Лук

Раннеспелый (20-25 дней) сорт многолетнего лука. Розетка листьев полураскидистая. Листья ярко-зеленые, дудчатые, высотой 20-30 см, сочные, слабоострого вкуса. Масса одного растения 200-300 г. Урожайность зелени за сезон 4-4,5 кг/м2. Ценность сорта: зимостойкость, быстрое отрастание листьев после срезки, использование для зимней выгонки. Содержание витамина С выше, чем у репчатого лука. Рекомендуется для употребления в свежем виде, в качестве приправы к первым и вторым блюдам, салатам.

Позднеспелый сорт лука-батуна с мощной и очень длинной (до 25 см!) стебленожкой с нежным вкусом похожей по размеру на лук-порей. Розетка листьев прямостоячая, 40-60 см (при хорошей агротехнике до 80 см!). Листья сочные, светло-зеленые, долго не грубеют, с высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Вкус приятный, слабоострый.

Раннеспелый (102-142 дня от полных всходов до массового отмирания пера). Форма луковицы удлиненная, редуцированная, массивная. Масса одного растения 200-300 г.

Раннеспелый (102-142 дня от полных всходов до массового отмирания пера). Форма луковицы удлиненная, редуцированная, массивная. Масса одного растения 200-300 г.

Сорт раннеспелый. Листья ярко-зеленой окраски, нежные, сочные, долго не грубеют, с полуострым вкусом. Масса одного растения до 300 г. Болезнями не поражается, очень морозостойкий. Сорт салатного назначения, потребляют в свежем виде.

Скороспелый (от всходов до полегания пера 65-85 дней) сорт для маринования и консервирования. Выращивается в весенний и летний периоды в однолетней культуре из семян. Луковицы округло-плоские, выровненные, массой 40-60 г. Сухие чешуи белые, сочные - белоснежные, средней плотности, слабоострые. Ценность сорта: формирует луковицы за один сезон, не прихотлив в выращивании, даёт качественную зелень вплоть до сбора лука на репку. Идеально подходит для цельноплодного консервирования отдельно и в составе овощных смесей.

Среднепоздний (от всходов до полегания пера 120-130 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковицы округлой формы, очень плотные, массой 180-200 г. Сухие чешуи золотисто-коричневые, глянцевые, сочные - белые. Шейка тонкая. Вкус острый. При посадке на открытом солнечном месте максимальная урожайность доходит до 12 кг/м2. Ценность сорта: сильная корневая система, устойчивость к бактериальным гнилям и неблагоприятным погодным условиям, интенсивное формирование луковиц, пригодность для длительного хранения (6-8 месяцев). Для получения крупных луковиц выращивается через рассаду. Отлично подходит для крупнотоварного производства. Назначение универсальное.

Раннеспелый (от всходов до полегания пера 85-90 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковица округлая, плотная, массой 80-90 г. Сухие чешуи тёмно-фиолетовые, сочные - белые с фиолетовыми прожилками. Полуострого вкуса. Для получения более крупных луковиц выращивается через рассаду. Ценность сорта: формирует луковицу за один сезон, стабильная урожайность, отличные вкусовые качества, имеет сильное фитонцидное действие. В пищу употребляется в свежем виде.
Оптимальная для прорастания семян температура почвы 16-20°С.

Среднеспелый (90 -120 дней) сорт репчатого лука
для получения ранней зелени или стандартной
луковицы летом. Выращивается в однолетней
культуре из семян. Перо темно-зеленое, сочное,
нежное, пикантного вкуса, долго не грубеет.
Луковицы округлые, выравненные, массой 150-200 г.
Сухие чешуи светло-коричневые, плотные, сочные -
белые, полуострые. Ценность сорта:
засухоустойчивость, устойчивость к фузариозу,
ранний урожай витаминной продукции, высокая
товарность луковиц при хранении, возможность
использовать для выгонки зелени в межсезонье.
Рекомендуется для употребления в свежем,
консервированном, замороженном виде.

