Семена овощей

Лук батун Полярный медведь F1 — холодостойкий и морозостойкий гибрид раннеспелого многолетнего лука, 38–45 дней от появления всходов до начала уборки урожая. Зелень вкуснее и острее, чем у репчатого лука. Растения не образуют «репки». Листья начинают набирать массу при низких положительных температурах. Посев с начала весны до глубокой осени. Сорт устойчив к стрелкованию, перепадам температуры и ложной мучнистой росе, а также к побурению кончиков листьев. Растения выровнены и равномерно окрашены по всей длине листьев от основания до кончиков. Длина пера около 50 см. Сорт отлично сохраняется на грядке и очень хорошо зачищается до товарной продукции в случае перерастания. Для получения свежей зелени в открытом грунте можно сеять каждые 2–3 недели.

Раннеспелый урожайный сорт  Листья дудчатые, сочные, нежные, полуострого вкуса длиной до 40 см. Хорошо отрастают после срезки. Растение формирует компактную темно-зеленую розетку листьев, средней массой 40-50 г. Сорт характеризуется высокой морозостойкостью. На одном месте растет до 6 лет. В пищу используют молодые листья вместе с луковицей или только зеленые листья в свежем виде, в салатах, супах, мясных, рыбных блюдах. Подходит для витаминной заморозки. Посев семян непосредственно в открытый грунт производят в конце апреля-начале мая, на глубину 1-1,5 см по схеме 4-5х10-15 см. Для более раннего урожая возможно выращивание через рассаду. Сбор урожая на 2-ой год после посева, когда листья достигнут высоты 20-30 см.

Раннеспелый урожайный сорт. Выращивают для получения ранней зелени. Формирует небольшую луковицу и компактную темно-зеленую розетку листьев. Листья среднего размера, сочные, очень нежные, со слабоострым вкусом. Сорт отличается высокой продуктивностью. Рекомендуется для использования в свежем виде в салатах, супах, для украшения закусок. Его добавляют в овощные, мясные и рыбные блюда, разнообразные соусы, маринады. Его можно замораживать и использовать в зимний период как поливитаминную зелень.

Зимостойкий, раннеспелый гибридный лук от компании TOZER SEEDS (Великобритания) для получения пера. Получен путем скрещивания лука батуна и репчатого, поэтому сочетает все достоинства обоих. Умеренно острый вкус, перо сочное и нежное – в отличие от обыкновенного батуна, и не заламывается, как у репчатого лука. Луковица не образуется. От всходов до первой срезки – около 45 дней. Со второго года урожай собирают в несколько срезок – с мая и до заморозков. Высота растений 65-70 см. Длина ложного стебля до 15 см, а ложной луковицы – около 3 см. Масса одного растения от 65 до 110 г в зависимости от качества агротехники. Лук устойчив к болезням и вредителям. Быстро отрастает весной и позволяет получить за сезон до 2,5 кг/м2 зелени отличного качества.

Лемонграсс (Цимбопогон лимонный) Лимонное сорго. Cymbopogon citratus. Декоративное и полезное злаковое растение, выходец из тропиков «западно-индийское лимонное сорго». В родном климате цимбопогон — растение многолетнее и достигает высоты до 2-х метров, в средней полосе России это однолетник не более метра высотой, который, можно сохранить, занеся на зимовку в непромерзаемое помещение. Запах лимонной травы отпугивает насекомых, поэтому горшки с лемонграссом размещают возле беседок и патио. Лемонграсс выращивают из-за аромата и специфического вкуса, напоминающего сразу и лимон, и имбирь. Чаще всего, лемонграсс используют для приготовления фиточаёв. Высушенные измельченные листья также добавляют в блюда в качестве пряности. Нежные основания стеблей режут и добавляют во многие блюда восточной кухни. Лемонграсс имеет успокаивающее, антиоксидантное, противовоспалительное, мягкое мочегонное действие, повышает уровень красных кровяных телец, укрепляет иммунитет, чистит организм от токсинов, активизирует пищеварение и обмен веществ, чистит печень и кишечник. Эфирное масло лемонграсса содержит природные антисептики, снимает усталость и головную боль, улучшает настроение. Агротехника: Цимбопогон предпочитает открытые солнечные участки с плодородными рыхлыми почвами (рН от 5,0 до 8,4). Требователен к теплу и влаге (но не переносит застоя воды). Не любит сквозняков. Растет быстро. Зимой сохраняется в контейнерной культуре, при температуре не ниже +5°C, при сокращённом поливе. Посев: март-апрель в увлажнённый грунт, распределив семена по поверхности, присыпать тонким слоем грунта, немного прикатать, смочить из пульверизатора, накрыть стеклом или пленкой. Ставят в тёплое, солнечное место. Следят за увлажнением. Примерно через две-три недели сеянцы пикируют в небольшие горшочки. Когда корни появляются в дренажных отверстиях - пора пересаживать в бОльшую емкость. При пересадке рассады в грунт или большие горшки основания стеблей можно заглубить в почву на половину или чуть больше. Чем больше объем горшков - тем мощнее куст. Раз в месяц можно использовать азотные подкормки. Перед перемещением в сад рассаду закаливают. Сбор урожая: срезают необходимое количество листьев или выкручивают нужное количество побегов по периметру куста. Листву сушат и хранят в закрытых стеклянных банках без доступа солнечных лучей.

