Прочие семена, экзотика

Кондитерский, крупноплодный сорт раннего – среднераннего срока созревания. Период вегетации 84-88 дней. Растения высотой до 2 м. Корзинки крупные,  ? 30-40 см. Семена хорошо выполненные – масса 1000 семянок 150 г. Выход кондиционного ядра превышает 70%. Является лучшим медоносом среди всех известных сортов. Обладает отличным вкусом и декоративностью.

Скороспелый (от всходов до уборки 65-71 день) высокоурожайный лущильный сорт. Корзинка с семенами большая, повернута вниз. Семена крупные овально-удлиненной формы, черные с серой полосой по краю, хорошо выполненные. Выращивают прямым посевом семян в открытый грунт на глубину 1,5-2 см. Сорт ценится за высокий уровень устойчивости к ложной мучнистой росе и подсолнечной моли. Отличается дружным цветением, созреванием и выравненностью растений по высоте. Хороший медонос. Очищенные семена подсолнечника добавляют в салаты и кондитерские изделия, используют как панировку для котлет.

Раннеспелый высокомасличный сорт, обладает высоким уровнем устойчивости к ложной мучнистой росе, подсолнечной моли. Очень хороший медонос. Вкусные и полезные семечки отлично подходят для жарки.

Раннеспелый (период от всходов до уборочной спелости 90-95 дней) сорт кондитерского направления использования. Растение высокорослое, 1,6-1,7 м, без ветвления. Корзинка среднего размера, плоская. Семена крупные, широкоовальные, черные. Ценность сорта: выравненность растений по высоте, дружность цветения и хорошая вызреваемость семян при неблагоприятных погодных условиях, отличные вкусовые качества, высокое содержание жира и белка. Является медоносом. Семена используются в свежем и жареном виде, добавление соли может улучшить вкус.

Раннеспелый крупноплодный сорт, вегетационный период от всходов до уборочной спелости 90–92 дня. Растения среднерослые (150-165 см), выравненные по габитусу с дружным цветением и созреванием. Прекрасный медонос! Корзинка средняя (27-28 см в диаметре), повернута вниз, форма семенной стороны плоская. Семена крупные, овально- продолговатые, черного цвета с темно-серыми продольными полосками. Отличаются хорошим сбалансированным вкусом. Посейдон 625 (тип Лакомка) — универсальный сорт для кондитерских и масличных целей. Подсолнечник требователен к плодородию почвы, отличается высокой засухоустойчивостью, обладает генетической устойчивостью к заразихе, подсолнечной моли, высоко толерантен к фомопсису, ложной мучнистой росе и ржавчине.

Скороспелый (от всходов до уборочной спелости 65-71 день) высокоурожайный лущильный сорт. Ценится за высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот и жирорастворимых витаминов способствующих нормализации холестеринового обмена. Очищенные семена подсолнечника добавляют в салаты и кондитерские изделия, используют как панировку для котлет. Растение высотой 150-200 см. Корзинка с семенами большая, повернута вниз. Семена крупные овально-удлиненной формы, черные с серой полосой по краю, хорошо выполненные. Семена высевают в открытый грунт в апреле-мае по схеме 30х40 см на глубину 1,5-2 см. Сорт обладает высоким уровнем устойчивости к ложной мучнистой росе и подсолнечной моли. Отличается дружным цветениеми, созреванием, выравненностью растений по высоте. Очень хороший медонос.

Высокопродуктивный сорт из сегмента кондитерских. Среднеранний, формирует урожай за 85-90 дней от всходов. Растения высокие – 190-210 см, с большими корзинками. Цветение и созревание дружное. Семена крупные (масса 1000 семянок превышает 120 г), хорошо выполненные. Ядра содержат до 20% белка – значительно выше, чем у масличных сортов. Традиционное российское лакомство имеет более выраженный, деликатесный вкус. Растения обладают высокими медоносными и декоративными качествами.

