Семена овощей

Высокопродуктивный холодостойкий шпинат позднего срока созревания. Формирует крупную листовую розетку  ? 25-30 см. Первые сочные листочки можно срывать уже через 30-35 дней после всходов. Зелень с приятным нежным вкусом, содержит большое количество минералов и микроэлементов, незаменимых для здорового питания. Используется в качестве гарнира к рыбе и мясу, для приготовления салатов и начинки для пирогов. Сорт отличается высокой устойчивостью к стрелкованию и длительным периодом отдачи свежей зелени.

Многолетнее холодостойкое растение. Раннеспелый сорт, от всходов до технической спелости 48-50 дней. Розетка листьев раскидистая, приподнятая, до 15см высотой. Листья яйцевидные, светло-зеленые, слабо- или средне-пузырчатые, с ровным или слабоволнистым краем, их срезают по мере отрастания в течение всего вегетационного периода. Содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Устойчив к стеблеванию. Урожайность до 7,3 кг/м2. Сорт ценится за высокую урожайность зеленой массы, быстрое отрастание молодых листьев. Используют как раннюю витаминную зелень в кулинарии для приготовления первых блюд, начинок для пирогов, в салатах, для зимнего употребления консервируют и солят. Возможны очень ранние посевы, семена начинают прорастать при температуре 6-8 градусов.

Многолетнее холодостойкое растение. Раннеспелый сорт, от всходов до технической спелости 48-50 дней. Розетка листьев раскидистая, приподнятая, до 15 см высотой. Листья яйцевидные, светло-зеленые, слабо- или средне-пузырчатые, с ровным или слабоволнистым краем, их срезают по мере отрастания в течение всего вегетационного периода. Содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Урожайность до 7,3 кг/м2. Сорт ценится за высокую урожайность, быстрое отрастание. Используют как раннюю витаминную зелень в кулинарии для приготовления первых блюд, начинок для пирогов, в салатах; для зимнего употребления консервируют и солят.

ЩАВЕЛЬ ШИРОКОЛИСТНЫЙ ВЕГЕТАРИАНЕЦ® Rumex acetosa
Щавель - многолетнее травянистое растение. Сорт раннеспелый, холодостойкий, высокоурожайный, неприхотливый. Розетка прямостоячая, диаметром 30-32 см, высотой 35-42 см. Лист удлиненно-овальный, среднего размера, светло-зеленый, с волнистым краем, слабопузырчатый. На одном месте дает высокие урожаи до 5 лет. Данный сорт отличается пониженной кислотностью при одновременно высоком содержании витамина С, что делает его особенно ценным. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте в зимне-летний период. Компания «АЭЛИТА» является эксклюзивным продавцом семян щавеля сорта «Вегетарианец®». Применение в кулинарии. Мясистые сочные листья щавеля содержат до 3% белка, 2,8% углеводов, различные минеральные вещества, каротин, витамины С, В1, В2, А, РР, яблочную и лимонную кислоту, щавелевокислые соли, азотистые вещества, железо, каротин, тиамин, рутин. Из молодых листьев (до цветения) готовят аппетитные щи, супы, борщи со
сметаной и яйцами, начинки для пельменей и пирогов, соусы. Листья щавеля после предварительного подвяливания можно квасить, засахаривать, сушить, замораживать, солить, консервировать (пюре). Лекарственные свойства. Используют для лечения нарушений пищеварения, при внутренних кровотечениях, геморрое, для стимуляции желчеотделения. Листья - как противовоспалительное и антисептическое средство (при отравлениях). Корни оказывают благоприятное действие на стенки сосудов, их применяют при поносе, кожных заболеваниях.
Агротехника. Щавель цветет в апреле-мае. Любит влагу. Семена сеют в грунт под зиму или ранней весной. Можно сеять несколько раз за лето. Всходы прореживают, оставляя между растениями 20-30см. Для подкормок
рекомендуем комплексное минеральное удобрение «АЭЛИТА ОВОЩНОЕ».
Уборка урожая. Период от всходов до начала срезки 35-40 дней. К срезке приступают, когда листья достигнут 10см и ведут ее с интервалом в 2 недели. Незадолго до начала цветения листья срезают под корень, связывают пучками и сушат в проветриваемом месте. Рекомендуется досушивать при искусственном подогреве, поскольку растение очень сочное.

