Семена овощей

Привлекательное растение - щавель с декоративными копьевидными листьями, украшенными крупными бордовыми жилками (длиной до 15 см, шириной до 8 см). Сорт раннеспелый, холодостойкий (от всходов до сбора урожая 45-50 дней). За сезон урожай можно собрать до 5 раз.

ЩАВЕЛЬ ШИРОКОЛИСТНЫЙ ЗИМНИЙ ЗАПАС® Rumex acetosa
Щавель - многолетнее травянистое растение. Сорт среднеспелый, холодостойкий, высокоурожайный, неприхотливый. Розетка прямостоячая, диаметром 32-35 см, высотой 35-42 см. Лист удлиненно-овальный, среднего размера, светло-зеленый, с волнистым краем, слабопузырчатый. Черешок длинный. Вкус среднекислый. На одном месте дает высокие
урожаи до 5 лет. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте в зимне-летний период. Компания «АЭЛИТА» является эксклюзивным продавцом семян щавеля сорта «ЗИМНИЙ ЗАПАС®».
Применение в кулинарии. Мясистые сочные листья щавеля содержат до 3% белка, 2,8% углеводов, различные минеральные вещества, каротин, витамины С, В1, В2, А, РР, яблочную и лимонную кислоту, щавелевокислые соли, азотистые вещества, железо, каротин, тиамин, рутин. Из молодых листьев (до цветения) готовят аппетитные щи, супы, борщи со сметаной и яйцами, начинки для пельменей и пирогов, соусы. Листья щавеля после предварительного подвяливания можно квасить, засахаривать, сушить, замораживать, солить, консервировать (пюре).
Лекарственные свойства. Используют для лечения нарушений пищеварения, при внутренних кровотечениях, геморрое, для стимуляции желчеотделения. Листья - как противовоспалительное и антисептическое средство (при отравлениях). Корни оказывают благоприятное действие на стенки сосудов, их применяют при поносе, кожных заболеваниях.
Агротехника. Щавель цветет в апреле-мае. Любит влагу. Семена сеют в грунт под зиму или ранней весной. Можно сеять несколько раз за лето. Всходы прореживают, оставляя между растениями 20-30см. Для подкормок рекомендуем комплексное минеральное удобрение «АЭЛИТА ОВОЩНОЕ».
Уборка урожая. Период от всходов до начала срезки 40-45 дней. К срезке приступают, когда листья достигнут 10см и ведут ее с интервалом в 2 недели. Незадолго до начала цветения листья срезают под корень, связывают пучками и сушат в проветриваемом месте. Рекомендуется досушивать при искусственном подогреве, поскольку растение очень сочное.

    
Описание:    Раннеспелый высокоурожайный морозостойкий сорт (период от полных всходов до технической спелости листьев 18-37 дней). Листья нежные, кисло-сладкого вкуса, овально-удлиненной формы, светло-зеленого цвета, гладкие. Урожайность 5-10 кг/м2. Сорт идеален для приготовления домашних зеленых щей и консервирования.

Агротехника:   Под щавель отводят плодородные слабокислые почвы. Высевают щавель рано весной (либо летом) непосредственно в почву рядовым способом, с междурядьями в 20-25 см. Всходы появляются через 10-15 дней. Уход за посевами состоит в рыхлении, поливе, срезке семенных стеблей и подкормке. К срезке щавеля приступают, когда листья достигнут длины 10 см и ведут ее с интервалом в 2-2,5 недели. За 20-25 дней до конца вегетации срезку листьев прекращают.

Популярность щавеля прошла выдержку десятилетиями, так как его активно использовали наши прадеды и, безусловно, наши потомки обязательно найдут применение этой полезной кисловатой зелени. Богатый витаминный состав, оригинальный пикантный вкус и высокая урожайность — главные преимущества нового сорта Изумрудный ковер. Сочные свежие листья можно срезать уже через 50 дней. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист эллиптический, зеленый, крупный, слабоморщинистый, среднекислого вкуса. Масса одного растения 120 г. В течение сезона зелень можно срезать несколько раз, она отрастают быстро и густо. Содержит огромное количество витаминов, макро- и микроэлементов, аскорбиновую кислоту. Используют в свежем виде, добавляют в салаты, борщи. Отлично подходит для консервирования и заморозки. Посев проводят в апреле-мае. Для получения ранней продукции возможны подзимние посевы. Урожайность 4,8-5,0 кг/кв.м.

