Перец
Быстрый просмотр
|
Раннеспелый сорт острого перца с превосходными характеристиками. Период от всходов до спелости плодов 105-115 дней. Растение сильно раскидистое, полностью усыпано красивыми плодами. Сорт Огненные шарики – довольно острый и сильноароматный. По упрощенной шкале Сковилла относится к 7 группе (около 15000-30000 единиц). Глянцевые перчики сочные, мясистые, массой 7-10 г. Применение в кульнарии очень широкое, но наиболее удачно смотрится в маринадах при цельноплодном консервировании. Из высушенных перчиков получается отличная приправа. Урожайность под пленочными укрытиями – 1,5-2 кг/м 2 .
Сеянцы пикируют в фазе одного настоящего листа. Сорт выращивают на шпалере с формированием в 2 стебля или с подвязкой к кольям. Нужна пространственная изоляция от перца сладких сортов. |
24.13 ₽/шт
|
Быстрый просмотр
|
Пикантную остроту разнообразным блюдам добавит незаменимая приправа жгучий, огненный перчик. Его добавляют в супы, салаты, соусы, а также консервируют и маринуют. Сорт среднеспелый. Растение среднерослое, среднеоблиственное. Ароматные плоды удлиненно-конусовидной формы, двухкамерные, массой 15-20 г, длиной 9-10 см, со слабоморщинистой поверхностью и очень тонкими стенками (1 мм). Окраска меняется от темно-зеленой до насыщенно-красной. Вкус отменный. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян до 1 см. Высадка рассады — в мае. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. После высадки у растения удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.
|
|
Быстрый просмотр
|
Среднеспелый сорт, период от массовых всходов до технической спелости
115-120 дней, до биологической спелости 140 дней. Растение сомкнутое, средней высоты. Куст среднерослый пирамидальный, высотой 45-55см. Плод пониклый, узкоконусовидный, длинный, глянцевый, в технической спелости зеленый, в биологической - темно-красный. Число гнезд 2-3. Толщина стенки плода 1,5мм. Масса плода 20г. (до 45г). Аромат сильный, перечный. Урожайность товарных плодов при выращивании под пленочными укрытиями до 3,8 кг/кв.м. Устойчив к бактериозу и вертицилезному увяданию. Рекомендуется для использования при консервировании и в домашней кулинарии. |
17.87 ₽/шт
|
Быстрый просмотр
|
Раннеспелый, очень продуктивный сорт острого перца. По шкале жгучести Сковилла относится к 6 группе из 10: 5000-15000 единиц. Ароматные, желтые перчинки* хоботовидной формы. Массой 25 г, длиной 13-18 см, толщина стенки 2 мм. Плодоношение наступает через 100-110 дней после появления всходов. Растения раскидистые, средней высоты. Отлично растут в открытом грунте и в теплице (урожайность – 3-4 кг/м2). Сорт идеален для маринования и сушки.
*Форма плодов может меняться в зависимости от условий. |
17.05 ₽
|
Быстрый просмотр
|
Среднеранний (100-115дней) необычайно красивый,
обильно плодоносящий сорт для выращивания на клумбах, садовых бордюрах, в теплицах, цветниках, зимних садах, на балконах и подоконниках. Растение компактное, с густой листвой и обилием плодов, высотой 30-35 см. Плоды мелкие, удлиненно-конические, с острым кончиком, направлены вверх, с пучковым расположением, длиной 2,5-3,5см, шириной 0,7-1,1см. Цвет от темнофиолетового в технической спелости, по мере созревания желто-оранжевые и биологической ярко-красные. Вкус острый, аромат ярко выраженный перечный. Острота перца зависит от солнечной инсталляции и от места выращивания. В сушеном виде перцы так же становятся более острыми. Ценность сорта: высокая стрессоустойчивость, длительное плодоношение, декоративность. Одновременное разноцветие плодов. Идеально подходит для сушки, приготовления острых соусов, приправ, аджики, маринадов, солений. |
26.60 ₽/шт
|
Быстрый просмотр
|
Пикантная новинка острого перца в специальной серии Гриль. Плоды яркие, глянцевые, в меру острые. Их следует запекать целиком и использовать в качестве пряного, пробуждающего аппетит ингредиента закусок и гарниров. Сорт раннеспелый, не прихотливый, очень продуктивный в условиях теплицы (до 2,5 кг/м2). Кусты крепкие, высотой 100-115 см. Урожай созревает через 110-115 дней от появления всходов. Перчики* массой 15- 20 г, ребристые, пониклые, семян мало. Толщина стенки около 3 мм. Сорт подходит для приготовления сухих специй, маринования.
