Баклажаны

Серия Северяне объединяет специально подобранные сорта и гибриды, которые в условиях недостаточности тепловых ресурсов и короткого периода вегетации будут радовать вас урожаем.
Отличный урожай без особого ухода и затрат! Пластичный, выносливый сорт. Активно и непрерывно завязывает плоды даже при перепадах температур и прочих капризах летней погоды. Показывает великолепную продуктивность в открытом грунте средней полосы. Высота растений около 50-60 см. Первый урожай созревает в ранние сроки – через 95-100 дней от всходов. Средняя масса плодов в потребительской спелости 200-250 г. Самые крупные достигают 350 г. Шипов на чашечке нет. Мякоть нежная, без горечи.

Раннеспелый, высота 70-75 см. Плоды круглые, фиолетовые, диаметр 12- 14 см, массой до 400 гр. Мякоть плотная, белая, без горечи.

Среднеранний сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Подходит для выращивания в домашних условиях в горшках и контейнерах (объем горшка 5-7 л). Период от всходов до созревания первых плодов 100-120 дней. Растения компактные, без шипов,средней высоты, образуют кисти по 2-4 плода. Баклажаны цилиндричес кие, темно-фиолетовые, глянцевые, массой 35-45 г, длиной 10-13 см. Мякоть белая, нежная, без горечи, с высокими вкусовыми качествами. Отличный выбор для приготовления на гриле и запекания. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям, хорошо переносит засушливые периоды.

Раннеспелый высокоурожайный гибрид для открытого грунта, пленочных тоннелей и теплиц. Растение компактное, среднерослое. Плоды цилиндрической формы, темно фиолетовые, блестящие, гладкие, массой 300-350 г. Мякоть плотная, зеленовато-белая, без горечи.

Ценность сорта: отсутствие шипов на чашечке, отличные вкусовые качества при засолке и мариновании, устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Серия состоит из сортов и гибридов, которые получены методом классической селекции.
Неприхотливый, высокоурожайный гибрид. Для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. От всходов до первого сбора 110-115 дней. Растение высотой 80-90 см. Плод* с глянцевой темно-фиолетовой кожицей, массой 250-350 г. Шипы на чашечке очень редкие или отсутствуют. Вкусовые качества продукции отличные. Мякоть нежная, без горечи, с приятным грибным вкусом. Великолепно подходит для консервирования и замораживания.
* Форма плодов может меняться в зависимости от условий.

Очень ранний (110-115 дней) сорт, быстро формирующий урожай   на аккуратных штамбовых кустиках. Устойчив к неблагоприятным климатическим условиям, пониженным температурам, прекрасно растет и плодоносит в открытом грунте в условиях Сибири. Обладает хорошим иммунитетом к кратковременным похолоданиям и ночным перепадам температур. Аккуратные темно-фиолетовые плоды прекрасно подходят для домашней кулинарии и зимних заготовок.

Растение низкорослое, компактное, высотой до 50см. На одном кусту созревают до 10-12 аккуратных грушевидных плодов массой 130-200г. Глянцевая блестящая кожица красивого темно-фиолетого цвета, мякоть светло-кремовая, хорошего вкуса. Сорт достаточно устойчив к основным заболеваниям и природным катаклизмам. Урожайность до 5 кг/м2.

Баклажан Щелкунчик F1 - скороспелый и неприхотливый сорт! С момента высадки рассады до полного созревания плодов проходит 45 дней. Всего 1,5 месяца - и вас ждет первый урожай! Баклажан Щелкунчик F1 дает урожай в несколько этапов, все новые плоды образуются в верхней части куста. Плод в среднем весит 250 грамм, а его средняя длина - от 12 до 14 см. Форма плода очень изящная, каплевидная. Плоды отлично хранятся длительное время, не становятся рыхлыми, хорошо переносят транспортировку. Идеальный сорт для посадки на даче!

крупноплодный
300- 350 г
без горечи и шипов на чашечке
Среднеспелый гибрид. Период от всходов до уборки урожая 95-110 дней. Растение компактное, высотой 160-170 см. Плод яйцевидной формы, фиолетовой окраски, мякоть белая, плотная, без горечи. Масса 300-350 г. Шипы отсутствуют. Вкусовые качества отличные.

Среднеспелый урожайный сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Растение сомкнутое, средней величины. Плод грушевидный, средней длины, темно-фиолетовый, массой 150-200 г. Мякоть белова-тая, без горечи. Предпочитает высокоплодородные, богатые органикой, легкие почвы, хорошо освещенное, защищенное от ветра местоположение. Продолжительная жара (выше 30°С) или длительное похолодание приводит к угнетению растения, опаданию цветков и завязи. Посев семян производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае. Температура почвы должна быть выше 14°С.