Зимостойкий морозоустойчивый многолетник. Раннеспелый сорт, период от всходов до первой срезки листьев 30-40 дней. Листья нежные, овально-удлиненной формы, светло-зеленые, гладкие, с приятным слабо-кислым вкусом. Высокопродуктивный, урожайность за 2 срезки составляет 5-10 кг/м2. Для получения ранней продукции во 2-ой и последующие годы жизни посевы с ранней весны укрывают плёнкой. Сорт идеален для приготовления домашних зеленых щей и консервирования.

Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Всходы прореживают. Первую срезку зелени проводят через 2-2,5 месяца после посева. Цветочные стрелки регулярно удаляют. Последнюю массовую срезку проводят не позже середины августа для успешной перезимовки растений. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления, подкормки.

Раннеспелый высокоурожайный морозостойкий сорт (период от полных всходов до технической спелости листьев 18-37 дней). Сорт идеален для приготовления домашних зеленых щей и консервирования.

Многолетнее холодостойкое растение. Сорт раннеспелый (от всходов до технической спелости 46-52 дня). Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты Посев производят в апреле - мае. Для получения ранней продукции возможны летние и подзимние посевы. Розетка листьев приподнятая, раскидистая. Листья яйцевидные, зеленые, слабо -пузырчатые. Сорт устойчив к стеблеванию. Молодые листья используют в свежем виде, их варят и солят. Они отлично подходят для замораживания и использования в осенне-зимний период для приготовления витаминных щей, добавки в начинку для пирогов. Урожайность до 7,5 кг/м2.

Раннеспелый, высокоурожайный сорт устойчивый к пониженным температурам и стрелкованию. Лист удлиненноовальный, крупный, светло-зеленый. Листья данного сорта богаты витаминами и могут использоваться для потребления в свежем виде и переработки.

Раннеспелый, высокоурожайный сорт Крепыш порадует сочной зеленью через 50 дней. Розетка листьев прямостоячая. Лист длинный, широкоэллиптический, светло-зеленый, слабоморщинистый, со слабокислым вкусом. Черешок короткий. Масса одного растения — 110 г. Быстро отрастает после срезки. Растение неприхотливое, холодостойкое, одним из первых радует своей свежей зеленью. Сорт устойчив к стеблеванию. На одном месте может расти 5-6 лет. Кисловатые листья щавеля добавляют в супы и борщи, в салаты, начинки для пирогов, а еще маринуют, консервируют и сушат. Посев проводят в апреле-мае. Для получения ранней продукции возможны подзимние посевы. Щавель содержит витамины и органические кислоты, вкусные и полезные, способен улучшить пищеварение, нормализовать работу желчного пузыря и печени. Урожайность до 5,0 кг/кв.м.

Сорт щавеля двойного назначения – столового и декоративного. Используется как обычная салатная зелень. Продукция отличных вкусовых достоинств, с высоким содержанием витамина С, каротина, витаминов группы В, ценных органических кислот. Прекрасно подходит для использования в свежем виде (приготовления салатов, первых блюд, начинок для пирогов) и для консервирования. Кроме того, красивые темно-зеленые листья с контрастными бордовыми жилками с равным успехом украсят цветник, послужат отличным эстетическим элементом для декорирования блюд.

Многолетняя культура, на одном месте выращивают 4-5 лет. Посев в конце апреля, на глубину 1-1,5 см, с шагом между строчками 30 см, между растениями в строчке после прореживания 3-4 см. Цветочные стрелки регулярно удаляют. Первую срезку зелени проводят через 2-2,5 месяца после посева. Для получения ранней продукции во 2-ой и последующие годы с весны посадки укрывают плёнкой. Последнюю срезку проводят не позже середины августа, чтобы растения могли восстановиться для успешной перезимовки.

