Жеруха Бабушкина мудрость 0,1г

Растение довольно редкое, травянистое, многолетнее, с полым стеблем, длиной 10-60 см. В конце весны обильно цветет милыми мелкими белоснежными цветками, собранными в полузонтики.
В жерухе в большой количестве присутствуют провитамины А, D, С, йод, эфирное масло. Она обладает кровоочистительным, мочегонным, противоцинготным и противогнилостным действием, регулирует нарушения обмена веществ, функцию щитовидной железы. Рекомендуется при многих болезнях кожи для восстановления обмена веществ в виде настоя.
Наружно жеруха применяется для стимуляции роста волос при облысении.
Употребляют жеруху только в свежем виде, считая, что сушеная теряет лечебные свойства. Свежий сок растения принимают при болезнях печени, желчных камнях, камнях почек и мочевого пузыря, лишаях, экземе, малокровии, воспалениях почек и как легкое слабительное средство.
Свежие листья добавляют в салаты. Из них же делают приправу сродни хрену.