Новый, высокоурожайный сорт многолетней зеленой культуры. Период от полных всходов до первой срезки 45-50 дней. Розетки листьев прямостоячие, высотой до 25 см и 015-20 см. Листья крупные, сочные, нежные. Вкус слабокислый. Рекомендуется для использования в свежем
виде, домашней кулинарии и консервировании. Урожайность зелени за две срезки составляет 4,8-5,3 кг/м2. Сорт морозостойкий, устойчив к стеблеванию. Листья дружно отрастают весной и после каждой срезки. На одном месте выращивают 4-5 лет.

Популярность щавеля прошла выдержку десятилетиями, так как его активно использовали наши прадеды и, безусловно, наши потомки обязательно найдут применение этой полезной кисловатой зелени. Богатый витаминный состав, оригинальный пикантный вкус и высокая урожайность — главные преимущества нового сорта Изумрудный ковер. Сочные свежие листья можно срезать уже через 50 дней. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист эллиптический, зеленый, крупный, слабоморщинистый, среднекислого вкуса. Масса одного растения 120 г. В течение сезона зелень можно срезать несколько раз, она отрастают быстро и густо. Содержит огромное количество витаминов, макро- и микроэлементов, аскорбиновую кислоту. Используют в свежем виде, добавляют в салаты, борщи. Отлично подходит для консервирования и заморозки. Посев проводят в апреле-мае. Для получения ранней продукции возможны подзимние посевы. Урожайность 4,8-5,0 кг/кв.м.

Раннеспелый высокоурожайный морозостойкий сорт (период от полных всходов до технической спелости листьев 18-37 дней). Сорт идеален для приготовления домашних зеленых щей и консервирования.

Многолетнее холодостойкое растение. Сорт раннеспелый (от всходов до технической спелости 46-52 дня). Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты Посев производят в апреле - мае. Для получения ранней продукции возможны летние и подзимние посевы. Розетка листьев приподнятая, раскидистая. Листья яйцевидные, зеленые, слабо -пузырчатые. Сорт устойчив к стеблеванию. Молодые листья используют в свежем виде, их варят и солят. Они отлично подходят для замораживания и использования в осенне-зимний период для приготовления витаминных щей, добавки в начинку для пирогов. Урожайность до 7,5 кг/м2.

Раннеспелый, высокоурожайный сорт Крепыш порадует сочной зеленью через 50 дней. Розетка листьев прямостоячая. Лист длинный, широкоэллиптический, светло-зеленый, слабоморщинистый, со слабокислым вкусом. Черешок короткий. Масса одного растения — 110 г. Быстро отрастает после срезки. Растение неприхотливое, холодостойкое, одним из первых радует своей свежей зеленью. Сорт устойчив к стеблеванию. На одном месте может расти 5-6 лет. Кисловатые листья щавеля добавляют в супы и борщи, в салаты, начинки для пирогов, а еще маринуют, консервируют и сушат. Посев проводят в апреле-мае. Для получения ранней продукции возможны подзимние посевы. Щавель содержит витамины и органические кислоты, вкусные и полезные, способен улучшить пищеварение, нормализовать работу желчного пузыря и печени. Урожайность до 5,0 кг/кв.м.

Многолетнее холодостойкое растение. Сорт характеризуется очень быстрым отрастанием зелени: продолжительность периода от отрастания до технической спелости листьев 18-37 дней. Растение образует можную приподнятую розетку. Листья очень нежные в ранний период, овально-удлиненные, светло-зеленые, гладкие, слабопузырчатые. Щавель содержит большое количество витамина C, каротин, витамины группы B, ценные органические кислоты. Посев производят в апреле-мае. Для получения ранней продукции воозможны подзимние посевы. Молодые листья используют в свежем виде, их варят и солят. Они отлично подходят для замораживания и использования в осенне-зимний период для приготовления витаминных щей, добавки в начинку для пирогов. Урожайность до 7,5 кг/м2.

Многолетнее холодостойкое растение. Сорт характеризуется очень быстрым отрастанием зелени: продолжительность периода от отрастания до технической спелости листьев 18-37 дней. Растение образует мощную приподнятую розетку. Листья очень нежные в ранний период, овально-удлиненные, светло-зеленые, гладкие, слабопузырчатые. Щавель содержит большое количество витамина C, каротин, витамины группы B, ценные органические кислоты. Молодые листья используют в свежем виде, их варят и солят. Они отлично подходят для замораживания и использования в осенне-зимний период для приготовления витаминных щей, добавки в начинку для пирогов. Урожайность до 7,5 кг/м². Для получения ранней продукции возможны летние и подзимние посевы.