Раннеспелый (30-45 дней от появления всходов до технической спелости листьев). Листья нежные, овально-удлинен-ной формы, светло-зеленого цвета, гладкие. Урожайность за два сбора 2,5-4 кг/м2. Отличается высоким содержанием витаминов и морозостойкостью. Устойчив к стеблеванию. Листья используют в свежем виде, кулинарии и для консервирования.

Раннеспелый сорт (период от полных всходов до хозяйственной годности 28-37 дней). Листья крупные, удлиненно-овальной формы, светло-зеленого цвета, сочные, кислого вкуса, срезают в течение всего вегетационного периода по мере отрастания. Холодостойкий, хорошо зимует без укрытия. Лучше растет на плодородной, достаточно увлажненной почве. Урожайность 6-7 кг/кв.м.  Ценность сорта: устойчивость к стеблеванию. Содержит белковые вещества, железо, калий, магний, кальций, комплекс витаминов, дубильные вещества и ценные органические кислоты.  Рекомендуется для приготовления зеленых щей, приготовления начинок для пирогов, засолки.

Многолетнее холодостойкое растение. Сорт характеризуется очень быстрым отрастанием зелени: продолжительность периода от отрастания до технической спелости листьев 18-37 дней. Растение образует можную приподнятую розетку. Листья очень нежные в ранний период, овально-удлиненные, светло-зеленые, гладкие, слабопузырчатые. Щавель содержит большое количество витамина C, каротин, витамины группы B, ценные органические кислоты. Посев производят в апреле-мае. Для получения ранней продукции воозможны подзимние посевы. Молодые листья используют в свежем виде, их варят и солят. Они отлично подходят для замораживания и использования в осенне-зимний период для приготовления витаминных щей, добавки в начинку для пирогов. Урожайность до 7,5 кг/м2.

Раннеспелый (30-45 дней от появления всходов до технической спелости листьев). Листья нежные, овально-удлинен-ной формы, светло-зеленого цвета, гладкие. Урожайность за два сбора 2,5-4 кг/м2. Отличается высоким содержанием витаминов и морозостойкостью. Устойчив к стеблеванию. Листья используют в свежем виде, кулинарии и для консервирования.

Многолетнее холодостойкое растение. Сорт характеризуется очень быстрым отрастанием зелени: продолжительность периода от отрастания до технической спелости листьев 18-37 дней. Растение образует мощную приподнятую розетку. Листья очень нежные в ранний период, овально-удлиненные, светло-зеленые, гладкие, слабопузырчатые. Щавель содержит большое количество витамина C, каротин, витамины группы B, ценные органические кислоты. Молодые листья используют в свежем виде, их варят и солят. Они отлично подходят для замораживания и использования в осенне-зимний период для приготовления витаминных щей, добавки в начинку для пирогов. Урожайность до 7,5 кг/м². Для получения ранней продукции возможны летние и подзимние посевы.

Раннеспелый сорт зимостойкого многолетника. До первой срезки всего 39-42дня, на второй год от отрастания до срезки 15 дней. Куст прямостоячий, диаметром 24-26 см, высотой 26-30 см, среднее число листьев в розетке 38- 42 шт. Лист эллиптической формы, светло-зеленый, крупный, очень нежная и сочная текстура листа. Вкус слабокислый. Масса растения до 310 г.

Используется в свежем виде, для консервирования и заморозки, а также как горшечная культура. Корни в виде отвара и порошка используются в народной медицине.

В год посева первую срезку зелени проводят через 2-2,5 месяца после всходов. Цветочные стрелки регулярно удаляют. Последнюю массовую срезку проводят не позже середины августа для успешной перезимовки растений.

