Лук

Лучший сорт для получения высококачественной зелени. Срок созревания 50-55 дней. Листья насыщенно зеленые, трубчатые, обладают приятным полуострым вкусом, не желтеют и остаются сочными весь сезон.

Устойчив к стрелкованию! Гибрид раннеспелый, 38–45 дней от появления всходов до начала уборки. Для открытого грунта. Растения отлично развиваются и быстро наращивают вегетативную массу. Луковица не формируется. Отличается устойчивостью зелени к увяданию после уборки. Перо тонкое, долго не грубеет, тёмно-зеленое с голубоватым оттенком и небольшим восковым налетом. Длина 55–60 см, не желтеет. Гибрид устойчив к фузариозному увяданию и переноспорозу. Выращивать можно с начала весны и до середины осени. Для получения свежей зелени рекомендуется проводить посевы каждые 1–2 недели.

Специальная селекция лука, не образующего хорошо выраженной луковицы, предназначенный для получения высококачественной зелени. Ценность сорта  - высокая холодостойкость, позволяющая делать осенние посевы под зиму для получения ранней продукции, очень быстрый рост. Растение образует отбеленную "ножку" высотой 5-6 см. Листья трубчатые, темно-зеленые, с необыкновенно нежным вкусом, богаты витамином С, каротином, эфирными маслами и фитонцидами.

Неприхотливый многолетний лук для свежих летних салатов. Растет быстро, выборочную уборку зелени можно начинать через 35-40 дней после всходов. На второй и последующие годы срезку проводят уже на 25-30 день от начала весеннего отрастания. Растения высотой 50-70 см, формируют несколько ложных стеблей. Листья крупные, с пикантным полуострым вкусом. Зелень хорошо отрастает после срезки, долго не грубеет, длительное время остаётся нежной и сочной. Урожайность за сезон около 5 кг/м2.

Позднеспелый (156-200 дней) сорт. Растение высокорослое. Листья широкие, плоские, длиной 60-80 см, утолщенный ложный стебель длиной 30 см и до 5 см в диаметре. Полуострого вкуса. Для получения длинной отбеленной стебленожки рекомендуется проводить высокое окучивание 3-4 раза за вегетацию. Свето- и влаголюбив. Нуждается в регулярном поливе и подкормке органическими удобрениями. Ценность сорта: высокая продуктивность, хорошая лежкоспособность. Содержит витамины С, В1, В2, РР, каротин. Улучшает деятельность печени и желчного пузыря, повышает аппетит. В пищу используют утолщенную нижнюю белую часть стебля и молодые листья, добавляя их в салаты, супы, овощные смеси.

Холодостойкий, высокоурожайный сорт. От всходов до уборки 110-130 дней. Растения средней высоты, отбеленная часть отличного качества, нежная и сочная, длиной 25-30 см. Обладает приятным, слабо-острым вкусом. Подходит для свежего потребления и различной кулинарии. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям. Может храниться в вертикальном положении до 5 месяцев после уборки при засыпании песком.

Среднепоздний сорт. Листья вертикальные, средней ширины, с желобком, окраска сине-зеленая, с оттенком антоциана. Ценность сорта: высокая продуктивность, хорошее качество отбеленной части, наличие слабовыраженной луковицы облегчает очистку продуктивной части растения и уборку, устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды. Для потребления в свежем, сушенном виде и домашней кулинарии. Агротехника Лук порей выращивают через рассаду. Семена высевают в конце февраля-начале марта, а высаживают рассаду в грунт в конце апреля-начале мая, в борозды глубиной 6-10 см, расстояние между рядами 25-30 см, в ряду 10-25 см. Дальнейший уход состоит из систематических рыхлениях междурядий, прополок, подокучивании растений, поливов и подкормок. В южных районах возможен посев семенами в открытый грунт.

Холодостойкая, высоко продуктивная и урожайная культура, богатая витаминами и минеральными солями. Обладает повышенной устойчивостью к вредителям и болезням.

Один из самых “длинноногих” сортов. По срокам созревания – среднеспелый, от всходов до уборки 150-160 дней. Растения высотой до 1 м, длина ложного стебля 45-55 см. Продуктивная часть приятного вкуса, сочная и нежная. Она идеальна для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Сорт рекомендуется убирать до наступления заморозков, тогда его можно сохранить в погребе до февраля. Для этого выкопанные растения помещают в ящики вертикально и пересыпают песком.

Раннеспелый (120-135 дней от посева до уборки) сорт . В зоне умеренного климата выращивается рассадой. Посев в марте, высадка в грунт 70-дневной рассадой. По мере роста растение необходимо окучивать для получения мощного, отбеленного ложного "стебля-ножки". Листья светло-зеленые, со слабым восковым налетом, широкие, компактные. Форма "ноги" цилиндрическая, высотой до 30 см, вкус сладкий.