*Форма плодов может меняться в зависимости от условий. |
16.45 ₽
|
Быстрый просмотр
|
Оригинальный перчик с необычными плодами колокольчатой формы. Плод - зеленый, при созревании красный, размером 5x5 см, массой 60-100 г. Вкус пикантный: изменяется от острого до сладковатого с приятной кислинкой. Послужит украшением стола и придаст умеренной остроты различным блюдам. Позднеспелый. Растение высотой до полутора метров.
|
24.74 ₽/шт
|
Быстрый просмотр
|
Среднеранний (105-115 дней) умеренно-острый гибрид крупноплодного перца российской селекции. Вкус с огоньком и крупный размер плодов ценное сочетание для любителей острых перцев. Гибрид достаточно неприхотлив, хорошо завязывает плоды, устойчив к вирусным заболеваниям. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Для обеспечения потребностей в острых перцах достаточно 1-3 растений.
Куст высокий, крепкий, высотой 0,8-1м. Плоды зауженной цилиндрической формы, крупных размеров: длиной 20-30см, массой 200-350 г. В стадии технической спелости окраска зеленая, в биологической - темно-красная. Толщина стенки более 5мм. Гибрид употребляется в свежем виде в качестве добавки к кулинарным блюдам, для приготовления пикантных консерваций и зимних жгучих приправ. Урожайность до 2 кг с растения. |
20.86 ₽
|
Быстрый просмотр
|
Если в вашей жизни не хватает острых ощущений, попробуйте привнести их с помощью жгучего перчика. Он не только придаст пикантности любимому блюду, но и выведет из стрессового состояния, заставит ваш мозг лучше работать, укрепит волосы. С первого взгляда покоряет не только эффектными формами и острым вкусом, но и жгучей красотой: огненными оттенками алого цвета, похожими на языки пламени. Сорт среднеспелый. Растение средней высоты, среднеоблиственное. Ароматные плоды удлиненно-конусовидной формы, двухкамерные, массой 15-20 г, длиной 9-10 см, со слабоморщинистой поверхностью и очень тонкими стенками (1 мм). Окраска меняется от темно-зеленой до насыщенно-красной. Вкус отменный. Острый перец является незаменимой приправой к блюдам, которым нужно придать остроту. Его добавляет в супы, салаты, соуса, а также консервируют и маринуют. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян до 1 см. Высадка рассады — в мае. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. После высадки у растения удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.
|
28.65 ₽
|
Быстрый просмотр
|
Кустарниковый перец — это необыкновенно декоративная, неприхотливая и необходимая в кулинарии пряная культура, которую можно выращивать и на огороде, и дома в горшке. Если хотите поразить своих друзей и знакомых, то вырастите среднеранний сорт Северное сияние. Отличается особой декоративностью благодаря необычным зеленым с фиолетовым оттенком листьям и постепенно меняющим окраску плодам: от темно-фиолетовой до светло-оранжевой и ярко-красной. Одновременно на растении находятся ароматные перчики трех цветов. Удлиненно-конусовидные, расположенные вертикально вверх плоды сгруппированы по 2-6 штук, массой 4-7 г, длиной 4 см и толщиной стенки 1 мм. Вкус среднеострый, приятный. Используют в супах, для тушения овощей и мяса, консервируют и маринуют, а также сушат. Растение среднеоблиственное, высотой 30-45 см. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян 0,5 см. Высадка рассады — в конце мая. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.