Многолетний,чесночный аромат. Среднеспелый. Листья темно-зеленые,с восковым налетом средней интенсивности,плоские,длиной до 40 см,шириной 1,2 см. На одном побеге 6-8 штук общей массой до 30 г. Вкус слабоострый,с чесночным ароматом. За вегетацию проводится несколько срезок. Наиболее высокая продуктивность на третий год жизни. Выращивают на одном месте 3-4 года. Размножают семенами и делением куста. Употребляют в свежем и солёном виде. Урожайность за одну срезку 1,0 кг/кв.м,за сезон до 3,4-4,2 кг/кв.м. Сорт зимостойкий.

Среднеспелый (38 дней от всходов до первой срезки зелени) зимостойкий сорт многолетнего лука. На одном побеге формируется 8-9 зеленых листьев, длиной 30 см и массой 12 г. Зелень слабоострая с приятным чесночным ароматом, используется для приготовления салатов и в качестве приправы в супы и к вторым блюдам. Сорт отличается низким содержанием клетчатки, благодаря чему листья не грубеют до поздней осени. Цветущие растения очень декоративны и имеют приятный аромат гиацинта, поэтому их часто высаживают на клумбы с другими многолетниками. Урожайность при одноразовой уборке 1,2-1,4 кг/м2, при многоразовой срезке до 2,5 кг/м2.

Многолетнее растение. Зелень слабоострая, длиной 35–50 см, с приятным чесночным ароматом, используется для приготовления салатов и в качестве приправы в супы и к вторым блюдам. Сорт отличается низким содержанием клетчатки, благодаря чему листья не грубеют до поздней осени. Цветки белые звездчатые с приятным ароматом. душистый лук используют в свежем виде, как пряно-вкусовую добавку к блюдам, а также как деекоративное растение. Срезку зелени начинают на второй год после посева, с частотой 2–3 раза в сезон. Идеально подходит для выращивания в комнатных условиях. АГроТЕХнИКА урожайность при одноразовой уборке 1,2–1,4 кг/м2, при многоразовой срезке до 2,5 кг/м2. Выращивают прямым посевом в открытый грунт в апреле-мае по схеме 20х30 см. Срезку зелени начинают на второй год после посева, с частотой 2–3 раза в сезон.

Представляем среднеспелый сорт от всходов до сбора урожая 50-60 дней. Листья темно-зеленые, крупные, трубчатые, мясистые, сочные, не грубеют. Ценность сорта: получение стабильного урожая несколько раз за сезон, крупные листья обладающие приятным полуострым вкусом, богатые витамином С, каротином и эфирными маслами.

Первая  зелень на вашем столе! Быстро отрастает после срезки.
Раннеспелый, морозостойкий сорт многолетнего лука батуна. Листья зелёной окраски, очень нежные, сочные, долго не грубеют, с повышенным содержанием витамина С, с одного растения можно получить до 320г зелени. Сорт салатного назначения, используется в свежем виде и в домашней кулинарии.

Неприхотливый многолетний лук для свежих летних салатов. Растет быстро, выборочную уборку зелени можно начинать через 35-40 дней после всходов. На второй и последующие годы срезку проводят уже на 25-30 день от начала весеннего отрастания. Растения высотой 50-70 см, формируют несколько ложных стеблей. Листья крупные, с пикантным полуострым вкусом. Зелень хорошо отрастает после срезки, долго не грубеет, длительное время остаётся нежной и сочной. Урожайность за сезон около 5 кг/м2.

