Лук

Популярная разновидность многолетнего лука. Известен так же как лук резанец. Отрастание листьев (на второй и последующие годы) начинается в самые ранние сроки, сразу после таяния снега. Растения высотой 50-60 см, разрастаются быстро. Листья нежные, сочные, приятного вкуса. Во время цветения кусты выглядят очень декоративно, поэтому их можно размещать не только на грядках, но и в цветниках. Отличный медонос.

Серия сортов разных культур, которые после пересадки в горшки рекомендуются для выращивания дома в осенне-зимний период.
Многолетний салатный лук. Нежная и сочная зелень обладает характерным ароматом и насыщенным полуострым вкусом. Растение отличается высокой неприхотливостью при выращивании в домашних условиях.

Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции.
Раннеспелый сорт, неприхотливый, высокоурожайный. Рекомендуется для выращивания на репку в однолетней культуре из семян. От всходов до массового полегания листьев 90-95 дней. Луковица средняя, округло-плоская, масса 90-100 г. Сочные чешуи темно-красного цвета. Отличается приятным, полуострым вкусом, повышенным содержанием витамина С. Сорт универсального использования, пригоден для потребления в свежем виде и длительного хранения. Ценность сорта: стабильная урожайность, отличная вызреваемость и выравненность луковиц. Товарная урожайность репки – до 5,5 кг/м2.

Салатный репчатый лук для выращивания рассадным способом в однолетней культуре. Сорт с невиданным потенциалом урожайности! Средняя масса луковиц около 300 г. При правильной агротехнике за один сезон из семян можно добиться небывалого урожая – вырастить сочные луковицы весом до 700-1000 г! Созревание наступает через 150-160 дней от всходов. Сорт подходит для уборки на зелень в июле. Обладает великолепным пикантным вкусом. Используется для свежего потребления, выпечки, домашних заготовок и краткосрочного хранения.

Высокопродуктивный среднеспелый сорт. Период от всходов до сбора первого урожая 150-160 дней. Ценится за отличное качество продукции, великолепный вкус и хорошую сохранность после уборки. Ложный стебель диаметром 2-2,5 см, длина отбеленной части составляет 18-20 см. Длинные, белые стебли с мягким ароматом лука придадут пикантный вкус салатам, супам и тушеным блюдам. Содержание витамина С при хранении увеличивается. Лук-порей можно оставлять в земле до весны, укрывая на зиму от морозов. Урожайность составляет 3-4 кг/м2.

Гибрид раннеспелый, универсальный. Возделывается в однолетней культуре и из севка в условиях длинного и среднего дня. От высадки севка до массового полегания листьев 70-75 дней. Одногнездный, одно-двухзачатковый. Луковица округлая, при посеве семенами – массой 80-100 граммов, диаметром 6-7 см, при выращивании из севка – масса 150-200 граммов, диаметром 8-10 см. Сухие чешуи темно-фиолетового цвета, число их 2-3, сочные – белые с темно-красным эпидермисом, шейка тонкая. Вкус полуострый. Содержание сухого вещества 12-13%, общего сахара 6,2-6,5%. Вызреваемость перед уборкой 89-93%, после дозаривания 99-100%. Дружносозревающий. Товарность высокая. Пригоден для продолжительного хранения. Урожайность 5-6 кг/м2.

Холодостойкий, высокоурожайный, среднепоздний сорт.

Отбеленная часть отличного качества, нежная и сочная, длиной до 25 см, полуострого вкуса.

Листовые пластинки длинные, широкие, сине-зеленого цвета, без антоциана, с восковым налетом, расположены плотно.

Масса товарной части растения до 250 г.

Ценность сорта: холодостойкость, отличные вкусовые качества, повышенное содержание витаминов.

Используется в сыром, вареном, тушеном, жареном, сушеном виде, хранится 2-3 месяца.

Позднеспелый (156-200 дней) сорт. Растение высокорослое. Листья широкие, плоские, длиной 60-80 см, утолщённый ложный стебель длиной 30 см и до 5 см в диаметре. Полуострого вкуса. Для получения длинной отбеленной стебленожки рекомендуется проводить высокое окучивание 3-4 раза за вегетацию. Свето- и влаголюбив. Нуждается в регулярном поливе и подкормке органическими удобрениями.

Ценность сорта: высокая продуктивность, хорошая лёжкоспособность. Содержит витамины С, Bl, В2, РР, каротин. Улучшает деятельность печени и желчного пузыря, повышает аппетит.

В пищу используют утолщенную нижнюю белую часть стебля и молодые листья, добавляя их в салаты, супы, овощные смеси.

Лук-порей размножается семенами и через рассаду. Посеянные под зиму семена дадут урожай на следующий год. Посев на рассаду в конце февраля – начале марта. Высадка в грунт - с середины мая, по схеме 50x20 см. По мере роста поливают, периодически подкармливают, окучивают, пропалывают и рыхлят. Уборку проводят поздней осенью.