|
27 ₽
|
Быстрый просмотр
|
Интересный раннеспелый сорт. Куст компактный, плотный, мелколистный, высотой 25-35 см. Урожай ароматных ярких перчинок созревает через 95-105 дней после появления всходов. Масса плодов не превышает 3-6 г, толщина стенки – около 2 мм. Вкус гармоничный, в меру острый. Перчинки употребляют в свежем, сушеном виде, приготавливают настойки. Они богаты ценным веществом капсаицином, придающим жгучесть. Этот природный лекарь нормализует обмен веществ, укрепляет иммунитет и защищает от заболеваний.
|
14.95 ₽
|
Быстрый просмотр
|
Интересная смесь для ценителей декоративного перца. Кустики карликовые, штамбовые, средней высотой около 15-20 см. Яркие, сочные, острые плоды массой 5-7 г созревают последовательно. Поэтому на одном растении одновременно встречаются фиолетовые, оранжевые и алые перчики. Смесь можно использовать при оформлении цветочно-овощных групп в саду и высаживать в балконные контейнеры. Отличные вкусовые качества и гармоничная острота позволяют применять разноцветные плоды для украшения маринадов в домашних заготовках.
|
16.95 ₽/шт
|
Быстрый просмотр
|
Раннеспелая, высокоурожайная смесь острых перцев. В неё входят сорта Венгерский желтый и Копье индейца. Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. От всходов до первого сбора 100-110 дней. Растения высотой от 50 до 130 см. Плоды массой 10-60 г, полуострого и острого вкуса, с сильным перечным ароматом. Толщина стенок 2-4 мм. Используются в свежем, сушеном и молотом виде как приправа в домашней кулинарии.
|
16.95 ₽/шт
|
Быстрый просмотр
|
Раннеспелый, низкорослый сорт. Идеально под ходит для выращивания в горшечной культуре, с успехом может возделываться в пленочных укрытиях и открытом грунте. Растения сомкнутые, густооблиственные, высотой 20-25 см. Плоды массой около 8 г, толщина стенок 2 мм. В технической спелости перчики светло-зеленые, при созревании окраска становится сначала сиреневой, а затем желтой. Они имеют приятный аромат и средне-острый вкус (острота 5 балов по 10-бальной шкале). Плоды используются в кулинарии как приправа, а так же для консервирования, маринования и сушки. В комнатных условиях растет и плодоносит 2-3 года. Урожайность – 1,0-1,2 кг/м2.
|
14.95 ₽/шт
|
Быстрый просмотр
|
Среднеспелый (110-115дней) сорт родом из Мексики, один из самых популярных в мире. По шкале Сковилла халапеньо имеет рейтинг до 20 000 баллов и является среднеострым. Выращивается в теплицах и открытом грунте. Растение прямостоячее, высотой 80-100 см. Плоды конические гладкие, длиной 6-9см, массой 40-60 г, в технической спелости ярко-зеленые, в биологической –красные. Стенка мясистая, сочная, толщиной 6-8мм. Любители острого вкуса ценят этот продукт за переход степени остроты от тёплого до горячего ощущения. Основная острота содержится в тканях, удерживающих семена в стручке. Их удаление позволяет уменьшить остроту. С растения собирают 25-35 плодов. Причём самыми ценными считаются зелёные стручки. Ценность сорта: неприхотливость выращивания, обильное и продолжительное плодоношение. Употребление в пищу этого жгучего овоща благотворно влияет на организм человека: улучшает процесс пищеварения и обмена веществ, повышает иммунитет, устойчивость к стрессам. Это отличный антиоксидант, замедляет процесс старения, повышает стрессоустойчивость. Настойки и компрессы из перца снимают боль и воспаление при артрите, подагре и ревматизме. В России большее предпочтение отдаётся маринованному перцу: его употребляют в качестве закусок, с мясными и овощными блюдами, добавляют в соусы.
