Семена овощей

Эстрагон (тархун) – кладовая витаминов и эфирных масел. Это одно из самых ранних пряных растений. Первый урожай зелени (на второй год развития) можно собирать уже в конце апреля. Многолетник. Кусты высотой 120-150 см, отлично зимуют и не требуют сложного ухода. Молодые побеги с листьями широко используют в кулинарии. Это незаменимая приправа при консервировании овощей. Популярный освежающий напиток из листьев – «тархун» помогает легче перенести летний зной. Чай из эстрагона благотворно влияет на организм при алкогольной интоксикации, улучшает работу ЖКТ, успокаивает нервы, снимает головную и зубную боль.

ЭСТРАГОН (ТАРХУН) КОРОЛЬ ТРАВ® Artemisia dracuncylus L.

Эстрагон - многолетнее травянистое растение высотой до 1,5м. Листья линейно-ланцетовидные; длиной 2,5- 3,5см, шириной 0,4-0,7см. Цветки беловатые, расположенные в многочисленных мелких шаровидных корзинках, собраны в узкометельчатые соцветия. Цветет в июне - августе. Эстрагон обладает сильным запахом, напоминающим аромат аниса. Его употребляют для ароматизации маринадов, при изготовлении сыров, горчицы, напитка "Тархун", различных пряных смесей. Свежие листья эстрагона употребляют в качестве закуски или гарнира к мясным и яичным, молочным блюдам, добавляют в овощные салаты. В сушеном виде им приправляют некоторые виды борщей, окрошку, уху; сдабривают говядину, баранину, поросят, фаршированных субпродуктами с орехамиили имеретинским сыром; блюда из печени, сердца, языка, рыбы. Эстрагон незаменим в домашних заготовках. Вещества, содержащиеся в листьях, подавляют рост молочнокислых бактерий, способствуют сохранению цвета продукта, увеличивают крепость, улучшают вкус и запах овощей. Компания Аэлита является эксклюзивным продавцом семян эстрагона сорта Король трав.
Лекарственные свойства: Эстрагон возбуждает аппетит, улучшает пищеварение и сон, снимает горечь лекарств. Используют его как мочегонный, противоглистный препарат, для лечения водянки, укрепления стенок сосудов. Из-за высокого содержания витамина С, каротина, рутина в эфирном масле эстрагон используют в народной медицине.
Агротехника. Эстрагон хорошо переносит весенние и осенние заморозки. Требователен к свету: в условиях затенения снижается содержание эфирного масла, ухудшается аромат. Хорошо растет на рыхлых, богатых гумусом, карбонатных почвах. Семена высевают весной в парник. Всходы появляются через 10-12 дней. К осени сеянцы высаживают на постоянное место. Уход заключается в рыхлении, прополке, поливе и весенней подкормке: рекомендуем комплексное минеральное удобрение «АЭЛИТА–ОВОЩНОЕ». Эстрагон выращивают и как выгоночную культуру в теплицах. Хорошо растет он в ящиках на балконе, а зимой - в горшках. В первый год урожай убирают один раз перед цветением. В последующие годы молодые верхушки стеблей убирают три-четыре раза за лето на высоте 10-15см от поверхности почвы. Урожайность зелени 2,0-2,5 кг/кв.м. Сушат для заготовки в тени
под навесом. Хранят в сухих проветриваемых помещениях. Для получения эфирного масла растения убирают в фазе цветения.

Многолетнее, холодостойкое растение, высотой до 1м. Обладает сильным пряным ароматом и слегка горьковатым вкусом. Используется в кулинарии в качестве приправы к салатам, мясу, при консервировании и засолки овощей, для различных ароматных напитков, лимонадов, чая. Посев на рассаду проводят ранней весной. В мае высаживают в плодородную почву по схеме 30х70 см. В течение вегетации уход состоит из рыхления междурядий, своевременных прополок и поливов. Зелень можно собирать на второй год. Срезают молодую зелень на высоте 8-10 см и сушат в тени. В течение сезона проводят не менее 2-3 срезок

Зимостойкий, засухоустойчивый, ароматный многолетник из семейства полыней. Сорт формирует растения высотой до 150 см. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в домашней кулинарии. Период от весеннего отрастания до первой срезки на зелень 25-30 дней, до второй срезки - 135 дней. Масса одного растения 700 г. Урожайность зеленой массы при двухразовой срезке до 5 кг/м2. Под названием <тархун> широко используется при засолке овощей, замачивании яблок, квашении капусты, для приготовления маринадов, освежающих напитков.

