Баклажаны

Уникальный сорт-Гигант! Раннеспелый (105-112 дней) сорт-чемпион от агрономов АФ «Сибирский сад» удивит даже самых опытных садоводов! Мощное, высокорослое растение высотой до 1,8 м увешано гроздьями крупных плодов, по размеру и форме напоминающих батоны колбасы. Глянцевые, гладкие, блестящие тёмно-фиолетовые плоды могут достигать 35 см в длину. Представьте себе – на одном кусте одновременно вызревает до 20 плодов! И это не предел, ведь плоды завязываются и созревают непрерывно. Чем больше вы собираете плодов с нижних ярусов, тем активнее растение радует вас новыми. Сорт выносливый и устойчивый, легко справляется с недостатком света и колебаниями температуры, словно настоящий боец! Рекомендуется для выращивания в условиях теплиц.

Растение очень высокое, полураскидистое. Листья крупные, широкоовальные, яркие, фиолетовые цветы добавляют растению декоративности. Плоды удлиненно цилиндрические, выровненные, крупные, длина от 25 до 35 см ( в зависимости от яруса), массой до 350г. Баклажаны блестят как будто покрыты лаком, выглядят очень красиво. На нижних ярусах плоды достигают в длину впечатляющих 35 см, на средних — 25 см, а на верхних — 15-18 см. Мякоть белая, плотная без горечи, практически без семян. Длинные, элегантные плоды универсальны в кулинарии — они превращаются в аппетитные ломтики для соте или становятся королями стола при запекании на гриле. Их белая, плотная мякоть без намёка на горечь и практически без семян — это мечта любого гурмана! Урожайность сорта высокая, с 1м2 можно получить до 12 кг, крупных, красивых и вкусных плодов.

Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции.
Смесь баклажанов из отличных среднеспелых, неприхотливых сортов. В нее входят: Баклажан Белая груша и баклажан Разбойник, которые пригодны для выращивания в теплицах в средней полосе, в открытом грунте на юге. Стабильный урожай можно получить через 110-120 дней после посева. Высота растений не превышает 60-70 см. Плоды массой 200-280 г (отдельные – до 500 г), длиной 18-20 см с тонкой кожицей и нежной мякотью. Они обладают приятным грибным вкусом. Прекрасно подходят для тушения, запекания и домашних заготовок.

Раннеспелый, крупноплодный сорт. Вступает в плодоношение на 95-115 день от всходов. Неприхотливый, хорошо адаптирован к условиям средней полосы. Растение раскидистое, высотой около 1 м. На каждом кусте завязывается до 10 плодов высокого качества. Средняя масса плода 250-300 г, первые баклажаны достигают веса 800-900 г. Шиповатость чашечки выражена слабо. Мякоть белая, хорошей плотности, с отличным вкусом. Горечь отсутствует. Приготовленная продукция имеет легкий грибной привкус. Плоды хорошо хранятся. Сорт устойчив к вирусным болезням. Урожайность 6,5-7 кг/м2 .

Очень ранний высокоурожайный гибрид баклажана с плодами удлиненной каплевидной формы. Плоды однородные, средний размер 5х26 см, удлиненные, очень красивые. Богатого фиолетово-черного цвета с зеленой плодлножкой, отличных товарных качеств, с белой мякотью. Созревание очень раннее, в среднем через 60 дней после пересадки. Высота растения - до 85 см,

Скороспелый сорт с крупными плодами. Период от всходов до технической спелости 110-115 дней. Куст компактный, высотой 70- 75 см. Плоды грушевидной формы, ярко-фиолетовой окраски. Длина 15-20 см, масса 150-200 г. Кожица тонкая. Мякоть плода белая, без пустот. Урожайность 8-10 кг/м2.

Универсальный гибрид для гарантированного получения хорошего урожая
Прекрасно завязывает плоды
Нет сбрасывания цветков и завязей при частых перепадах температуры.
Красивый удлиненно-яйцевидный плод черно-фиолетового цвета. Мякоть белая, упругая.

На одном растении завязывается сразу 4-5 равноценных плодов.

Тип: гибрид европейского типа

Растение: не зарастающее, с крупными листьями

Срок созревания: ранний – 85-90 дней от всходов до плодоношения

Плоды: однородные, длиной 15-20 см, диаметром 5-8 см, черно-фиолетовые. Мякоть плотная, белая. Семена практически незаметны.