|
31.90 ₽
|
Быстрый просмотр
|
Популярная разновидность перца чили для выращивания в открытом и защищеном грунте. Можно выращивать в горшках. Растет быстро, формирует крепкие штамбовые кусты высотой 50-100 см. На кусте вызревает 25-35 ароматных плодов длиной 5-8 см, диаметром 2,5-3 см, массой до 50 г. В биологической спелости окраска перчиков темно-красная и вкус сладкий, но обычно используют зеленые, недозрелые плоды. Вкус их фруктово-жгучий, умеренно острый - 2 500-8 000 единиц по шкале Сковилла. Для смягчения остроты можно порекомендовать удаление плаценты с семенами. У халапеньо, по сравнению с другими острыми перцами, самая толстая, сочная стенка плодов, поэтому их не сушат, а употребляют свежими, маринованными, запеченными на гриле, фаршированными. Халапеньо нормализует мозговое кровообращение, способен поднимать настроение.
|
16.94 ₽/шт
|
Быстрый просмотр
|
Один из самых знаменитых острых перцев, выращиваемых в Америке.
Гастрономическая особенность перца Халапеньо - это толстые и сочные стенки плода при его небольшом размере - 3,5-4 см., при этом вкусовые ощущения так же необычны. При поедании в ротовой полости появляется ощущение тепла с последующим развитием в приятную остроту. Острота Халапеньо умеренная - от 2500 до 10 000 единиц по шкале Сковилла (для сравнения Кайенский чили имеет 30 000 единиц). Перец Халапеньо (Capsicum annuum) - в открытом грунте и в теплицах выращивается как однолетнее растение, как многолетник - прекрасное растение для контейнерной или горшечной культуры. Растение высотой до 1 м, ветвистое, с ланцетовидными листьями. Плоды небольшие - длиной 3-4 см, шириной до 2 см, на длинной плодоножке, конусовидной формы, гладкие, блестящие. Стенки плодика толстые и сочные. В технической спелости плод зеленый, в биологической красный. В кулинарных целях используют в основном зеленые плоды. |
68.25 ₽/шт
|
Быстрый просмотр
|
Новый, ранний гибрид перца халапеньо
В отличие от традиционных сортов, халапеньо быстро формирует мощный куст, на котором образуется большое количество крупных плодов |
113.40 ₽
|
Быстрый просмотр
|
Новый сорт острого перца от чешской компании MoravoSeed. Для выращивания в защищенном грунте. Растение высотой до 90 см. Плоды* гладкие, длиной 12-15 см, массой 30-35 г, с насыщенным ароматом и в меру острым вкусом. В технической спелости они светло-зеленые, в биологической – желто-оранжевые. Сорт рекомендуется использовать для цельноплодного консервирования, в качестве приправы в свежем и в сушеном виде. В южных регионах РФ подходит для открытого грунта.
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий. |
16.95 ₽
|
Быстрый просмотр
|
Сорт с невысоким кустом (до 50 см) для выращивания под пленочными укрытиями и в открытом грунте. Небольшие конические гладкие плоды с глянцем массой 70-90 г, созревают на растении через 115-125 дней, меняя свой цвет с темно-зеленого на красный. По сравнению с острыми сородичами у сорта очень толстая (6-8 мм) сочная стенка средне-острого вкуса. Огненный халапеньо в свежем виде распространенная приправа для приготовления грузинских, кавказских, мексиканских блюд, стимулирующая аппетит и усиливающая вкусовые ощущения.
|
29.46 ₽/шт
|
Быстрый просмотр
|
Среднеспелый (110-125 дней) острый сорт народной селекции, лучший для приготовления популярной армянской закуски «Цицак» из квашеных или соленых перцев. Имеет пониженный уровень остроты по сравнению с чили, в меру сладкий, подходит для салатов и маринадов. Сорт не переносит затененности и резкого понижения температуры. В северных регионах выращивается в теплицах и укрытиях, на юге хорошо плодоносит в открытом грунте.