Слаще и полезнее, крупнее и ярче Ялтинского красного лука! Луковицы более плоские, с максимальным диаметром 9-11 см, массой – 206 г. Покровные чешуи коричнево-фиолетовые, сочные – фиолетово-белые. Превосходит Ялтинский красный по содержанию сахаров, витамина С, селена и антоцианов. Вкус действительно сладкий: содержание эфирных масел меньше чем у Ялтинского красного. Урожайный сорт среднепозднего созревания. От массовых всходов до полегания листьев 138-152 дня. Деликатесная составляющая свежих салатов, закусок, сэндвичей, изысканное пряно-витаминное блюдо.

Один сладкий лук хорошо, а два – в два раза лучше! Настоящий Ялтинский белый и Ялтинский Плюс подарят два сладких вкуса. Созревают в одни сроки: белый через 140-150 дней, красный – через 138-152 дня. Луковицы очень красивые, плоские, масса серебристо-белых 120-150 г, фиолетово-коричневых – 206 г. Остается попробовать и сравнить. Подойдут для самых изысканных свежих салатов, овощных деликатесов, в качестве пряной добавки к основным блюдам и самостоятельной закуски.

Серебристый брат-близнец известного красного ялтинского плоского лука! По-настоящему сладкий и плоский! От этого лука не плачут, а, наоборот, радуются! Головки можно не только смело нарезать, их можно есть как яблоко. Хрустящие луковые колечки из сочных толстых чешуй так и просятся в греческий салат или бургер, идеально подойдут к свежей селедочке, украсят любые салаты и закуски. Никаких слез и горчинки во вкусе!

Хотя лук и рекомендован для выращивания в южных регионах, но он прекрасно растёт и в средней полосе! Вырастить белый крымский лук из семян проще-простого - посев семян на рассаду в марте с последующей высадкой рассады в открытый грунт в начале мая. Схема посадки: 5-10х20 см. Выращивают рассадным способом. Рассаду высаживают в грунт в возрасте 50-60 дней. Обязательны регулярные поливы и подкормки. Во второй половине вегетации поливы прекращают. И через 140-150 дней от всходов вы получаете сладкий, сочный и очень полезный продукт массой 120-150 гр.

Ялтинский лук, в отличие от обычных сортов, хранится не очень долго из-за большого содержания сахаров и воды. Структура сочных чешуек очень нежная и портится при транспортировке и ударах.
Для лучшего хранения его заплетают в косы: это обеспечивает хорошее проветривание, лук не плесневеет. В тёмном прохладном месте лук хранится до трёх, четырёх месяцев.

Остерегайтесь подделок! Настоящий крымский лук имеет приплюснутую форму, сладкий вкус, без примеси горечи. Белая его разновидность имеет ярко-белую, почти серебристую поверхность.
На срезе - мясистые чешуйки белого цвета. Не имеет резкого запаха и от него не слезятся глаза. Чешуйки (от 5 до 7 шт в луковице) тяжело отделяются друг от друга.

Раннеспелый, урожайный сорт для получения ранней зелени не образующий луковицу. Растение высокое. Листья прямостоячие, темно-зеленые, с сильным восковым налетом, сочные, нежные. Ложный стебель короткий без антоциановой окраски. Вкус полуострый. Масса одного растения   25–30 г. Сорт зимостойкий. Выращивают его чаще в однолетней культуре. В условиях мягкой зимы лук успешно зимует. Рекомендуется для использования в свежем виде в салатах и винегретах, супах, для украшения закусок. Посев семян непосредственно в открытый грунт производят в конце апреля - начале мая, на глубину 1,0-1,5 см по схеме 4-5 х 10-15 см. Сбор урожая начинают в конце июня — начале июля, когда листья достигнут высоты 20-30 см. Для непрерывного получения зелени посевы повторяют с интервалом в 2 недели (срок последнего посева 15 августа).

полуострый вкус
отличная лежкость, 7-8 месяцев
высокая урожайность и товарность
Рекомендуется для выращивания на лук-репку в однолетней культуре из семян, и двулетней — из севка. Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до массового полегания листьев 100-110 дней. Двухзачатковый. Луковица округлая или плоскоокруглая, полуострого вкуса. Окраска сухих чешуй золотисто-желтая, сочных - белая. Масса луковицы 100-110 г. Лежкость и транспортабельность отличные. Пригоден для длительного хранения.

Для длительного хранения.

Крупные ровные луковицы.

Крупные, очень выровненные луковицы. Среднеспелый гибрид. Период от всходов до уборки урожая 115-120 дней. Луковицы округлой формы, диаметром 6-8 см, массой 130-165 г. Наружные чешуи золотисто-бронзовые, плотные, внутренние - белые. Вкус полуострый. Универсальное использование.

Луковицы хорошо хранятся.

Великолепный вкус, хорошо хранится. Среднеспелый гибрид. Период от всходов до спелости 90-120 дней. Луковица округлая, массой 70-100 г. Сухие и сочные чешуи белые, сухих чешуй 4-5. Шейка средней толщины. Двухзачатковый. Вкус полуострый. Пригоден для хранения. Рекомендуется для выращивания на репку в однолетней культуре из семян.