Раннеспелый сорт зимостойкого многолетника. До первой срезки всего 39-42дня, на второй год от отрастания до срезки 15 дней. Куст прямостоячий, диаметром 24-26 см, высотой 26-30 см, среднее число листьев в розетке 38- 42 шт. Лист эллиптической формы, светло-зеленый, крупный, очень нежная и сочная текстура листа. Вкус слабокислый. Масса растения до 310 г.

Используется в свежем виде, для консервирования и заморозки, а также как горшечная культура. Корни в виде отвара и порошка используются в народной медицине.

В год посева первую срезку зелени проводят через 2-2,5 месяца после всходов. Цветочные стрелки регулярно удаляют. Последнюю массовую срезку проводят не позже середины августа для успешной перезимовки растений.

Крупнолистовой сорт щавеля для домашней кулинарии и консервирования. Хорошо зимует, рано и дружно отрастает весной. Период от полных всходов до первой срезки сочной зелени не превышает 45 дней. Розетка листьев компактная, густая, высотой 35-45 см, диаметром около 30 см. Лист слабоморщинистый, долго не грубеет, черешок средней длины. Вкус среднекислый. Урожайность за 2 срезки превышает 5,5 кг/м2.
Всходы прореживают. Первую срезку зелени проводят через 2-2,5 месяца после посева. Цветочные стрелки регулярно удаляют. Последнюю массовую срезку проводят не позже середины августа для успешной перезимовки растений.

Многолетняя культура, на одном месте выращивается 4-5 лет. Сорт среднеранний, от всходов до первой срезки зелени - 50 дней. На второй и последующие годы жизни дает раннюю, высоковитаминную зелень с начала мая. Розетки листьев прямостоячие, 07-10 см, высотой до 20 см. Листья
крупные, удлиненно-копьевидной формы, темно-зеленые, на длинных черешках. Урожайность высокая, до 6 кг/м2 за две срезки. Ткань листьев плотная, вкус приятный, слабокислый. Сорт отличается высокой морозоустойчивостью, устойчивостью к стеблеванию.

Среднеранний сорт зимостойкого многолетника. От всходов (или весеннего отрастания) до массовой срезки примерно 50 дней. Формирует компактную, прямостоячую, хорошо облиственную розетку высотой до 20 см. Листья удлиненные, на длинных черешках, ткань листовой пластины нежная, сочная, с превосходным слабокислым вкусом. Листья содержат богатый набор витаминов, ценных минеральных веществ (железо, калий, фосфор), полезной клетчатки и органических кислот. Сорт ценится за высокую продуктивность зеленой массы - 6 кг/м2, ускоренное отрастание после срезки, низкую кислотность. Рекомендуется для свежего потребления и консервирования.

Раннеспелый крупнолистный щавель. Морозостойкий, хорошо переносит зиму. Взрослое растение образует мощную прямостоячую розетку листьев высотой до 30-40 см. Листья нежные, с сочными черешками. Вкус среднекислый. Сорт отличается длительным периодом отдачи зелени, до устойчивых заморозков. Быстро отрастает после срезки. За каждый сезон проводят 2-3 массовые уборки листьев, не допуская образование цветоносов. Щавель рекомендуется для использования в домашней кулинарии, для замораживания и консервирования.

Авторская селекция

Сорт раннеспелый. От всходов до первой срезки 50–54 дня. Розетка листьев прямостоячая, высотой 28–33 см. Листья крупные, удлиненно-яйцевидные, длиной 10–14 см, шириной 6–8 см, темно-зеленые, без антоциана, гладкие или слабопузырчатые, черешки узкие длиной 11–16 см. Масса одного растения — 200–245 г. Ткань листа плотная, сочная, вкус слабокислый. Холодостойкий, толерантен к стрелкованию. Рекомендуется для выращивания в защищенном и открытом грунте в течение всего сезона и под зиму.

Используется в свежем виде и для консервирования, а также как горшечная культура. Корни в виде отвара и порошка используются в народной медицине стран Западной Европы для лечения раковых заболеваний. При выращивании рассадным способом в защищенном грунте схема посадки 20х20 см, посев в грунт 20х5 см. Урожайность за 3–4 срезки 4–5 кг/м2.

Семена по посевным качествам отвечают требованиям ГОСТ 32592-2013.
Код сорта в Государственном реестре селекционных достижений допущенных к использованию: 7852679.