Популярный надежный сорт, крупный и вкусный. Раннеспелый, от всходов до уборки около 130 дней. Растения мощные, средней высоты, растут быстро. Отбеленная часть крупная, толстая, длиной до 28 см, плотная и сочная. Луковица выражена слабо. Масса продуктивной части 150-200 г. Вкус отличный. Используется в свежем виде и в кулинарии. После уборки хранится продолжительное время. Сорт не сложен в уходе, подходит для выращивания в любом регионе нашей страны.

Лук порей сегодня уже оценили многие садоводы, хотя до сих пор их армия не так велика, какую это растение заслуживает. Порей — ценнейший из луковых культур, так как не только безумно полезен (в чем значительно превосходит своих собратьев по семейству), почему и признан диетическим продуктом, но и совершенно безотходный — все его части можно использовать круглогодично при приготовлении различных блюд.

Один из из лучших сортов порея — Диво дивное. Многолетник, из семян его можно вырастить за 5–7 месяцев. Стебель имеет цилиндрическую форму, достигает в среднем до 20 см в высоту и до 5–7 — в диаметре. На верхней части стебля веерообразно размещаются широкие, тёмно-зеленого цвета, с восковым налётом на поверхности листья, которые плотно прилегают друг к другу. Розетка довольно раскидистая, луковица белая, небольшого размера.

Порей малоострый, имеет приятный аромат. Молодые растения придадут приятный вкус свежему салату, отбеленную часть можно отваривать, замораживать, сушить, а зимой использовать для заправки супов, приготовления соусов и других блюд. Взрослые растения с зелеными листьями превосходно хранятся весь холодный период. И немного о пользе: в луке много калия, железа, аскорбиновой кислоты (30–80 мг%), в листьях — каротина (5 мг% ) и витаминов групп В; сухого вещества в зеленой части — 9–17%, в отбеленной — 16–24%. Кстати, Диво дивное обладает хорошей зимостойкостью, так что до самых заморозков вы будете с витаминным, вкусным луком.

Высокоурожайный среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки 150-160 дней. Растение мощное, высотой 80-100 см., масса продуктивной части 150-200 г. Длина ножки 25-30 см, O3-4,5 см, масса 120-150 г. Стебель и листья нежные,  сочные. Вкус гармоничный,  слабоострый. Используют в свежем виде для приготовления витаминных салатов, подходит для варки, тушения, запекания. Хорошо хранится после уборки в течении 2-3х месяцев.

Высокоурожайный, позднеспелый сорт, от всходов до уборки около200 дней. Формирует мощные растения высотой до60 см, с темно-зеленой листвой с голубоватым отливом. Отбеленная часть стебля цилиндрическая, O3-4 см, длиной 20-25 см,  отличного качества,  с приятным,  слабо-острым вкусом. Масса одного растения достигает 300 г. Рекомендуется для потребления в свежем виде и длительного хранения. Хранится в подвале, погребе в ящиках с песком в  вертикальном  положении 3-4 месяца.  Холодостойкий; можно оставлять в зиму на грядке под легким укрытием и получать свежую продукцию ранней весной.

Великолепный высокоурожайный, среднеспелый сорт для использования в свежем виде и домашней кулинарии. Растение высокое, с темно-зелеными листьями, нежными, ароматными, слабо-острого вкуса. Ложный стебель белый, цилиндрический, высотой 22-26 см.




Ценность сорта: холодостойкость, отличные вкусовые качества, повышенное содержание витаминов. Это диетический и целебный продукт. Отлично хранится при засыпании песком, в вертикальном положении.
Лук-порей размножается семенами и рассадой. Посеянные под зиму семена дадут урожай на следующий год. Посев на рассаду в конце февраля - начале марта. Высадка в грунт - с середины мая, по схеме 50x20 см. По мере роста поливают, периодически подкармливают, окучивают, пропалывают и рыхлят. Уборку проводят поздней осенью.

Позднеспелый (125-200 дней от посева до уборки) сорт. В зоне умеренного климата выращивается рассадой. Посев в марте, высадка в грунт 70-дневной рассадой. По мере роста, растение необходимо окучивать для получения мощного, отбеленного ложного <стебля-ножки>. Листья зеленые с восковым налетом, широкие, сильнораскидистые. Форма <ноги> цилиндрическая, высотой 15-25 см, диаметром 4 см. Лист темно-зеленый, с сильным восковым налетом, широкий. Вкус полуострый. Высота растения до 100 см. Масса одного растения 204-325 г. Прекрасно подходит для переработки, потребления в свежем и сушеном виде. Схема посадки 7-10x50-60 см. Товарная урожайность до 4,0 кг/м2

Позднеспелый (125-200 дней от посева до уборки) сорт. В зоне умеренного климата выращивается рассадой. Посев в марте, высадка в грунт 70-дневной рассадой. По мере роста, растение необходимо окучивать для получения мощного, отбеленного ложного <стебля-ножки>. Листья зеленые с восковым налетом, широкие, сильнораскидистые.