Смесь двух популярных сортов многолетнего лука. Первую зелень в год посева можно получить через 45-50 дней после всходов; на второй и последующие годы – через 20- 30 дней после начала отрастания. Растения крупные, со множеством ложных стеблей, высотой 60-70 см и массой до 100 г. Листья длинные, сочные, нежные, приятного полуострого вкуса. Сорта зимостойкие, устойчивые к болезням культуры, обладают длительным сроком отдачи зеленого пера. Урожайность за сезон около 5 кг/м2.
В смесь входят лук батун Красный® и Русский зимний.

Среднеспелый урожайный лук на зелень устойчивый к стрелокванию, перепадам температур и побурению кончиков листьев. Растение высокое, до 55 см. Розетка листьев мощная. Листья прямостоячие, темно-зеленые, со слабым восковым налетом, нежные, сочные, полуострого вкуса. Ложный стебель без антоциановой окраски. Средняя масса растения 50 г. Для непрерывного получения зелени посевы повторяют с интервалом в 2 недели (срок последнего посева 15 августа). Урожайность при одноразовой уборке — 3,1 кг/м2.

Зимостойкое неприхотливое растение. Выращивается в многолетней культуре. Среднеспелый сорт, от начала отрастания до уборки зелени 18–20 дней. Растение образует мощный куст с прямостоячими, узкими, дудчатыми листьями. Длина листа 41 см. Вкус слабоострый. Урожай снимают по мере отрастания зелени. После разрастания можно выкапывать часть растения вместе с сочными основаниями листьев и маленькими луковичками. Шнитт хорошо отзывается на внесение органических удобрений. Возможен посев под зиму. Урожайность листьев до 7,0 кг/м2.

Раннеспелый сорт (от полных всходов до технической спелости - 64-78 дней, до массового полегания листьев - 68-88 дней).
Луковицы округлые и плоско-округлые, массой 70-100 г, вкус слабоострый. Окраска сухих чешуй красно-пурпурная, сочных - белая с фиолетово окрашенными краями.
Сорт устойчив к ложной мучнистой росе и почти не поражается болезнями и вредителями. Сорт ценится за отличную лёжкость (95%), дружное созревание луковиц и превосходную вызреваемость.
Рекомендуется для салатов, кулинарии и долгосрочного хранения.

Неприхотливый многолетний лук для свежих летних салатов. Растет быстро, выборочную уборку зелени можно начинать через 35-40 дней после всходов. На второй и последующие годы срезку проводят уже на 25-30 день от начала весеннего отрастания. Растения высотой 50-70 см, формируют несколько ложных стеблей. Листья крупные, с пикантным полуострым вкусом. Зелень хорошо отрастает после срезки, долго не грубеет, длительное время остаётся нежной и сочной. Урожайность за сезон около 5 кг/м2.

Суперранний гибрид, позволяющий получить крупную луковицу из семян за один год (без выращивания севка)
Очень крупная луковица, диаметром 8-10 см
Обладает хорошей устойчивостью к гнилям
Слабоострый вкус делает этот гибрид идеальным для свежего потребления

Раннеспелый (85 дней от полных всходов до уборки товарной продукции) сорт. Листья приподнятые, с плотным расположением, серо-зеленые, без антоциановой окраски, длиной 70-80 см, шириной 6-8 см. Длина отбеленной части 18 см, ширина 3-6 см. Масса одного растения 300-400 г. Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и  для консервирования. Товарная урожайность 3-5 кг/м2.

Высокоурожайный, среднеспелый (50-–54 дня от полных всходов до начала хозяйственной годности) сорт, не образующий луковицу. Перо тонкое, красивое, вертикальное с восковым налетом.Масса одного растения 50–55 г. Вкус полуострый. Листья нежные, сочные, долго не грубеют. Рекомендуется для выращивания с поздней весны до осени. Сорт салатного назначения, для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, замораживания. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 18–20 С.

Раннеспелый сорт лука батуна, пригодный для получения ранней зелени. Многолетнее мощное растение с мощной корневой системой. Рекомендуется для выращивания с ранней весны до осени. Листья прямостоячие (средней длины 55 см), дудчатые, зеленые, с восковым налетом, нежные, сочные. Обладают полуострым вкусом. Сорт устойчив к фузариозной и розовой гнилям корней. Урожайность до 4,3 кг/м2.

Среднеспелый сорт лука батуна, пригодный для получения ранней зелени во всех регионах России. Многолетнее мощное растение. Средняя высота ножек 9-10 см. Листья отличного качества, прямые (в среднем 40 см) темно-зеленого цвета, с восковым налетом, полуострого вкуса. Сорт устойчив к болезням лука: фузариозная и розовая гнили корней. Рекомендуется для выращивания с ранней весны до осени. Урожайность до 4,2 кг/м2.