Семена овощей

Американский сорт "Кровавая луна" (Blood Moon). Немножко зловещее название навеяно автору интригующим соотношением цветов плода - кожицы и мякоти. Меня уже трудно удивить, но этому сорту удалось. Что понравилось: невысокий куст (120-160см), крупноплодность до верхних кистей, не болел, да, скорее среднеспелый, но набрав свой размер зреет быстро. Хорошо навязал, сохранил плоды, отсюда и урожайность, высота позволяет выращивать как в открытом грунте (под дугами надёжнее), так и в теплице. Пасынковать, формировать надо, хорошо идёт в 1-2 стебля. Плоды один в один, по 250-350г, примите цвет, ну и пусть незрелые болотно-зелёные, зато созревая светлеют, превращаясь в сложную зелёно-коричнево-красную полоску. На разрезе насыщенно-красные, как Луна в полное лунное затмение, сочно-мясистые, вкусные с привкусом тропических фруктов. Важно, что по применению, благодаря плотной консистенции— универсальные. Подкормку микроэлементами или шашкой "Парник" принимает с благодарностью.

Американский сорт "Конфеты.Сладкая Сосулька” (Candy Sweet Icicle)
Для теплиц и открытого грунта на юге.
Сорт среднеспелый, индетерминантный, красивый, вкусный, урожайный.
Пасынковать, формировать в 2-4 стебля с подвязкой к опоре.
Длинные красивые кисти, дружно созревают. Плод удлинённый с острым кончиком, две камеры.
Зрелый - яркий, глянцевый, красный с желтыми полосами, сладкий с фруктовым ароматом.
Для свежего потребления и любых заготовок на зиму.
Вяленый — это очень вкусно!

Американский сорт "Каштановый шоколад" (Chestnut Chocolate) Индетерминантный среднепоздний сорт для теплиц. Урожайный. Формировать в 1-2 стебля, пасынковать. Генетически устойчив к заболеваниям. Вызревает поздно, хорош для хранения. При этом вкус насыщенный сладкий и что важно, совсем не теряется в процессе хранения, плод очень медленно перезревает. Красивые округлые некрупные плодики, 30-60г, плотные, незрелые кажутся иссиня-чёрными - вызревшие каштанового цвета с фиолетовым пятном. Мякоть малиново-красная. Отличный вкус для свежего потребления и пригоден для любых видов заготовок.

Американский сорт "Дневное наслаждение" (Afternoon Delight) родом из Северной Калифорнии. Индетерминантный красивый, крупноплодный сорт среднего срока созревания для теплиц и открытого грунта на юге. Формировать в 1-2 стебля. Подкормки с поливом микроэлементами приветствуются. Плоды крупные снизу до верху, 240-450 г, красно-жёлтые с широким антоциановым воротничком, плотные, бифштексного типа, вкусные. Не склонны к растрескиванию, долго сохраняют свои качества на кистях и хорошо хранятся после уборки. Посев в первой декаде марта.

Американский сорт "Голубая прелесть" (Blue Beauty) Индетерминантный урожайный сорт среднего срока созревания, для теплиц и открытого грунта на юге. Надо формировать и подвязывать, вести в 1-2 стебля. Плоды плоскоокруглые, с фиолетовым пятном, созревая нижняя часть плода розовеет, масса достигает 120-240 г, плотные, на разрезе тёмно-розовые, с фруктовым привкусом и приятным послевкусием. Плоды не осыпаются, не трескают, долго висят на кустах без болезней. Хорошо хранятся без потери вкуса. Для потребления в свежем виде и любых заготовок на зиму.

Среднеранний (100-105 дней) сорт для открытого и защищенного грунта. Растение детерминантное, высотой 1-1,2 м в открытом грунте и до 1,5 м в теплице, прекращает свой рост после формирования 6 плодовых кистей. Плоды насыщенно-красные, глянцевые, округлые, слегка уплощенные, массой 120-170 г, отдельные плоды могут достигать 350 г. Мякоть обладает ярким ароматом и гармоничным сладким вкусом с кислинкой. Плоды формируются в неправильных кистях массой до 2,5 кг; созревание дружное, за сезон с растения можно получить до 15 кг плодов! Сорт не требует формирования, хорошо устойчив к ряду заболеваний, в том числе фитофторозу, подходит для выращивания как в северных, так и в южных регионах. В марте семена высевают на слегка утрамбованный грунт, мульчируют торфом или почвенным слоем 1 см, поливают теплой водой через ситечко, накрывают пленкой и ставят в теплое (около 25°С) место. После появления всходов пленку снимают, рассаду размещают в светлом месте. В течение 5-7 суток температуру поддерживают на уровне 15-16°С, затем повышают до 20-22°С. В фазе 1-2 настоящих листьев рассаду пикируют. 60-65-дневную рассаду в фазе 6-7 настоящих листьев высаживают в защищенный или открытый грунт с соблюдением посадочного расстояния 40х40 см. Детерминантные томаты в открытом грунте формируют в 1-2 стебля, в теплице – в 3-4 стебля. Томаты хорошо отзываются на редкий, но обильный полив. При выращивании в теплице рекомендованы магниевые подкормки по вегетации. В период налива плодов рекомендуется произвести калийную подкормку. Урожай собирают в течение сезона по мере созревания. Недозревшие плоды могут дозариваться не на растении.