Один из лучших сортов для озимого посева.
Луковицы округлые, массой 80-100 г. Однородные
по форме и размеру, полуострого вкуса кроющие
чешуи белого цвета, плотно прилегающие к
луковице, внутренние чешуи насыщенно белые и
очень сочные. Ценность сорта: зимостойкий,
отличается ранним, дружным созреванием и
формированием стандартных высоко товарных
луковиц. Предназначение: употребление в свежем
виде в летне-осенний перио

Среднеранний (от всходов до полегания пера 85-90 дней) сорт для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковицы округлые, крупные, массой 150-170 г. Сухие чешуи плотные, желто-коричневые, сочные - белые. Вкус полуострый. Для получения крупных луковиц выращивается через рассаду. Урожайность до 10 кг/м2. Ценность сорта: высокая устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям, раннее и дружное формирование урожая, отличная вызреваемость луковиц, длительное хранение до 4-5 месяцев. Подходит для крупнотоварного производства. Назначение универсальное.

Лук репчатый Ред Барон - полуострый вкус, отлично хранится.

    Стабильная урожайность, отличная вызреваемость после дозаривания.

    Период от посева до массового полегания и пожелтения листьев 92-95 дней.

    Луковица плоско-округлая, массой 85-110 г.

    Сухие чешуи красного цвета, сочные чешуи - темно-красные.

    Вкус полуострый.

    Отлично хранится.

    Рекомендуется для выращивания на репку в однолетней культуре из семян.

Лук репчатый Кармен МС - выравненные луковицы, отличная вызреваемость

    Выравненные луковицы.

    Отличная вызреваемость.

    Среднеспелый высокоурожайный сорт.

    Пригоден для выращивания в однолетней культуре.

    От всходов до уборки урожая 90-110 дней.

    Луковица округло-плоская, средней плотности.

    Масса 70-100 г.

    Окраска сухих чешуй фиолетовая и темно-фиолетовая, сочных – белая с красно-фиолетовой поверхностью.

    Вкус слабоострый.  

    Лежкость и транспортабельность отличные.

    Универсальное использование.

Сорт очень ранний — при весеннем посеве от всходов до первого сбора зелени 40–50 дней. Листья тонкие, трубчатые, тёмно-зелёного цвета, очень богаты витамином С, каротином, эфирными маслами и фитонцидами. Для непрерывного получения зелени можно делать 2–3 посева за весенне-летний сезон.

Предназначен для потребления в свежем виде и консервирования мини-головок. Полученные мини-головки маринуют. Эту закуску с лёгкой кислинкой можно подавать отдельно, а можно как гарнир к мясу или рыбе, добавлять в салаты.

Залейте 1 кг неочищенных луковиц кипящей водой и оставьте на 5 мин. Слейте воду, луковицы обсушите на бумажных полотенцах. Очистите луковицы от шелухи и обрежьте хвостики. Залейте лук 1 литром воды, добавьте 1/2 чайной ложки лимонную кислоту. Доведите воду с луком до кипения на маленьком огне. Нарежьте 1 сладкий перец тонкой соломкой, очистите 1 головку чеснока. Выложите лук в банки, где уже находятся лавровый лист, чеснок и чёрный перец горошком. Сверху положите слой болгарского перца. Затем выложите опять слой лука, слой сладкого перца и т.д. Смешайте ингредиенты для маринада: 1 л воды, 4 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 200 мл уксуса яблочного 6% и поставьте на огонь, доведите до кипения. Залейте кипящим маринадом лук. Закройте банки, переверните, накройте «шубой» до остывания. Храните в тёмном прохладном месте.

ЛУК РЕПЧАТЫЙ АЙЛСА КРЕЙГ
(Allium cepa L.)
Великолепный сорт салатного лука для выращивания в однолетней культуре. Среднеранний (от всходов до полегания листьев 120-140 дней.). Луковица крупная, округлая, массой 300-600 г. При правильной агротехнике некоторые луковицы достигают 1,5 кг! Сухие наружные чешуи желтокоричневые, внутренние белые, толстые, сочные, сладкие.
Сорт пригоден для выращивания в однолетней (из чернушки) и двулетней (через севок) культуре. Отличается
отличными товарными качествами, великолепным вкусом и способностью к хранению до 4-х месяцев. Предназначен
для потребления в свежем виде и переработки.

Высокоурожайные раннеспелые сорта! Период от всходов до уборки урожая 95–115 дней. Луковицы могут быть округлой, плоскоокруглой, цилиндрической формы, крупные, массой 60–120 г. Окраска сухих чешуй жёлто-коричневая, красная, белая, сочных — белая, тёмно-красная. Вкус полуострый, острый. Пригодны для длительного хранения. Сорта обладают повышенной устойчивостью к ложной мучнистой росе.