Позднеспелый (125-200 дней от посева до уборки) сорт. В зоне умеренного климата выращивается рассадой. Посев в марте, высадка в грунт 70-дневной рассадой. По мере роста, растение необходимо окучивать для получения мощного, отбеленного ложного <стебля-ножки>. Листья зеленые с восковым налетом, широкие, сильнораскидистые. Форма <ноги> цилиндрическая, высотой 15-25 см, диаметром 4 см. Лист темно-зеленый, с сильным восковым налетом, широкий. Вкус полуострый. Высота растения до 100 см. Масса одного растения 204-325 г. Прекрасно подходит для переработки, потребления в свежем и сушеном виде. Схема посадки 7-10x50-60 см. Товарная урожайность до 4,0 кг/м2

Среднеранний (от всходов до уборки 126-146 дней) сорт. Растение высокое с вертикальным положением листьев, высотой до 1 м. Быстро формирует отбеленную стебленожку длиной 12-14 (до 25) см, массой до 150 г. Отличается нежным полуострым вкусом. Требователен к влаге и удобрениям, особенно азоту, рыхлению. Предпочитает суглинистые и супесчаные почвы. Ценность сорта: холодостойкость, устойчивость к заболеваниям, высокий выход ранней продукции, отличное качество отбеленной стебленожки. Ценный пищевой продукт, содержит белки, углеводы, каротин, витамины C, E, B1, B2, PP,  минеральные вещества. Полезен при атеросклерозе, нарушении обмена веществ, ревматизме, подагре, ожирении, имеет способность очищать кровь. В пищу употребляется в свежем, вареном виде, используется для консервации.

Раннеспелый (85 дней от полных всходов до уборки товарной продукции) сорт. Листья приподнятые, с плотным расположением, серо-зеленые, без антоциановой окраски, длиной 70-80 см, шириной 6-8 см. Длина отбеленной части 18 см, ширина 3-6 см. Масса одного растения 300-400 г. Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и  для консервирования. Товарная урожайность 3-5 кг/м2.

Среднеранний сорт: от всходов до уборки 126-146 дней. Растение высокое с вертикальным положением листьев, высотой до 1 м. Быстро формирует отбеленную стебленожку длиной 12-14 (до 25) см, массой до 150 г. Отличается нежным полуострым вкусом. Требователен к влаге и удобрениям, особенно азоту, рыхлению. Предпочитает суглинистые и супесчаные почвы.

Ценность сорта: холодостойкость, устойчивость к заболеваниям, высокий выход ранней продукции, отличное качество отбеленной стебленожки. Ценный пищевой продукт, содержит белки, углеводы, каротин, витамины C, E, B1, B2, PP, минеральные вещества. Полезен при атеросклерозе, нарушении обмена веществ, ревматизме, подагре, ожирении, имеет способность очищать кровь.

В пищу употребляется в свежем, вареном виде, используется для консервации.

Раннеспелый высокопродуктивный сорт. Листья зеленые, отбеленная часть цилиндрическая, длинная. Рекомендуется выращивать через рассаду. Такой способ подходит для любых регионов и позволяет получить самый оптимальный урожай. Сорт несмотря на раннеспелость сохраняет свои качества в течение 3-4 месяцев хранения после уборки. Отбеленную часть используют в салат, для тушения и замораживания. Посев производят в марте, высадку рассады в грунт — через 70 дней после появления всходов. По мере роста растение необходимо окучивать для получения мощного, отбеленного ложного «стебля-ножки». Схема посадки: 7-10x50-60 см.

Позднеспелый (156-200 дней) сорт. Растение высокорослое. Листья широкие, плоские, длиной 60-80 см, утолщённый ложный стебель длиной 30 см и до 5 см в диаметре. Полуострого вкуса. Для получения длинной отбеленной стебленожки рекомендуется проводить высокое окучивание 3-4 раза за вегетацию. Свето- и влаголюбив. Нуждается в регулярном поливе и подкормке органическими удобрениями.

Ценность сорта: высокая продуктивность, хорошая лёжкоспособность. Содержит витамины С, Bl, В2, РР, каротин. Улучшает деятельность печени и желчного пузыря, повышает аппетит.

В пищу используют утолщенную нижнюю белую часть стебля и молодые листья, добавляя их в салаты, супы, овощные смеси.

Лук-порей размножается семенами и через рассаду. Посеянные под зиму семена дадут урожай на следующий год. Посев на рассаду в конце февраля – начале марта. Высадка в грунт - с середины мая, по схеме 50x20 см. По мере роста поливают, периодически подкармливают, окучивают, пропалывают и рыхлят. Уборку проводят поздней осенью.