Перец

Среднеранний (110-115 дней) гибрид для открытого
грунта и пленочных укрытий. Относится к острым
перцам черри. Растение прямостоячее, высотой 60-
70 см. Плоды расположены вверх, округлые, по
форме напоминают вишенки, гладкие, блестящие,
массой 20-25 г, в технической спелости темнозеленые,
в биологической - ярко-красные,
слабоострого вкуса, с фруктовым ароматом,
пикантного вкуса. Толщина стенки 2-3 мм. Ценность
гибрида: устойчивость к вирусу табачной мозаики,
продолжительный период плодоношения и
стабильно высокая урожайность. Регулярное
употребление миниатюрных плодов оказывает
антиоксидантное, иммуностимулирующее,
тонизирующее воздействие, снижает нервную
возбудимость, улучшает работу сердечнососудистой
системы и желудочно-кишечного тракта.
Рекомендуется для употребления в свежем виде,
используется как приправа для различных блюд,
сушки, консервирования, в салатах, холодных
закусках, в блюдах из овощей и мяса, для
фарширования сырами моцарелла, фета или
брынзой, к

Смесь включает семена хорошо зарекомендовавших себя раннеспелых сортов - ЮБИЛЕЙНЫЙ ВНИИССОК, ЖГУЧИЙ НОС, КОПЬЕ ИНДЕЙЦА - для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Плоды с сильным ароматом и вкусом разной степени остроты - от приятного слабоострого до жгучего. Урожайность 2-3 кг/м2. Используется как приправа в разнообразных блюдах, при консервировании овощей, для изготовления специй и порошка-паприки.

Тринидад Скорпион желтый был выведен в Южной Америке в государстве Тринидад. В марте 2012 года сорт «Trinidad Scorpion Moruga» занесён в книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире. По шкале Сковилла его жгучесть варьируется от 1,2 до 2 млн единиц. Самый урожайный и неприхотливый сорт сверх острого перца из Тринидадской сортовой группы, в хороших условиях может дать более 3 кг стручков с куста. Среднепоздний (110-120 дней) сорт для теплиц и пленочных укрытий. Растение прямостоячее, высотой 90-100 см. Активно ветвится, на боковых ветвях образуется 70% общего урожая. Плоды округлые, слегка ребристые, морщинистые, длиной 5-6 см, массой 11-18г. В технической спелости ярко-зеленые, в биологической лимонно-желтого цвета. Мякоть имеет аромат тропических фруктов с цветочными нотами. Жгучесть перцу придает капсаицин, который применяется в медицине в качестве обезболивающего и разогревающего средства. Благотворно действует на кровообращение и сердечную мышцу, спасает от переохлаждения и вызывает выработку эндорфинов, уничтожает раковые клетки, снимает депрессию. Плоды рекомендуется употреблять в пищу незрелыми (зелеными) пока они еще «не налились огнем». Используется в любом кулинарном блюде, в соусах, маслах, овощных, рисовых и мясных смесях. Предупреждение: если вы чувствуете сильную жгучесть во рту и это доставляет вам неудобство, не запивайте водой, она придаст еще больше остроты. Лучше употреблять этот перец с молоком или сливками или заедать сметаной или мороженным. Это термоядерный острый перец! Будьте очень осторожны при обращении с плодами и семенами.

Тринидад Скорпион красный был выведен в Южной Америке в государстве Тринидад. В марте 2012 года сорт «Trinidad Scorpion Moruga» занесён в книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире. По шкале Сковилла его жгучесть варьируется от 1,2 до 2 млн. единиц. Среднепоздний (110-120 дней) сорт для теплиц и пленочных укрытий. Растение прямостоячее, высотой 60-80 см. Плоды округлые, слегка ребристые, морщинистые, длиной 4-5 см, массой 15-16 г, в технической спелости ярко-зеленые, в биологической красные блестящие. Имеют фруктовый аромат. Жгучесть перцу придает капсаицин, который применяется в медицине в качестве обезболивающего и разогревающего средства. Благотворно действует на кровообращение и сердечную мышцу, спасает от переохлаждения и вызывает выработку эндорфинов, уничтожает раковые клетки, снимает депрессию. Плоды рекомендуется с осторожностью употреблять в пищу в свежем виде незрелыми (зелеными) пока они ещё «не налились огнем». Используется в любом кулинарном виде: маринованным, в соусах, маслах, овощных, рисовых и мясных смесях. Предупреждение: если вы чувствуете сильную жгучесть во рту и это доставляет вам неудобство, не запивайте водой, она придаст еще больше остроты. Лучше употреблять этот перец с молоком или сливками или заедать сметаной или мороженным.

