотная, белая, сочная, приятного слабоострого вкуса. Лежкость отличная.

Скороспелый. За 30-40 суток от всходов формирует корнеплоды массой 300-400 г. Мякоть белая, плотная, очень сочная, без горечи и излишней остроты. Сорт устойчив к преждевременному стеблеванию и бактериозу. Пригоден для возделывания в открытом и защищенном грунте. За сезон можно вырастить два урожая. Урожайность под пленкой 4-6 кг/м2 . Листья можно использовать как салатную зелень.

Позднеспелый сорт (от всходов до хозяйственной годности 65-70 дней) для открытого и защищенного грунта. Корнеплод удлиненно-цилиндрический, белый, длиной 45-50 см и более, массой 2-3 кг. Мякоть белая, плотная, сочная, слабоострого вкуса. Урожайность 8-10 кг/м?. Ценность сорта: устойчивость к цветушности и дряблению корнеплода при хранении, длительная сохранность товарного качества. Отличный диетический продукт, способствует очищению печени, желчного пузыря, растворяет камни. Широко используется для профилактики диабета и при облучении. Рекомендуется для употребления в свежем, вареном и соленом виде.

Среднеспелый (70 дней от всходов до технической спелости) сорт. Розетка листьев полуприподнятая. Корнеплод цилиндрический, длиной 35-40 см, массой 0,6-1,0 кг, погруженность в почву на 1/3 - 1/2 длины, легко выдергивается. Мякоть белая, с приятным вкусом. Относительно устойчив к слизистому бактериозу. Рекомендуется для использования в свежем виде и непродолжительного хранения (до 20 дней). Выращивается в открытом и защищенном грунте. Посев проводят в два срока - в конце апреля или во второй половине июля по схеме 8-10 х 20 см. Урожайность 3,2-5,0 кг/м2.

Урожайный, среднеранний сорт. От полных всходов до массовой уборки 65-75 дней. Корнеплоды белые, цилиндрической формы, длиной 35-40 см (максимально до 50 см), массой 0,6-1,0 кг. Мякоть белоснежная, плотная, хрустящая, отличного вкуса, без редечного, горьковато-острого привкуса. Сорт жаростойкий, устойчивый к цветушности. Нуждается в глубоко окультуренной почве. Рекомендуется для использования в свежем виде и непродолжительного (около 20 дней) хранения.

Скороспелый. За 30-40 суток от всходов формирует корнеплоды массой 300-400 г. Мякоть белая, плотная, очень сочная, без горечи и излишней остроты. Сорт устойчив к преждевременному стеблеванию и бактериозу. Пригоден для возделывания в открытом и защищенном грунте. За сезон можно вырастить два урожая. Урожайность под пленкой 4-6 кг/м2 . Листья можно использовать как салатную зелень.

Раннеспелый суперурожайный сорт. Плоды выравненные, круглые, белого цвета, диаметром 10 см. Мякоть розовая, очень нежная и сочная. Вкусовые качества отличные. Сорт холодостойкий, долго сохраняет товарный вид после уборки урожая.

Крупноплодный отечественный сорт. Среднеспелый, формирует урожай за 80-85 дней от всходов. Длина корнеплода 75-80 см,  ? 6-9 см, масса 1-1,5 кг. Мякоть сочная, белая без горечи. Продукт низкокалорийный, 100 г сырой мякоти содержит всего 21 ккал. Корнеплод погружен в почву на 1/3 длины и легко выдергивается при уборке. Пригоден для длительного хранения. Урожайность 16-17 кг/м2.