Раннеспелый гибрид для выращивания в открытом и защищенном грунте, а также в контейнерной культуре. От всходов до начала сбора плодов проходит около 100 дней. Растение компактное, полураскидистое, высотой до 75 см. Плоды овально-грушевидной формы, длиной 5-10 см, диаметром 5-7 см, массой до 150 г. Плод в технической спелости имеет интересную окраску в сиренево-белую продольную полоску. Мякоть белоснежная, без горечи. Плоды универсального назначения, обладают превосходными вкусовыми качествами. Гибрид жаро- и холодостойкий, устойчив к большинству заболеваний баклажана. Рекомендуемая плотность посадки — 4 растения/м² при формировке в 3 стебля. При выращивании в контейнерной культуре рекомендуем объем грунта от 7 литров на одно растение, в зимний период необходима досветка фитосветильником. Урожайность до 8,0 кг/м² — в открытом грунте и до 10,0 кг/м² — в защищенном.

Скороспелый, низкорослый, высокоурожайный сорт. Куст компактный, высотой до 40 см. Характеризуется высокой нагрузкой плодов на растении. Плоды ярко-фиолетовые, грушевидной формы, длиной до 18 см, массой до 300 г. Кожица тонкая, мякоть кремово-белая, нежная, без пустот и без горечи. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Не требует формирования куста. Плотность посадки 5-7 растений на 1 кв. м.

Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями.

Для ускорения процесса всхожести семян, оздоровления растений, улучшения завязываемости плодов рекомендуется пользоваться специально разработанными стимуляторами роста и развития растений.

Среднеранний урожайный гибрид. Плоды удлиненно-цилиндрические, в технической стадии зрелости темно-фиолетовые, средней массой 150 г. Мякоть кремово-белая, нежная, без горечи.

Сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Период от всходов до технической спелости 98-132 дня. Плод цилиндрический, массой 96-190 г. без горечи. Мякоть белая. Шиповатость чашечки слабая. Вкусовые качества консервированной продукции высокие. Свето- и теплолюбивое растение. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной реакцией среды. Кислые почвы необходимо известковать. Культуру следует размещать на хорошо освещенных, защищенных от ветра участках. Посев семян на рассаду производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см, на глубину 1-1,5 см. Оптимальная температура для прорастания семян +20-24°С, рекомендуется досветка фитолампами. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае, соблюдая схему посадки 50х40 см. Температура почвы должна быть выше 14°С. Хорошие предшественники: огурцы, капуста, бобовые. Дальнейший уход заключается в умеренных поливах и подкормках минеральными удобрениями. Первая подкормка – через 10-15 дней после высадки рассады, вторая – в начале плодообразования. Рекомендуемые удобрения: перегной 3-4 кг/кв.м, комплексное минеральное удобрение с небольшим количеством азота и равным содержанием фосфора и калия в количестве 15 г/кв.м.

Скороспелый сорт для выращивания в теплицах и парниках. Растение сомкнутое, средней высоты, чашечка плода без шипов. Плоды цилиндрические, глянцевые, длиной до 15 см, массой до 350 г, с высоким содержанием сахаров. Обладает превосходными вкусовыми качествами, используется в приготовлении салатов, икры и рагу, незаменим при мариновании и засоле. Выносит перепады температур и неблагоприятные погодные условия, пригоден для выращивания в северных регионах.

Среднеспелый (109-149 дней от всходов до плодоношения) сорт. Растение компактное, высотой 0,5-0,6 м. Рекомендуется для пленочных укрытий и теплиц. В южных регионах выращивают в открытом грунте прямым посевом в марте-апреле. Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады - конец мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Чашечка без шипов. Плоды цилиндрической формы, длиной 14,5-17,5 см, темно-фиолетовые, с глянцевой поверхностью, массой 100-164 г. Мякоть зеленовато-белая, плотная, без горечи. Вкусовые и технологические качества отличные. Характеризуется ранним и дружным ветвлением, что способствует формированию более высокого раннего урожая. Схема посадки 40х60 см. Урожайность одного растения 3,0-6,5 кг.

Популярный среднеспелый сорт. От всходов до технической спелости плодов 110-140 дней. Растения компактные, высотой 45-60 см. Плоды массой 100-170 г. Мякоть зеленовато-белая, без горечи. Вкусовые качества отличные. Урожайность 6,0-7,5 кг/м2.