Травянистый корневищный многолетник из семейства Бобовые. Обладает комплексом полезных качеств - целебных, декоративных, медоносных. Известен также под названиями златоглав, раневая трава, заячий клевер. Формирует кусты с приподнимающимися стеблями 15-30 см высотой,
цветущие в июне-июле. Цветки (которые и являются лекарственным сырьем) собраны в головчатые соцветия на верхушках побегов. Собранные соцветия сушат в затененном месте и используют для приготовления чая. Чай из язвенника: одну столовую ложку сушеных соцветий залить 1/4 л
кипящей воды, настоять и процедить. Настой пьют при кашле, язвенной болезни желудка и применяют наружно для обработки ран.

Источник микроэлементов
Улучшает обмен веществ
Полезная высокобелковая зелень для салатов и супов. Источник легкоусвояемого белка. Раннеспелый сорт. Период от полных всходов до начала технической спелости 70-80 дней. Высота растения 120-140 см. Лист красный, нежный, сочный. Соцветие прямостоячее, окраска от красной до темно-коричневой. Не требователен к плодородию почвы, засухо- и болезнеустойчивый. Рекомендуется для использования листьев, молодых побегов и соцветий в свежем, вареном и сушеном виде. Наиболее ценными и питательными являются семена, они содержат высокое количество белка и практически весь набор аминокислот.

Однолетнее лекарственное, пряное и эфиромасличное растение из семейства Зонтичные. Стебель прямостоячий ветвистый, высотой до 60 см, покрыт пушком. Листья очередные, длинночерешковые, округлосердцевидной формы, среднерассеченные с зубчатым краем. Цветки мелкие, белые, собраны в зонтиковидное соцветие. Цветет с июня по сентябрь. Холодостоек, предпочитает солнечные участки, супесчаные или суглинистые почвы. Семена, а также свежие и сушеные листья, собранные до цветения, используют в кулинарии в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. В лекарственных целях используют семена. Применяют при поносах, при болезненных менструациях, как отхаркивающее средство. Чай из плодов аниса стимулирует образование молока у кормящих женщин.

Однолетнее, пряновкусовое, холодостойкое растение. Анис ценится за высокое содержание эфирных масел, минеральных солей и витаминов. Свежую зелень используют в кулинарии в качестве пряности и приправы, семена обладают специфическим ароматом, лечебными и бактерицидными свойствами.

Однолетнее пряное эфиромасличное и лекарственное растение семейства Сельдерейные, высотой 30-60 см, с цельными длинночерешковыми прикорневыми листьями. Стебель прямой, ветвистый. Цветы белые, собраны в сложные зонтики. Холодостоек и вынослив к неблагоприятным погодным условиям, выращивается на легких, с высоким содержанием гумуса почвах. Молодую зелень убирают перед цветением, используют в кулинарии в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Семена аниса широко используются в медицине для приготовления грудных, слабительных, желудочных и потогонных сборов. Настои из аниса полезно принимать людям, не переносящим холодный климат.

Анис - однолетнее растение семейства Сельдерейные.
Стебель высокий (60-70см), ветвящийся в верхней части. Соцветие - сложный зонтик (до 15 простых зонтиков). Цветки белые, мелкие. Зрелые плоды зеленовато-серые с пряным запахом, сладковатые на вкус.