Тринидад Скорпион оранжевый был выведен в Южной Америке в государстве Тринидад. В марте 2012 года сорт «Trinidad Scorpion Moruga» занесён в книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире. По шкале Сковилла его жгучесть варьируется от 1,2 до 2 млн единиц. Среднепоздний (110-120 дней) сорт для теплиц и пленочных укрытий. Растение прямостоячее, высотой 90-120 см. Плоды округлые, слегка ребристые, морщинистые, длиной 5-6 см, массой 16-18 г, в технической спелости ярко-зеленые, в биологической ярко-оранжевые, блестящие. Имеют фруктовый аромат. Жгучесть перцу придает капсаицин, который применяется в медицине в качестве обезболивающего и разогревающего средства. Благотворно действует на кровообращение и сердечную мышцу, спасает от переохлаждения и вызывает выработку эндорфинов, уничтожает раковые клетки, снимает депрессию. Плоды рекомендуется с осторожностью употреблять в пищу в свежем виде незрелыми (зелеными) пока они еще «не налились огнем». Используется в любом кулинарном виде: маринованным, в соусах, маслах, овощных, рисовых и мясных смесях. Предупреждение: если вы чувствуете сильную жгучесть во рту и это доставляет вам неудобство, не запивайте водой, она придаст ещё больше остроты. Лучше употреблять этот перец с молоком или сливками или заедать сметаной или мороженным. Это термоядерный острый перец! Будьте очень осторожны при обращении с плодами и семенами.

Тринидад Скорпион Шоколад был выведен в Южной Америке в государстве Тринидад. В марте 2012 года сорт «Trinidad Scorpion Moruga» занесён в книгу рекордов Гиннесса как самый острый перец в мире. По шкале Сковилла его жгучесть варьируется от 1,2 до 2 млн единиц. Перец Тринидад Скорпион Шоколад более острый, чем красный и желтый. Среднепоздний (110-120 дней) сорт для теплиц и пленочных укрытий. Растение прямостоячее, высотой 90-120 см. Плоды округлые, слегка ребристые, морщинистые, длиной 5-6 см, массой 16-18 г, в технической спелости ярко-зеленые, в биологической тёмно-коричневые блестящие. Шоколадный цвет является природным. Имеют фруктовый аромат. Жгучесть перцу придает капсаицин, который применяется в медицине в качестве обезболивающего и разогревающего средства. Благотворно действует на кровообращение и сердечную мышцу, спасает от переохлаждения и вызывает выработку эндорфинов, уничтожает раковые клетки, снимает депрессию. Плоды рекомендуется с осторожностью употреблять в пищу в свежем виде незрелыми (зелеными) пока они еще «не налились огнем». Используется в любом кулинарном виде: маринованным, в соусах, маслах, овощных, рисовых и мясных смесях. Предупреждение: если вы чувствуете сильную жгучесть во рту, и это доставляет вам неудобство, не запивайте водой, она придаст ещё больше остроты. Лучше употреблять этот перец с молоком или сливками или заедать сметаной или мороженным. Это термоядерный острый перец! Будьте очень осторожны при обращении с плодами и семенами.

Данный гибрид - один из самых высоковитаминных среди представителей острого перца. Раннеспелый (90-100 дней от всходов до плодоношения) гибрид; растение средней высоты, штамбовое, сомкнутое. Плоды одиночные, массой 15-20 г., конусовидные, с острой мякотью. Окраска плодов в технической спелости - светло-зелёная, в биологической - красная. Гибрид ценится за стабильную урожайность, пластичность, высокую товарность плодов. Плотность посадки 5-7 раст./м2. Урожайность 0,5-0,6 кг/раст

Новый сверхпластичный гибрид острого перца
Обладает невероятной способностью адаптироваться к любым условиям произрастания
Одинаково хорошо плодоносит как в засушливом климате, так и при избыточном увлажнении
Cильное мощное растение способное сформировать большое количество крупных однотипных плодов.