Популярный среднеспелый сорт. От всходов до технической спелости плодов 110-140 дней. Растения компактные, высотой 45-60 см. Плоды массой 100-170 г. Мякоть зеленовато-белая, без горечи. Вкусовые качества отличные. Урожайность 6,0-7,5 кг/м2.

Популярный среднеспелый сорт. От всходов до технической спелости плодов 110-140 дней. Растения компактные, высотой 45-60 см. Плоды массой 100-170 г. Мякоть зеленовато-белая, без горечи. Вкусовые качества отличные. Урожайность 6,0-7,5 кг/м2.

Среднеспелый (109-149 дней от всходов до плодоношения) сорт. Растение компактное, высотой 0,5-0,6 м. Рекомендуется для пленочных укрытий и теплиц. В южных регионах выращивают в открытом грунте прямым посевом в марте-апреле. Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады - конец мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Чашечка без шипов. Плоды цилиндрической формы, длиной 14,5-17,5 см, темно-фиолетовые, с глянцевой поверхностью, массой 100-164 г. Мякоть зеленовато-белая, плотная, без горечи. Вкусовые и технологические качества отличные. Характеризуется ранним и дружным ветвлением, что способствует формированию более высокого раннего урожая. Схема посадки 40х60 см. Урожайность одного растения 3,0-6,5 кг.

Среднеспелый (109-149 дней от всходов до плодоношения) сорт. Растение компактное, высотой 0,5-0,6 м. Рекомендуется для пленочных укрытий и теплиц. В южных регионах выращивают в открытом грунте прямым посевом в марте-апреле. Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады - конец мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Чашечка без шипов. Плоды цилиндрической формы, длиной 14,5-17,5 см, темно-фиолетовые, с глянцевой поверхностью, массой 100-164 г. Мякоть зеленовато-белая, плотная, без горечи. Вкусовые и технологические качества отличные. Характеризуется ранним и дружным ветвлением, что способствует формированию более высокого раннего урожая. Схема посадки 40х60 см. Урожайность одного растения 3,0-6,5 кг.

Cредний гибрид белоплодного баклажана. Растение открытого типа с сильной корневой системой и с укороченными междоузлиями, с высокой урожайностью. Растение мощное,  высотой до 90 см . Плоды овальные ,белоснежные гладкие с блестящей поверхностью однородные по размеру плоды. Массой 300-400 г (диаметр 6,5 см, длина 16-18 см) имеют нежную, плотную мякоть приятного вкуса. Для выращивания в пленочных теплицах, в открытом грунте.  Гибрид обладает высоким уровнем устойчивости к неблагоприятным условиям, отличается хорошей товарностью и длительным периодом хранения и умением завязывать плоды в не благоприятных условиях. Применяется в разнообразных кулинарных рецептах и переработки (засолки, маринования и консервирования).

Среднеспелый (118-125 дней) урожайный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение компактное, высотой 60-80 см. Плоды глянцево-черные, выравненные, цилиндрические, длиной 20-24 см, диаметром 3,5-5 см, массой 150-200 г. Мякоть белая, плотная, без горечи. Урожайность 4-4,5 кг/м?. Ценность сорта: обладает комплексной устойчивостью к болезням стабильное плодоношение, отличные вкусовые качества переработанной продукции. Рекомендуется для консервирования, засолки, сушки, приготовления жареных кружочков в масле.

Да-да, он действительно ярко-оранжевый. Мякоть плодов по сравнению с традиционными баклажанами более мягкая и сладкая, напоминает помидор. Готовить их можно как традиционные синенькие, они также отлично подойдут для фарширования. Рекомендуем предварительно вымачивать в воде для лучшего раскрытия вкуса. Очень ранний сорт, урожай можно начать собирать уже июле. Оранжевый баклажан может выращиваться и в горшках в тёплых помещениях, где он плодоносит круглый год.

Один из лучших среднеспелых, неприхотливых, белоплодных сортов. Позволяет получить стабильный урожай в теплицах средней полосы и в открытом грунте южных регионов. Высота компактных растений не превышает 60 см. Первые баклажаны готовы к уборке через 115-135 дней после появления всходов. Плоды длиной около 20 см, средней массой 190-210 г. Мякоть белоснежная, без горечи, с приятным грибным привкусом, семян очень мало. Аппетитные, кулинарные деликатесы из баклажана – ценный диетический продукт для всей семьи!
Сеянцы пикируют в фазе одного настоящего листа. После появления боковых побегов оставляют 3-5 наиболее сильных, а остальные прищипывают. В конце августа на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные завязи удаляют.