Среднеранний, пластичный гибрид сортотипа Шуга Бейби.
Срок созревания 75-80 дней от высадки рассады. Рассада высаживается в возрасте 25-35 дней. Гибрид формирует округлые плоды высокого качества, однородные по форме и массе, до 5-6 кг. Мякоть насыщенно-красного цвета, сочная, плотная, ароматная, с высоким содержанием сахаров. Отличное сочетание урожайности, вкуса и замечательной способности адаптироваться к различным условиям выращивания! Рекомендуется для выращивания в пленочных укрытиях и в открытом грунте. Гибрид имеет высокие показатели транспортабельности и послеуборочной сохранности без потери вкусовых качеств. Лежкость до 14 дней. Гибрид устойчив к фузариозному увяданию, ложной мучнистой росе, стеблевой гнили. Плотность посадки 1 растение/1,5-2 м2. Урожайность 4-6 кг/м2.

Среднеспелый (период от массовых всходов до первого сбора 70-81 день). Растение среднеплетистое. Листовая пластинка средняя, сизо-зеленая, рассеченность пластинки листа средняя. Форма плода округлая и удлиненно-округлая, с гладкой, слабо сегментированной поверхностью.

Среднеспелый (период от массовых всходов до первого сбора 70-81 день). Растение среднеплетистое. Листовая пластинка средняя, сизо-зеленая, рассеченность пластинки листа средняя. Форма плода округлая и удлиненно-округлая, с гладкой, слабо сегментированной поверхностью.

Среднеранний гибрид. Созревание наступает через 75-80 дней после посадки. Растение плетистое, хорошо развитое. Плод вытянутый, эллиптической формы, массой 10-14 кг. Кора средней толщины. Мякоть розово-красного цвета, средней плотности, очень сочная и нежная, с высоким содержанием сахара 10-12%. Вкус отличный. Плоды транспортабельные, с хорошей лёжкостью. Гибрид обладает хорошей устойчивостью к фузариозному увяданию и внутреннему растрескиванию. Плотность посадки 1 растение/1,5-2 м2. Урожайность 8-9 кг/м2.

Среднеранний (65–75 дней от всходов до начала созревания) урожайный сорт с отличными вкусовыми качествами. Растение среднеплетистое. На одном растении развивается по 2-3 плода. Плоды округло-овальные, без полос, со слабой пятнистостью очень светлого или светло-зеленого тона, массой 6-8 кг. Кора средней толщины. Мякоть желтая, средней плотности, очень сладкая, с приятным послевкусием экзотических фруктов. Семена мелкие, черные. Предназначен для выращивания в пленочных укрытиях, теплицах и открытом грунте (южные регионы). Посев на рассаду — в конце апреля. Высадка рассады — в конце мая–начале июня в возрасте 30–35 дней. Растения подвязывают к шпалере, до высоты 50 см удаляют все боковые побеги, последующие прищипывают над 1–3 листом. Возможно выращивание в свободной культуре врасстил. Полив умеренный, особенно в период созревания плодов. Плоды сохраняют товарные качества после съема от 15-20 дней. Схема посадки: 70х150 см. Урожайность 5,5–6,5 кг/м2.

Раннеспелый гибрид (80-82 дн). Вес плода в среднем 10-12  кг. Кожура гладкая, блестящая, средней толщины, зелёная или светло-зелёная, с тёмно-зелёными шиповатыми полосами.
  Листья среднего размера, слаборассечённые, от светло-зелёного окраса до зелёного. Растение сильное, плетистое, с мощной корневой системой. Форма плода овальная или широкоэллиптическая. Мякоть – красная до тёмно-красной, плотная по структуре,  сочная, рассыпчатая, с высоким содержанием сахара. Семена мелкие, черные.
   Гибрид отличается хорошей завязываемостью плодов даже при не совсем благоприятных условиях, повышенная устойчивость к ожогам.
  Предназначен для свежего потребления.   Возможно выращивание как через рассаду, так и прямым посевом в грунт.

Среднеспелый гибрид, от всходов до созревания плодов 85-95 дней, для открытого грунта и плёночных укрытий. Растение мощное, плетистое, хорошо облиственное. Плод округлый или слегка овальный, крупный, массой 10 кг и более, кора прочная, зелёная с чёрно-зелёными средними полосками. Мякоть малиново-красная, сочная, хрустящая, сладкая.