Среднеспелый (от всходов до уборки 130-135 дней). Растение средней высоты, формирует мощные кусты. Листья серо-зелёные, имеют голубой оттенок. Длина отбеленной части до 45 см, диаметр 4-5 см, масса до 400 г. Урожайность 3,5-3,8 кг/м2, Ценность сорта: холодостойкость. Рекомендуется для потребления в свежем и сушёном виде в домашней кулинарии. Выращивают 65-75-дневной рассадой. С середины лета посадки постепенно окучивают, что и позволяет получать отбеленные <ножки>. Растения 3-4 раза подкармливают минеральными удобрениями (до 1-х чисел сентября). Хранят до 5-6 месяцев, в подвале или парнике. В стеблях содержится каротин и много витамина С. Благотворно влияет на органы пищеварения, повышает аппетит, улучшает деятельность желчного пузыря и печени, обладает мочегонным действием.

Лук порей сегодня уже оценили многие садоводы, хотя до сих пор их армия не так велика, какую это растение заслуживает. Порей — ценнейший из луковых культур, так как не только безумно полезен (в чем значительно превосходит своих собратьев по семейству), почему и признан диетическим продуктом, но и совершенно безотходный — все его части можно использовать круглогодично при приготовлении различных блюд.

Один из из лучших сортов порея — Диво дивное. Многолетник, из семян его можно вырастить за 5–7 месяцев. Стебель имеет цилиндрическую форму, достигает в среднем до 20 см в высоту и до 5–7 — в диаметре. На верхней части стебля веерообразно размещаются широкие, тёмно-зеленого цвета, с восковым налётом на поверхности листья, которые плотно прилегают друг к другу. Розетка довольно раскидистая, луковица белая, небольшого размера.

Порей малоострый, имеет приятный аромат. Молодые растения придадут приятный вкус свежему салату, отбеленную часть можно отваривать, замораживать, сушить, а зимой использовать для заправки супов, приготовления соусов и других блюд. Взрослые растения с зелеными листьями превосходно хранятся весь холодный период. И немного о пользе: в луке много калия, железа, аскорбиновой кислоты (30–80 мг%), в листьях — каротина (5 мг% ) и витаминов групп В; сухого вещества в зеленой части — 9–17%, в отбеленной — 16–24%. Кстати, Диво дивное обладает хорошей зимостойкостью, так что до самых заморозков вы будете с витаминным, вкусным луком.

Высокоурожайный, позднеспелый сорт, от всходов до уборки около200 дней. Формирует мощные растения высотой до60 см, с темно-зеленой листвой с голубоватым отливом. Отбеленная часть стебля цилиндрическая, O3-4 см, длиной 20-25 см,  отличного качества,  с приятным,  слабо-острым вкусом. Масса одного растения достигает 300 г. Рекомендуется для потребления в свежем виде и длительного хранения. Хранится в подвале, погребе в ящиках с песком в  вертикальном  положении 3-4 месяца.  Холодостойкий; можно оставлять в зиму на грядке под легким укрытием и получать свежую продукцию ранней весной.

Высокопродуктивный среднеспелый сорт. Период от всходов до сбора первого урожая 150-160 дней. Ценится за отличное качество продукции, великолепный вкус и хорошую сохранность после уборки. Ложный стебель диаметром 2-2,5 см, длина отбеленной части составляет 18-20 см. Длинные, белые стебли с мягким ароматом лука придадут пикантный вкус салатам, супам и тушеным блюдам. Содержание витамина С при хранении увеличивается. Лук-порей можно оставлять в земле до весны, укрывая на зиму от морозов. Урожайность составляет 3-4 кг/м2.

Великолепный высокоурожайный, среднеспелый сорт для использования в свежем виде и домашней кулинарии. Растение высокое, с темно-зелеными листьями, нежными, ароматными, слабо-острого вкуса. Ложный стебель белый, цилиндрический, высотой 22-26 см.




Ценность сорта: холодостойкость, отличные вкусовые качества, повышенное содержание витаминов. Это диетический и целебный продукт. Отлично хранится при засыпании песком, в вертикальном положении.
Лук-порей размножается семенами и рассадой. Посеянные под зиму семена дадут урожай на следующий год. Посев на рассаду в конце февраля - начале марта. Высадка в грунт - с середины мая, по схеме 50x20 см. По мере роста поливают, периодически подкармливают, окучивают, пропалывают и рыхлят. Уборку проводят поздней осенью.