Сочные длинные черешки весь сезон! Сорт с быстро отрастающими побегами. Черешки готовы к употреблению уже в мае. Розетка средней компактности. Лист яйцевидный, темно-зеленый. Черешок светло-зеленый со сплошной фиолетовой пигментацией у основания, без желобка. Длина до 50 см, ширина 2-2,5 см. Имеет приятный кисловатый вкус, является одним из лучших источников витамина С. Пригоден для многократной срезки. Используется в свежем виде, для приготовления киселей и консервирования.

Раннеспелый сорт (от начала отрастания до хозяйственной годности черешков 33-35 дней). Растение многолетнее, образует мощную розетку листьев и толстые мясистые корневища. Листья крупные, широкие, слабопузырчатые, с волнистыми краями, зелёные. Черешок крупный, толстый, мясистый, зелёный с вишневой окраской у основания, массой 55-85 г. Теневынослив, но лучше растет на хорошо освещенных открытых участках. Рекомендуется для приготовления из черешков - компотов, киселей, варений, цукатов и повидла, для начинки пирогов, добавляются в борщ. Скрученные, ещё не развернувшиеся листья рано весной используются для приготовления витаминного салата. Корневища и корни применяются для улучшения пищеварения, при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря, малокровии и туберкулёзе.

Двулетнее овощное и лекарственное растение семейства Астровых. В первый год образует розетку листьев и корнеплод. Корнеплод цилиндрический, длиной 30-40 см, диаметром 3-4 см, массой 100-150 г, с чёрной кожурой и белой нежной сладкой мякотью. Листья и корнеплоды скорцонера рекомендуют употреблять при авитаминозе, малокровии, атеросклерозе, сахарном диабете, ожирении, для активации обмена веществ и укрепления иммунитета. Молодые нежные розеточные листья употребляют в виде салатов, а корнеплоды, первого года выращивания, в сыром, варёном, тушёном и жареном виде, в виде гарниров и супов. Выращивают посевом в открытый грунт на глубину 2-3 см: ранней весной (в апреле) для уборки осенью.

Среднеспелый (период от всходов до хозяйственной годности корнеплодов 100-120 дней) сорт. Растение двупетнее. В первый год образуем розетку из крупных ланцетовидных листьев и длинный (30-35 см) неветвнщийся темно-коричневый, почти черный корнеплод, который хорошо зимует и достигает наибольшей массы в следующем году, Мякоть белая, сочная, имеет сладковатый, немного вяжущий вкус, напоминающий вкус спаржи и земляного ореха. Урожайность корнеплодов 1,5-1,8 кг/мг. Ценность сорта: неприхотливоаь, холодостойкость. Содержит инулин, аскорбиновую кислоту, фосфор, калий, белок, микроэлементы, витамины. Отличный диетический продукт для больных диабетом. Молодые листья используют для салатов, корнеплоды употоебляют в вареном и тушеном виде.

Скорцонер, Козлец — двулетнее овощное растение из семейства Астровые, которое можно выращивать как однолетнее. В первый год жизни образует стержневой, цилиндрический, мясистый корень (60-80 г), покрытый опробковевшей черной или темно-коричневой кожурой. Морозостойкое растение, предпочитает глубоко обработанные, рыхлые, богатые органикой легко- или среднесуглинистые почвы. Выращивают посевом в открытый грунт на глубину 2-3 см: ранней весной (в апреле) для уборки осенью; летом (в конце июля) или под зиму (в октябре) для уборки весной и для получения семян. Благодаря содержанию инулина, витаминов и минеральных веществ, корни обладают ценными лекарственными и пищевыми свойствами. Имеют приятный сладковатый вкус. Используются в пищу в отварном, жареном, тушеном и запеченном виде, а также в свежем виде в салатах. Употребление скорцонера способствует нормализации обмена веществ, снижению сахара в крови при сахарном диабете, укреплению имунной системы, быстрому восстановлению сил после болезни или операции.