Крупнолистовой сорт щавеля для домашней кулинарии и консервирования. Хорошо зимует, рано и дружно отрастает весной. Период от полных всходов до первой срезки сочной зелени не превышает 45 дней. Розетка листьев компактная, густая, высотой 35-45 см, диаметром около 30 см. Лист слабоморщинистый, долго не грубеет, черешок средней длины. Вкус среднекислый. Урожайность за 2 срезки превышает 5,5 кг/м2.
Всходы прореживают. Первую срезку зелени проводят через 2-2,5 месяца после посева. Цветочные стрелки регулярно удаляют. Последнюю массовую срезку проводят не позже середины августа для успешной перезимовки растений.

Щавель - одно из первых растений, которое может появиться на вашем летнем огороде. И чего только из него не готовят: прекрасные летние щи, суп со взбитым яйцом, салаты, пирожки и пироги!.. Вкуснотища! А какой он полезный! Листья щавеля, богатые витаминами, минеральными солями и органическими кислотами, способны нормализовать пищеварение, работу печени, эффективны при воспалении мочевого пузыря. Однако щавель щавелю рознь. Представляем новый, по-настоящему уникальный сорт - щавель «Лимонный». «Непревзойденный вкус!» - так охарактеризовали его садоводы, которым уже посчастливилось попробовать это растение, которое после посева образует богатую зеленую шапку всего за 35-45 дней. Чем же так впечатлил вкус?

Особенность сорта - оптимальное сочетание органических кислот. А яблочная и лимонная кислоты, преобладающие в биохимическом составе, делают вкус листьев пикантным, слабокислым, с легкими цитрусовыми нотками. Именно поэтому из щавеля «Лимонного» получается превосходная начинка для пирожков и пирогов, отличные по вкусу кондитерские изделия, салаты и консервы.

Сорт очень урожайный, раннеспелый. Розетка листьев прямостоячая, высотой 35-38 см. Листья крупные, широкоэллиптические. Растение устойчиво к стеблеванию, поэтому витаминную зелень можно кушать весь сезон. Щавель «Лимонный» - многолетник, зимует превосходно. Посев его проводят весной, когда температура почвы прогревается до +20 °C. Возможен подзимний посев. Экспериментируйте на здоровье! Чтобы на вашем столе всегда были витамины!

Многолетняя культура, на одном месте выращивается 4-5 лет. Сорт среднеранний, от всходов до первой срезки зелени - 50 дней. На второй и последующие годы жизни дает раннюю, высоковитаминную зелень с начала мая. Розетки листьев прямостоячие, 07-10 см, высотой до 20 см. Листья
крупные, удлиненно-копьевидной формы, темно-зеленые, на длинных черешках. Урожайность высокая, до 6 кг/м2 за две срезки. Ткань листьев плотная, вкус приятный, слабокислый. Сорт отличается высокой морозоустойчивостью, устойчивостью к стеблеванию.

Многолетняя культура, на одном месте выращивается 4-5 лет. Сорт среднеранний, от всходов до первой срезки зелени - 50 дней. На второй и последующие годы жизни дает раннюю, высоковитаминную зелень с начала мая. Розетки листьев прямостоячие, 07-10 см, высотой до 20 см. Листья
крупные, удлиненно-копьевидной формы, темно-зеленые, на длинных черешках. Урожайность высокая, до 6 кг/м2 за две срезки. Ткань листьев плотная, вкус приятный, слабокислый. Сорт отличается высокой морозоустойчивостью, устойчивостью к стеблеванию.

Среднеранний сорт зимостойкого многолетника. От всходов (или весеннего отрастания) до массовой срезки примерно 50 дней. Формирует компактную, прямостоячую, хорошо облиственную розетку высотой до 20 см. Листья удлиненные, на длинных черешках, ткань листовой пластины нежная, сочная, с превосходным слабокислым вкусом. Листья содержат богатый набор витаминов, ценных минеральных веществ (железо, калий, фосфор), полезной клетчатки и органических кислот. Сорт ценится за высокую продуктивность зеленой массы - 6 кг/м2, ускоренное отрастание после срезки, низкую кислотность. Рекомендуется для свежего потребления и консервирования.