Высокопродуктивный раннеспелый сорт  для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. От всходов до плодоношения 110-114 дней. Растения полураскидистые, высотой 60-70 cм. Плоды массой 250-400 г. Мякоть белая, плотная, без горечи. Растения хорошо завязывают плоды даже в неблагоприятных условиях, хорошо переносят повышенную температуру воздуха в теплицах. Урожайность высокая – 7-8 кг/ м 2 .

Гарантия урожая!

    Среднеспелый сорт: 110-145 дней от всходов до уборки урожая.
    Для открытого грунта и пленочных теплиц.
    Растение сомкнутое, средней высоты.
    Плоды цилиндрические, длиной 15-18 см, в технической спелости темно-фиолетовые, поверхность глянцевая.  
    Масса плода: 150-200 г.
    Мякоть беловатая, без горечи.
    Лежкость и транспортабельность отличные.
    Идеален для домашней кулинарии.

Высокоурожайный, среднеранний сорт для закрытого и открытого грунта. Плоды фиолетовые, шаровидной формы, плотные, массой 600-700 г, с белой, плотной, нежной мякотью, без горечи, высоких вкусовых качеств.
Ценность сорта: высокая урожайность, комплексная устойчивость к болезням, высокие вкусовые и технологические качества. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии, переработки и консервирования.

Фаршированные баклажаны - королевское угощение, а что может быть лучше для этих целей, чем небольшие порционные  грушевидные плоды с нежной, абсолютно не горькой мякотью и ароматом грибов. Сорт среднеспелый, первый урожай убирают через 110-145 дней после появления всходов. Растение полураскидистое, низкорослое, высотой 0,6-0,7 м,  для пленочных укрытый и теплиц. Плоды черно-фиолетовые, с нежной кожицей, массой 112-200 г. Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады - конец мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки.  В южных регионах выращивают в открытом грунте прямым посевом в марте-апреле.

Новый среднеранний урожайный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Плоды этого сорта отличаются оригинальным светло-сиреневым цветом и хорошим вкусом без горечи.

Растение компактное, высотой до 50 см, формирует красивые светлые цилиндрические плоды длиной 15-20 см с белой плотной мякотью, массой до 250 гр.

Раннеспелый сорт с уникальной окраской плодов. Подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Период от всходов до первого сбора составляет 100-110 дней. Растения мощные, крепкие, высотой 60-70 см. Плоды массой 200-250 г, цилиндрической формы, белые с прерывисты ми фиолетовыми полосами. Мякоть кремовая, плотная, с изысканным сладковато-грибным вкусом, без горечи. Идеально подходит для тушения, консервирования и запекания на гриле. Сорт отличается высокой завязываемостью плодов и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.

Смесь раннеспелых сортов, от всходов до начала плодоношения 93-110 дней. Для открытого грунта в южных регионах, и защищенного – в средней полосе. Смесь состоит из сортов СНЕЖОК® и МАУГЛИ. Растения высотой 60-120 см. Плоды массой 300-400 г и 70-100 г соответственно. Мякоть нежная, без горечи, с небольшим количеством семян. Подходит для кулинарии, консервирования и замораживания.

Ранний  стабильный урожай

Среднеранний сорт  (95-100 дней) сибирской селекции,  сочетающий раннеспелость, крупноплодность, устойчивость к пониженным температурам и высокие технологические качества плодов. Отлично растет в открытом грунте в условиях Сибири, обеспечивая стабильно высокие урожаи.  

Куст высотой 50-60 см, с короткими междоузлиями. На растении одновременно наливается и созревает  5-6 крупных глянцевых фиолетовых плодов длиной до 30 см, массой 200-250г.  Мякоть   плотная,  белая, малосемянная, без горечи. Плоды отлично походят для нарезки  кружками и дольками, рекомендуется для  домашней кулинарии,  заморозки, сушки, разных видов консервации. Сорт достаточно устойчив к  основном заболеваниям. Урожайность до 5кг/м2.

Скороспелый, с яркими плодами. Подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте. Выносит перепады температур и неблагоприятные погодные условия, приспособлен для выращивания даже в северных регионах. Растение среднерослое, высотой 150-170 см. Плод цилиндрической формы, размером 15х9 см. массой до 350 г. Окраска плода в технической спелости светло-зелёная, в биологической жёлтая. Мякоть нежно-салатного цвета. Содержание сахаров настолько высоко, что плоды можно употреблять в пищу в сыром виде. Шипы на чашечке отсутствуют. Обладает превосходными вкусовыми качествами, великолепен в салатах, икре и рагу, незаменим при мариновании и засоле.