Ценность гибрида: устойчивость к фузариозу, крупноплодность, высокие вкусовые и товарные качества, транспортабельность, пригодность для хранения.

Рекомендуется для использования в свежем виде, приготовления цукатов из арбузной корки.

Скороспелый сорт с великолепными вкусовыми качествами. Ранний срок созревания и хорошая вызреваемость плодов позволяют успешно выращивать его в средней полосе. Растение плетистое, длина главной плети может достигать 1,5-2,5 м. От всходов до получения урожая проходит 90-105 дней. Средняя масса арбуза 2-3 кг. В южных регионах при правильном уходе вес плодов может достигать 6-7 кг. Мякоть зернистая, нежная, сочная и ароматная. Содержание сахаров достигает 11 %. Семена крупные, присутствие их в мякоти небольшое. Сорт с высоким потенциалом урожайности, транспортабельный, устойчивый к антракнозу.

Потрясающий, супер раннеспелый гибрид, для теплиц и открытого грунта, с красной сладкой мякотью и жёлтой корой. Растение компактное, плод округлый, янтарно-желтый, без полос, массой до 6 кг.  Мякоть ярко-красного цвета, плотная, сахаристая, хрустящая, очень сладкая. Гибрид отличается высокой толерантностью к ложной и настоящей мучнистой росе.

Раннеспелый. Созревает через 60-64 дня от высадки рассады. Растение мощное с отличной силой роста, плети короткие. Хорошо завязывается в любых условиях. Плоды овально-округлой формы, очень крупные, 8-11 кг. Мякоть ярко-красная, без волокон, сахарная на изломе, хрустящая. Вкус сладкий с выраженным арбузным ароматом. Кожура не толстая, но плотная, что позволяет легко транспортировать и хранить арбузы. Отличается относительно высокой и стабильной урожайностью по сравнению с другими сортами. Хорошо развивается при минимальном поливе. Высокоустойчив к основным болезням арбуза: антракнозу и фузариозному увяданию. Благодаря неприхотливости особенно рекомендуется для огородников – новичков.

Новый достойный конкурент в вашей коллекции любимых сортов арбуза. Гибрид порционного типа, щедро плодоносит и отлично вызревает даже в средней полосе. Растения плетистые, главная плеть небольшая. Созревание первых плодов наступает в средние сроки – через 87-92 дня после появления всходов. Вес арбуза – около 3-4 кг. Мякоть красновато-розовая, великолепного вкуса: сочная, плотная, нежная, ароматная и очень сладкая. Содержит небольшое количество семян, подходит для соления. В утренние часы рекомендуется доопыление цветков. Для этого пыльцу с мужских цветков (без завязи) помещают на женские цветки (с завязью).

Раннеспелый (67-82 дней от всходов до плодоношения) сорт. Растение плетистое, рассеченность листовой пластинки средняя. Плоды округлые, гладкие, светло-зеленые с зелеными полосами средней ширины. Плоды выравненные, 3,4-4,8 кг. Транспортабельные. Мякоть очень нежная, красная, отличных вкусовых качеств. Семена мелкие, коричневые с крапчатостью. Предназначен для выращивания в пленочных теплицах и под укрытиями. В южных регионах - в открытом грунте, путем прямого посева в апреле. Посев на рассаду в конце апреля. Высадка рассады в конце мая - начале июня в возрасте 30-35 дней. Растения подвязывают к шпалере, до высоты 50 см удаляют все боковые побеги, последующие прищипывают над 1-3 листом. Полив умеренный, особенно в период созревания плодов. Схема посадки 70х150 см. Урожайность 1,2-1,5 кг/м2.
назад

Ранний гибрид арбуза типа Кримсон Свит. Созревание наступает через 75 дней после посадки. Плоды округлые, весом 8-10 кг, выровненные. Мякоть ярко-красная, нежная, с очень высоким содержанием сахара, 12-13%. Кожура средней толщины. Растение мощное, обильнолиственное. Устойчив к антракнозу (раса 1). Хорошо адаптирован как к континентальному климату, так и к выращиванию в прибрежных зонах. Рекомендуется для ранней высадки.