В однолетней культуре посев семян на рассаду производят в марте, высадку рассады в открытый грунт в начале мая. Схема посадки 30х5 см. Уход заключается в прополках, поливах и подкормках. За месяц до уборки урожая поливы прекратить. Когда листья полегли на 60%, можно начинать уборку урожая.

Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции.
Новый гибрид салатного назначения, позволяющий получить крупную луковицу (массой 250-300 г) из семян за один сезон. Максимальная масса (до 0,8-1 кг) достигается при рассадном способе выращивания. Период от всходов до массового полегания листьев 120-130 дней. Внутренние чешуи белые, плотные. Луковицы золотисто-желтого цвета, слегка вытянутой формы, со сладким вкусом, сочные. Рекомендуются для приготовления свежих салатов и закусок.

Продуктивный сорт репчатого лука для кулинарии и зимнего хранения. Выращивается рассадным способом в однолетней культуре. Подходит для двулетней культуры (выращивание севка для получения из него товарных луковиц на второй год). Период от всходов до сбора урожая 110-120 дней. Луковица двух-, трехзачатковая. В зависимости от уровня агротехники ее масса составляет от 70 до 120 г. Вкус полуострый. Сорт пластичен к условиям выращивания, созревает дружно. Вызреваемость после дозаривания достигает 96 %.

Гринго – зимостойкий, среднеранний сорт лука батуна (45-50дней от появления всходов до начала уборки урожая). Рекомендуется для выращивания в открытом грунте с начала весны до глубокой осени. Растения мощные, довольно быстро наращивают вегетативный аппарат вне зависимости от условий выращивания.

Среднеранний сорт: от всходов до уборки 126-146 дней. Растение высокое с вертикальным положением листьев, высотой до 1 м. Быстро формирует отбеленную стебленожку длиной 12-14 (до 25) см, массой до 150 г. Отличается нежным полуострым вкусом. Требователен к влаге и удобрениям, особенно азоту, рыхлению. Предпочитает суглинистые и супесчаные почвы.

Ценность сорта: холодостойкость, устойчивость к заболеваниям, высокий выход ранней продукции, отличное качество отбеленной стебленожки. Ценный пищевой продукт, содержит белки, углеводы, каротин, витамины C, E, B1, B2, PP, минеральные вещества. Полезен при атеросклерозе, нарушении обмена веществ, ревматизме, подагре, ожирении, имеет способность очищать кровь.

В пищу употребляется в свежем, вареном виде, используется для консервации.

Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции.
Среднеспелый сорт лука шалота. Отличается пикантным сладким вкусом, сочной мякотью и великолепным ароматом. В средней полосе рекомендуется выращивать в двулетней культуре. В первый год гнездами образуются луковицы, массой 20-30 г. Их используют для высадки в следующем сезоне и к моменту уборки получают луковицы массой 65-75 г. Несколько раз за вегетацию можно проводить срезку зеленого пера. Урожайность репки – 2-3 кг/м2.

Лук репчатый РозоВыЙ ПИнгВИн F1 Салатный скороспелый гибрид репчатого лука. При посеве семенами за один сезон формирует луковицы овально-удлиненной формы, плотные, массой 70–200 г, в зависимости от плотности высева. Выращивается в открытом грунте. Вегетационный период от всходов до созревания – 80–100 дней. Окраска луковиц розово-фиолетовая, как внутри, так и снаружи. Мякоть нежная, сочная, хрустящая. Вкус полуострый, мягкий. Листья темно-зеленые с восковым налетом. Гибрид высокоурожайный, обладает устойчивостью к комплексу болезней. Использование: после созревания. Лук идеален для салатов и употребления в свежем виде. Пригоден для непродолжительного хранения.

Среднеспелый урожайный лук для выращивания на зелень. Растение высокое, с широкими голубовато-зелеными листьями и длинной широкой белой «ножкой». Даже при перерастании зелень остается нежной и сочной, с мягким вкусом, без характерных волокон. Сорт устойчив к листовым заболеваниям и неблагоприятным условиям выращивания. Для непрерывного получения зелени посевы повторяют с интервалом в 2 недели (срок последнего посева 15 августа). Урожайность при одноразовой уборке- 3,8 кг/м2.