Раннеспелый сорт, период от всходов до плодоношения 105-117 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Урожайность высокая – 9-10 кг/м2. Растения полураскидистые, высотой 110-120 см. Плоды обратно яйцевидной формы, длиной 15-20 см, Ø8-10 см, массой 400-500 г (отдельные до 900 г). Мякоть беловатая, без горечи, отличного вкуса. Рекомендуется для использования в кулинарии, для приготовления икры, консервирования и маринования.

Баклажан F1 Зелёненький – это новый урожайный гибрид с красивой и необычной окраской кожицы плода. Баклажан имеет средне-ранний срок созревания. Куст вырастает мощным, поднимаясь в высоту до 80 см. Цилиндрической формы плод достигает 23 сантиметров в длину. Вес каждого плода – в среднем 170 граммов. В технической спелости баклажан светло-зелёный. Мякоть очень вкусная, нежная и без горечи. В разрезе она белоснежная, не темнеющая. Плоды сорта «Баклажан F1 Зелёненький» хороши при любом виде кулинарной обработки.

Без горечи
Идеален для цельноплодного консервирования
Многоплодный сорт с кистевым плодоношением. Среднеранний сорт, период от всходов до созревания 100-120 дней. Куст компактный, без шипов. Плоды цилиндрической формы, длиной до 10 см, диаметром 1-2 см, массой 35-45 г. Окраска в технической спелости зелёная, поверхность глянцевая. Мякоть зеленоватая, без горечи. Возможно выращивать в домашних условиях в горшках и контейнерах. Устойчив к жаре. Великолепно подходит для приготовления вкуснейшего рагу, закусок и зимних салатов.

Яркий микс урожайных баклажанов на любой вкус! В смесь входят скороспелые сорта: Бычий лоб®, Заморский полосатик®, Касатка и Снежок®. Плоды следует убирать через 100-120 дней после появления всходов. Растения высотой от 70 до 100 см. Плоды массой от 110 до 500 г (отдельные – до 900 г). Мякоть нежная, без горечи. Смесь найдет широкое применение в кулинарии и консервировании.

Очень ранний гибрид. Мощное, сильное растение. Даже в экстремальных условиях гибрид способен завязать множество почти чёрных плодов вытянутой формы, длиной 26 см, с плотной белой мякотью отличного вкуса.

Раннеспелый, крупноплодный сорт, один из самых неприхотливых и высокоурожайных. Для выращивания под пленочными укрытиями, в южных регионах – в открытом грунте. Первые плоды снимают на 95-115 день после всходов. Растения компактные, высотой до 1 м, цветут обильно и формируют большое количество завязей. Первые плоды достигают 1100 г, остальные 250-350 г. Шипы на чашечке редкие. Мякоть плотная, без пустот и горечи, семян мало. Вкусовые качества после кулинарной обработки превосходные. Сорт великолепно подходит для консервирования и замораживания. Урожайность в защищенном грунте – 7-8 кг/м2 .

Баклажаны - единственные из всех овощных культур, которые по вкусу очень напоминают грибы. Так вот, гибриды <Колобок> и <Шалун> благодаря своей плотной мякоти по вкусу похожи не просто на грибы, а на царя грибов - белый гриб. Но за этими <белыми грибами> не нужно идти в лес - они прекрасно вырастают в теплице, и срезать их можно, когда вам будет удобно. Отличаются гибриды и по срокам созревания: <Шалун> - очень ранний, <Колобок> - среднеранний. Кусты у обоих невысокие.

Сорт с крупными плодами необычной формы. Первый урожай снимают на 105-115 день от всходов. Кусты мощные, высотой до 1 м, нуждаются в подвязке. Плоды средней массой 400 г, при хорошей агротехнике вес отдельных баклажанов достигает 700 г и более. Мякоть белая, нежная, без горечи, с мелкими семенами, отличного вкуса. Подходит для приготовления икры. Благодаря размеру и шаровидной форме плоды можно использовать как горшочки для запекания мяса и овощей. Средняя урожайность 6-7 кг/м2.

Очень красивый сорт баклажана с оригинальными, ярко-фиолетовыми плодами для выращивания в теплицах и открытом грунте. Среднеспелый: период от появления всходов до созревания первого урожая 125-135 дней. Растения мощные, полураскидистые. Стебли и листья с антоциановой окраской. Плоды округлые, средней массой 100 г. Мякоть белоснежная, отличных вкусовых качеств, без горечи. Подходит для домашней кулинарии, заморозки, приготовления икры. Сорт устойчив к вертициллезу.