Принадлежит к сортотипу Хабанеро, который за особую жгучесть был занесен в книгу рекордов Гиннеса. Обладает особым ароматом и вкусом. Перец созревает через 100-105 дней от полных всходов до технической спелости. Выращивается в пленочных теплицах и открытом грунте (южные регионы). Растение высотой 80-90 см, раскидистое, слабооблиственное. Зрелые плоды светло-красные с тонкой мякотью (1-2 мм), массой 20-30 г, длиной до 4-5 см, диаметром до 2-3 см. Число камер 2-3. Форма плодов — от прямоугольной до удлиненно-конусовидной и цилиндрической, с сильной ребристостью. Степень остроты перца не меняется при выращивании в различных климатических условиях. В кулинарии используют как специю, для различных блюд, салатов, соусов. По шкале Сковилла острота достигает до 577 000 ед. Посев на рассаду — в конце февраля-марте, высадка в грунт— в конце мая-начале июня. Глубина заделки семян до 1 см. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Среднеспелый (110-115дней) сорт родом из Мексики,
выращивается в теплицах и пленочных укрытиях.
Растение прямостоячее, мощное, высотой 80-90 см.
Плоды морщинистые, по форме напоминают
фонарики, длиной 4-5 см, шириной 2-3 см, массой
30-50 г, в технической спелости светло-зеленые, в
биологической - ярко-желтые, отличаются высокой
остротой и ярко выраженным перечным вкусом, и
неповторимым ароматом, присущим только
данному сорту. Ценность сорта: неприхотливость
выращивания, высокая урожайность, обильное и
продолжительное плодоношение, с одного куста
можно получить более 900 штук плодов. Степень
остроты по шкале Сковилла составляет от 200000-
350000, это один из самых жгучих перцев, который
является основным ингредиентом в известных
соусах Табаско и Сальса. Все разновидности перцев
<Хабанеро> богаты алкалоидами (капсаицином),
витаминами А, В, С, D, микроэлементами (йод, калий,
железо, марганец, медь, кальций, натрий). Имеют
обезболивающее и антибактериальное действия,
у

Знаменитый супер жгучий перец попавший за свою остроту в книгу рекордов Гиннеса.
Однако свою всемирную известность перец Хабанеро получил не только благодаря исключительной остроте - этот перец является мощнейшим природным афродизиаком. Родина Хабанеро Бразилия, Мексика и Карибские острова. Свое название перец получил в честь столицы Кубы - Хабанеро - перец из Гаваны. Является одним из самых острых перцев в мире. По шкале Сковилла, характеризующей остроту перца, оценивается в 350 000 единиц (для сравнения Кайенский чили имеет 30 000 единиц). Помимо остроты Хабанеро обладает исключительным ароматом. Благодаря этим качествам применяется в качестве острой специи к многочисленным блюдам и входит в состав многих знаменитых соусов (например, таких как Табаско).
Перец Хабанеро (Capsicum chinense Jacquin) - многолетний кустарник - прекрасное растение для контейнерной или горшечной культуры.

Среднеспелый (110-115дней) сорт родом из Мексики,
выращивается в теплицах и пленочных укрытиях.
Растение прямостоячее, мощное, высотой 80-90 см.
Плоды морщинистые, по форме напоминают
фонарики, длиной 4-5 см, шириной 2-3 см, массой
30-50 г, в технической спелости ярко-зеленые, затем
светло-желтые, в биологической ярко-красные,
отличаются высокой остротой и ярко выраженным
перечным вкусом, и ароматом. Ценность сорта:
неприхотливость выращивания, высокая
урожайность, обильное и продолжительное
плодоношение, с одного куста можно получить
более 900 штук плодов. Степень остроты по шкале
Сковилла составляет от 100000-350000 единиц, это
один из самых жгучих перцев, который является
основным ингредиентом в известных соусах Табаско
и Сальса. Все разновидности перцев <Хабанеро>
богаты алкалоидами (капсаицином), витаминами А,
В, С, D, микроэлементами (йод, калий, железо,
марганец, медь, кальций, натрий). Имеют
обезболивающее и антибактериальное действия,
ускоряют метаболизм.