Среднеранний (110-115 дней) сорт. Растение индетерминантное, высотой до 2 м при тепличном выращивании, до 110-170 см в открытом грунте. Плоды крупные, массой 300-750 г розово-малиновые, сладкие, с насыщенным вкусом и ярким ароматом, мясистые, на разломе сахаристые, с небольшими семенными камерами. Отлично подходит как для салатов, так и для приготовления соков, соусов и других заготовок. В марте семена высевают на слегка утрамбованный грунт, мульчируют торфом или почвенным слоем 1 см, поливают теплой водой через ситечко, накрывают пленкой и ставят в теплое (около 25°С) место. После появления всходов пленку снимают, рассаду размещают в светлом месте. В течение 5-7 суток температуру поддерживают на уровне 15-16°С, затем повышают до 20-22°С. В фазе 1-2 настоящих листьев рассаду пикируют. 60-65-дневную рассаду в фазе 6-7 настоящих листьев и хотя бы одной цветочной кисти высаживают в защищенный или открытый грунт с соблюдением посадочного расстояния 40х40 см. Индетерминантные томаты формируют в 1, реже в 2 стебля, удаляя пасынки. При достижении растениями верха теплицы основной стебель прищипывается. Томаты хорошо отзываются на редкий, но обильный полив. При выращивании в теплице рекомендованы магниевые подкормки по вегетации. В период налива плодов рекомендуется произвести калийную подкормку. Урожай собирают в течение сезона по мере созревания. Недозревшие плоды могут дозариваться не на растении.

Среднеспелый (80-100 дней) урожайный сорт. Корнеплоды конусовидные, остроконечные, выровненные, длиной до 20 см , ярко-фиолетовой окраски с оранжевой сердцевиной. Мякоть хрустящая, сладкая, сочная, очень аппетитная, с ярким ароматом, содержит большое количество бета-каротина, витаминов А и К, фолиевой кислоты, микроэлементов. Фиолетовая окраска обусловлена наличием в мякоти антоцианов – природных антиоксидантов. Сорт устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов, прекрасно хранится длительное время. Рекомендуется для приготовления свежих салатов, борщей и винегретов, при замораживании сохраняет оригинальный цвет и аромат. Хорошо растёт на освещённых участках с рыхлой плодородной супесчаной или легкосуглинистой почвой с глубоким пахотным слоем. Плохо переносит затенение. Не выносит свежего навоза: при его внесении образует искривленные корнеплоды, с множеством корней. Посев производят в конце апреля – начале мая на глубину 2-3 см, предварительно проводят влагозарядку почвы. При появлении первых настоящих листьев всходы прореживают на интервал 3х10 см. Морковь возделывают при умеренном азотном и фосфорно-калийном питании. Лучшие предшественники: картофель, капуста, огурец, томат, лук.

Позднеспелый (130-140 дней) сорт, устойчивый к киле Кочаны округлые или плоскоокруглые, выравненные, крупные, плотные, массой 4-6 кг. Обладает отличными вкусовыми качествами: салаты из свежих кочанов сочные, сладкие, нежные и хрустящие. Сорт отлично хранится в течении 6-8 месяцев, подходит для позднего квашения. Дает хороший урожай на плодородных, хорошо оструктуренных, дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочитает освещенные участки, не выносит затенения. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду. Оптимальная температура для выращивания +15-28°С, ночью +12-14°С. Глубина заделки 2,0-2,5 см. При слишком высокой температуре воздуха рассада вытягивается. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки, рассаду закаливают. Посадочный интервал 60х60 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.

Среднеспелый сорт мангольда, часто именуемого листовой свеклой или римской капустой. Эта однолетняя овощная культура по пользе для здоровья легко составит конкуренцию брокколи, спарже и шпинату. Также к плюсам смело можно отнести бы струю отдачу урожая и простой уход. Период от появления всходов до первой срезки 50-55 дней. Листовая розетка плотная, компактная. Лист насыщенно-зеленого цвета, нежный, гладкий, с белоснежным сочным черешком. Урожайность зелени 3,5-5 кг/м2. В домашней кулинарии следует использовать молодые листья вместе с черешками.