Позднеспелый (125-200 дней от посева до уборки) сорт. В зоне умеренного климата выращивается рассадой. Посев в марте, высадка в грунт 70-дневной рассадой. По мере роста, растение необходимо окучивать для получения мощного, отбеленного ложного <стебля-ножки>. Листья зеленые с восковым налетом, широкие, сильнораскидистые. Форма <ноги> цилиндрическая, высотой 15-25 см, диаметром 4 см. Лист темно-зеленый, с сильным восковым налетом, широкий. Вкус полуострый. Высота растения до 100 см. Масса одного растения 204-325 г. Прекрасно подходит для переработки, потребления в свежем и сушеном виде. Схема посадки 7-10x50-60 см. Товарная урожайность до 4,0 кг/м2

Позднеспелый (125-200 дней от посева до уборки) сорт. В зоне умеренного климата выращивается рассадой. Посев в марте, высадка в грунт 70-дневной рассадой. По мере роста, растение необходимо окучивать для получения мощного, отбеленного ложного <стебля-ножки>. Листья зеленые с восковым налетом, широкие, сильнораскидистые. Форма <ноги> цилиндрическая, высотой 15-25 см, диаметром 4 см. Лист темно-зеленый, с сильным восковым налетом, широкий. Вкус полуострый. Высота растения до 100 см. Масса одного растения 204-325 г. Прекрасно подходит для переработки, потребления в свежем и сушеном виде. Схема посадки 7-10x50-60 см. Товарная урожайность до 4,0 кг/м2

Раннеспелый (85 дней от полных всходов до уборки товарной продукции) сорт. Листья приподнятые, с плотным расположением, серо-зеленые, без антоциановой окраски, длиной 70-80 см, шириной 6-8 см. Длина отбеленной части 18 см, ширина 3-6 см. Масса одного растения 300-400 г. Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и  для консервирования. Товарная урожайность 3-5 кг/м2.

Среднеранний сорт: от всходов до уборки 126-146 дней. Растение высокое с вертикальным положением листьев, высотой до 1 м. Быстро формирует отбеленную стебленожку длиной 12-14 (до 25) см, массой до 150 г. Отличается нежным полуострым вкусом. Требователен к влаге и удобрениям, особенно азоту, рыхлению. Предпочитает суглинистые и супесчаные почвы.

Ценность сорта: холодостойкость, устойчивость к заболеваниям, высокий выход ранней продукции, отличное качество отбеленной стебленожки. Ценный пищевой продукт, содержит белки, углеводы, каротин, витамины C, E, B1, B2, PP, минеральные вещества. Полезен при атеросклерозе, нарушении обмена веществ, ревматизме, подагре, ожирении, имеет способность очищать кровь.

В пищу употребляется в свежем, вареном виде, используется для консервации.

' "

Позднеспелый (156-200 дней) сорт. Растение мощное, высотой 1-1,2 м. Листья широкие, плоские, длиной до 80 см, утолщенный ложный отбеленный стебель до 40 см в длину и до 8 см в диаметре. Полуострого вкуса. Для получения длинной отбеленной стебленожки рекомендуется проводить высокое окучивание 3-4 раза за вегетацию. Свето- и влаголюбив. Нуждается в регулярном поливе и подкормке органическими и минеральными удобрениями. Ценность сорта: высокая продуктивность, выравненность растений, хорошая лежкоспособность. Обладает целебными свойствами. Содержит витамины C, B1, B2, PP, каротин. Улучшает деятельность печени и желчного пузыря, повышает аппетит. В пищу используют утолщенную нижнюю белую часть стебля и молодые листья, добавляя их в салаты, супы, мороженные овощные наборы.

Позднеспелый (160-200 дней) сорт. Растение высотой 1-1,2 м. Листья приподнятые, длинные, широкие, серо-зеленые. Утолщенный ложный отбеленный стебель до 20 см. Вкус пикантный, нежный. Для получения длинной отбеленной стебленожки рекомендуется проводить высокое окучивание 3-4 раза за вегетацию. Нуждается в регулярном поливе и подкормке органическими и минеральными удобрениями. Ценность сорта: высокая продуктивность, длительное хранение. Обладает целебными свойствами. Полезен при авитаминозе, ожирении, атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушении обмена веществ. Улучшает деятельность печени и желчного пузыря, повышает аппетит. В пищу используют утолщенную нижнюю белую часть стебля и молодые листья, добавляя их в салаты, супы, овощные гарниры.