Является одним из самых острых перцев в мире.
Обладает исключительным ароматом.
Легко выращивается из семян и прекрасно растет и плодоносит в комнатных условиях.
Растение ветвистое с небольшими ланцетовидными листьями. Плоды небольшие – длиной 3-4 см., шириной до 2 см., на длинной плодоножке, неровной конусовидной формы, часто со складочками и морщинками. Стенки плодика тонкие. В технической спелости плод зеленый, в биологической оранжевый.

Среднеспелый (110-115дней) сорт родом из Мексики,
выращивается в теплицах и пленочных укрытиях.
Растение прямостоячее, мощное, высотой 80-90 см.
Плоды морщинистые, по форме напоминают
фонарики, длиной 4-5 см, шириной 2-3 см, массой
30-50 г, в технической спелости ярко-зеленые, в
биологической - оранжевые, отличаются высокой
остротой и ярко выраженным перечным вкусом, и
ароматом. Ценность сорта: неприхотливость
выращивания, высокая урожайность, обильное и
продолжительное плодоношение, с одного куста
можно получить более 900 штук плодов. Степень
остроты по шкале Сковилла составляет от 200000-
350000, это один из самых жгучих перцев, который
является основным ингредиентом в известных
соусах Табаско и Сальса. Все разновидности перцев
<Хабанеро> богаты алкалоидами (капсаицином),
витаминами А, В, С, D, микроэлементами (йод, калий,
железо, марганец, медь, кальций, натрий). Имеют
обезболивающее и антибактериальное действия,
ускоряют метаболизм. Это отличный антиоксидант,
з

Является одним из самых острых перцев в мире.
Обладает исключительным ароматом.
Легко выращивается из семян и прекрасно растет и плодоносит в комнатных условиях.

Среднеспелый (110-115 дней) сорт родом из
Мексики, выращивается в теплицах и пленочных
укрытиях. Растение прямостоячее, мощное, высотой
80-90 см. Плоды сильно морщинистые, в форме
фонарика, длиной 4-5 см, шириной 3 см, массой 30-
50 г, в технической спелости ярко-зеленые, в
биологической - шоколадные. Плоды отличаются
сильной остротой и выраженным перечным вкусом,
и ароматом, имеет специфическое послевкусие <с
дымком>. Ценность сорта: неприхотливость
выращивания, высокая урожайность, обильное и
продолжительное плодоношение. Степень остроты
по шкале Сковилла составляет от 350 000-450 000,
это один из самых жгучих перцев. Все
разновидности перцев <Хабанеро> богаты
алкалоидами (капсаицином), витаминами А, В, С, D,
микроэлементами (йод, калий, железо, марганец,
медь, кальций, натрий). Имеют обезболивающее и
антибактериальное действия, ускоряют метаболизм.
Это отличный антиоксидант, замедляет процесс
старения, повышает стрессоустойчивость. Настойки
и компрессы из перца

Раннеспелый (100-110дней) гибрид для теплиц и пленочных укрытий. Растение прямостоячее, хорошо облиственное, высотой 80 см. Плоды удлиненно-призмовидные, длиной 14 см, массой 70-80 г, в технической спелости ярко-зеленые, в биологической красные, блестящие. Плоды средне-острые, сочные, с тонкой стенкой, ярко выраженным перечным вкусом и ароматом. Ценность гибрида: устойчивость к вирусу табачной мозаики, стрессоустойчивость, обильное и продолжительное плодоношение. Является рекордсменом по содержанию витамина С. Источник рутина, отвечающего за прочность капилляров кровеносной системы. Также содержит микроэлементы: кальций, калий, натрий, железо, фосфор, сера, хлор; азотистые вещества, эфирные масла, каротин. Рекомендуется для употребления в свежем и переработанном виде, а также в качестве острой специи к многочисленным блюдам, соусам. С овощами, мясом и рыбой придаст блюдам пикантный вкус.