Двулетнее корнеплодное растение. В первый год образует розетку шероховатых листьев и корнеплод цилиндрической формы длиной до 30 см с черной кожурой и белой мякотью, содержащей много млечного сока. Имеет приятный сладковатый, немного вяжущий вкус, напоминающий спаржу и земляные орехи. На второй год растение достигает высоты до 1,5 м, сильно ветвится и имеет множество цветоносов. Цветки крупные, желтые, собраны в корзинки. Растение холодостойкое, зимостойкое, начинает отрастать рано весной. Ценность культуры: обладает высокой калорийностью и обилием питательных веществ, содержит биологически активные вещества, инулин. Диетическое средство для больных сахарным диабетом. В пищу употребляют молодые листья и очищенные сладкие корнеплоды, в виде салатов и гарниров к различным блюдам.

Раннеспелый (45-60 дней) сорт. Многолетнее растение. Годичные развитые побеги достигают высоты 145-170 см. Побеги крупные, маловолокнистые, белые с розовыми головками. Наземные побеги зеленовато-фиолетовой окраски. Побеги в фазе хозяйственной годности диаметром 1-1,5 см

"Среднеспелый  (60-75 дней) сорт. Многолетнее растение, высотой 150-170 см. На одном месте может расти и давать урожай 10-15 лет. В пищу употребляются молодые мясистые белые с розово-фиолетовыми головками побеги, диаметром 1-1,5 см, которые на свету становятся зелено-фиолетовыми. Мякоть на разрезе желтоватая, маловолокнистая, нежная, отличного вкуса. Активное формирование  побегов наступает на 3-4 год жизни. Товарная урожайность 1,5-3кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к ржавчине, засухоустойчивость. Способствует понижению кровяного давления, улучшает работу сердца и функции печени, выводит из организма шлаки, повышает иммунитет.   Используется для приготовления овощных блюд, гарниров, консервации, заморозки.
При выращивании необходимо периодически рассаживать растения на большее расстояние друг от друга и учитывать, что активное формирование  побегов наступает на 3-4 год жизни."

а

Настоящий деликатес! Очень популярная в кулинарии овощная культура. Растение многолетнее, высотой около 150 см. На одном месте растет более 10 лет. В пищу используют молодые побеги, длиной 15-25 см. Они образуются в мае–июне на третий год вегетации после посева семян. Спаржа – питательный диетический продукт с изысканным вкусом. Прекрасно подходит в качестве гарнира для рыбных и мясных блюд, а также для салатов, закусок и консервирования.

Многолетняя деликатесная культура. Сорт среднеспелый, засухоустойчивый, холодостойкий. Куст высотой до 160 см. Уборку молодых побегов, используемых в пищу, начинают на 3-4 год жизни. Побеги в фазе хозяйственной годности ? 1,0- 1,5 см, длиной 15-20 см. Урожайность 2-5 кг/м 2 .

Однолетник. Высота растения - 30-38 см. Диаметр цветка 2-3 см. При выращивании на рассаду, семена сеют в марте - апреле, в рыхлый и увлажненный субстрат. Семена распределяют по поверхности субстрата и слегка присыпают землей. Проращивают в светлом месте при температуре около 20 градусов. Всходы появляются на 8-10 день. Сеянцы пикируют в фазе 2 настоящих листочков в отдельные емкости. Поливают по мере подсыхания субстрата. В открытый грунт высаживают во второй половине мая, когда исчезнет угроза заморозков. Выращивают на солнечных местах - растение переносит легкую засуху. Удобрения вносят в период активного роста и в период бутонизации. Идеальный почвопокровник, заполнитель пространств.

Очень популярный сорт с низким содержанием никотина и высокими курительными свойствами. Индивидуальной характеристикой дыма является сильная кедровая основа аромата. Сильный аромат достигается тем, что выращивают этот табак в сухой, худой почве. Листья вытянутой формы, длиной от 8 до 25 см. На растении до 40 листьев. Содержание сахаров выше среднего, что обуславливает кисло-сладкий вкус. Используется в производстве, в виде целого листа, в составе смесей курительного табака, а также в борьбе с вредителями растений.

'

Один из самых популярных сортов. Любимый табак Сталина. Растение с большими листьями правильной, овальной формы, высотой 70-100 см. Табак с неповторимым вкусом и ароматом. Используется для производства табачных изделий, а также для борьбы с опасными вредителями сельскохозяйственных культур, такими, как тля, гусеницы. Срок хранения готовых листьев не ограничен.