Растение крепкое, среднеоблиственное, высотой до 80 см. Плоды ярко-красные, удлиненно-конусовидные, слабоизогнутые, длиной до 20 см, массой до 50 г. Толщина стенки до 5 мм. Вкус стручков остро-сладкий, отлично подходит для приготовления пикантной ароматной домашней приправы, салатов, консерваций, содержит массу витаминов, антиоксидантов и микроэлементов. Сорт не требователен в уходе, устойчив к основным заболеваниям. Урожайность 2-4 кг/м2. |
14.24 ₽
|
Быстрый просмотр
|
Сотни перламутровых жемчужин сияют на фоне почти черных блестящих листьев. В процессе созревания плоды постепенно меняют цвет от черного к алому – потрясающее зрелище! В меру острые перчики можно срывать и использовать в кулинарии.
Агротехника. Посев: февраль-март, под стекло. Глубина заделки семян около 1 см. При температуре 18...20 С всходы появляются через 2-3 недели. При появлении настоящих листочков сеянцы пересаживают в маленькие индивидуальные горшочки и поддерживают равномерную умеренную влажность субстрата. Уход: хорошо растет на достаточно освещенных местах, предпочитает обильный полив (при пересыхании почвы плоды опадают). Рекомендуется опрыскивание и подкормки комплексным удобрением. |
56.34 ₽
|
Быстрый просмотр
|
Необычный декоративный перец с черно-пурпурными листьями и черными круглыми плодами острого вкуса. Гибрид рекомендуется для круглогодичного выращивания в качестве комнатного растения на подоконнике и в летний период на балконе. Куст прямостоячий, хорошо облиственный, обильно цветет и плодоносит, высотой в среднем 35-45 см (до 90 см). Семена на рассаду высевают в конце февраля — начале марта. При температуре 20-26°С, всходы появляются через 8-14 дней. Пикировку проводят в фазе семядолей. Высадку на постоянное место — в конце мая через 30 см. Ароматные острые плоды добавляют в супы, мясные и рыбные блюда, используют в сушеном виде для приготовления домашних специй и консервирования.
|
127 ₽/шт
|
Быстрый просмотр
|
Раннеспелый сорт: от появления всходов до созревания плодов 100-110 дней. Растения высотой 60-80 см в условиях открытого грунта. Плоды длиной 17-25 см, массой 35-40 г. Имеют острый, жгучий вкус и потрясающий перечный аромат. Одновременно на растении завязывается до 20 перцев. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Отличная приправа в кулинарии. Плоды используются в свежем, сушеном и молотом виде.
|
5.50 ₽/шт
|
Быстрый просмотр
|
Пикантно острый высокоурожайный скороспелый сорт. Первые плоды снимают на 110-120 день после всходов. Растения полуштамбовые, сомкнутые, высотой 55-70 см. Стоит поставить для них опоры! Перчики длиной 20-25 см (толщина стенки 2-3 мм), весом 20-30 г. Узкоконусовидные, прямые и изогнутые, словно штопор: двух одинаковых не найдешь! Глянцевые, яркоалые в биологической спелости, ароматные, они идеальны для бутербродов, солений и консервации, соусов и специй. При обильном поливе острота умеренная (30 000–40 000 единиц Сковилла), при недостатке влаги вкус будет острее. Сорт устойчив к переувлажнению и комплексу заболеваний, отлично растет в открытом и защищенном грунте. Урожайность до 2,5 кг/м 2 .
|
14.95 ₽/шт
|