Среднеспелый сорт. Растение декоративное, среднеоблиственное, низкорослое (25-35 см), с яркими, многочисленным плодами-перчикам. Подходит для выращивания в различных горшках и контейнерах, на балконах, подоконниках – как многолетние растение. Вкус плодов острый, масса от 3-5 г, форма конусовидная. Сгруппированы на растении по 5-7 штук вертикально вверх. В технической спелости окраска плодов в зеленая, в биологической оранжевая. Толщина стенки – 1-2 мм. В кулинарии используется в качестве острой приправы. Посев на рассаду — конец февраля начало марта. Глубина заделки семян 0,5 см. Высадка рассады — в конце мая. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Раннеспелый сорт острого перца сортотипа Халапеньо. Растение высокое, полураскидистое для выращивания под пленочными укрытиями и в открытом грунте (южные регионы). Плоды конусовидные с острой или округлой вершиной длиной 3,5 см, массой 30-40 г. Мякоть плодов тонкая 2-4 мм. Окраска плодов в технической стадии спелости – темно-фиолетовая, в биологической — красная. Вкус очень острый!  Рекомендуется для приправ в сушеном виде, консервирования, маринования.  Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян до 1 см. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт или в теплицу в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 30x40 см. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус. Подходит для промышленного круглогодичного выращивания с использованием светокультуры в защищенном грунте.

Серия сортов разных культур, которые после пересадки в горшки рекомендуются дома в осенне-зимний период.
Симпатичная смесь острых мини-перчиков для горшечной культуры. Имеет двойное назначение: пищевое и декоративное. Она не только добавляет оригинальности интерьеру, но и дает возможность любителям острой еды придать пикантности блюдам.

Раннеспелый сорт: от появления всходов до созревания плодов 100-110 дней. Растения высотой 60-80 см в условиях открытого грунта. Плоды длиной 17-25 см, массой 35-40 г. Имеют острый, жгучий вкус и потрясающий перечный аромат. Одновременно на растении завязывается до 20 перцев. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Отличная приправа в кулинарии. Плоды используются в свежем, сушеном и молотом виде.

Замечательный раннеспелый отечественный сорт, период от всходов до плодоношения 90-100 дней. Предназначен для открытого грунта и пленочных укрытий. Растения полураскидистые, индетерминантные, высотой 135-150 см, одновременно завязывают до 20 плодов. Перцы конусовидные, массой 35-50 г, глянцевые. Толщина стенок 2 мм. Вкус полуострый. Аромат сильный. Урожайность 3,8-4,2 кг/м2 . Рекомендуется для использования в домашней кулинарии как пряно-вкусовая приправа в свежем и сушеном виде, пригоден для консервирования. Сорт отлично подходит для северных регионов.

Скороспелый продуктивный сорт для теплиц (урожайность свыше 2 кг/м 2 ) и открытого грунта. Растение мощное, раскидистое, высотой в защищенном грунте 80-85 см. Перчинки красивой и аккуратной формы*, массой 6-8 г, готовы к уборке через 110-115 дней от появления всходов. В процессе созревания меняют цвет от салатового до желтого и красного. Степень остроты средняя, аромат интенсивный перечный. Толщина стенки около 3 мм. Урожай используется для кулинарии, маринования, украшения блюд.
*Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Среднеранний (100-115дней) необычайно красивый,
обильно плодоносящий сорт для выращивания на
клумбах, садовых бордюрах, в теплицах, цветниках,
зимних садах, на балконах и подоконниках.
Растение прямостоячее, облиственное, высотой до
60 см. Плоды многочисленные, округлые,
направлены вверх, с букетным расположением,
диаметром 3-3,5см, массой 15 г, темно-зеленые в
технической спелости, ярко-красные, глянцевые - в
биологической. Вкус острый, аромат перечный.
Острота перца зависит от солнечной инсталляции и
от места выращивания. В сушеном виде перцы так
же становятся более острыми. Ценность сорта:
устойчивость к вирусу табачной мозаики,
стрессоустойчивость, длительное плодоношение и
высокая урожайность, декоративность. Идеально
подходит для сушки, приготовления острых соусов,
приправ, аджики, маринадов, солений.